冷暖房で部屋と外の寒暖差が大きくなっていることなどで、季節を問わず 冷え にお悩みの方にも。 こもれびガーデンのスパイスたっぷりのマサラチャイで冷え性改善！ また、これからの季節は煮出した後に冷やしていただくとさっぱり美味しいアイスマサラチャイをお楽しみいただけます。 【アイスマサラチャイにするときの注意】 ・牛乳を入れて完成したものは翌日までの冷蔵保存が可能。(乳製品のお取扱いに準じてください) ・夏場は粗熱が取れたらすぐに冷蔵保存することをお勧めします。 ・牛乳なしでお作りいただいた場合は1週間程の冷蔵保存が可能。 　飲まれる際に牛乳と割ってお楽しみください。　? チャイとは・・・ 茶葉をミルクで直接煮出して作るインド式のミルクティー。 そこに何種類かのスパイスを加えたものをマサラチャイといいます。 インド料理屋さんやカフェで飲むマサラチャイは、私たちの心も身体も温め、力を与えてくれる飲み物の一つですね。 お店のようにおいしく作るコツを頭に入れたら、簡単に楽しめるのが魅力です。 本場インドでは日常的に飲まれているスパイスたっぷりのチャイ。 牛乳が苦手な方は豆乳で。メイプルシュガーやマスコバド糖を加えると優しい甘さが広がります。 しょうがのスライスや、お好みのスパイスを加えて、あなただけのスパイスティーをお楽しみください。 原材料名：シナモン・カルダモン・ジンジャー・ペッパー・クローブ・アッサム紅茶 内 容 量：110g袋入り 保 存 法：乾燥冷暗所 特　　徴：スパイスミルクティにぴったりな香りとパンチ

冷暖房で部屋と外の寒暖差が大きくなっていることなどで、季節を問わず 冷え にお悩みの方にも。 こもれびガーデンのスパイスたっぷりのマサラチャイで冷え性改善！ また、これからの季節は煮出した後に冷やしていただくとさっぱり美味しいアイスマサラチャイをお楽しみいただけます。 【アイスマサラチャイにするときの注意】 ・牛乳を入れて完成したものは翌日までの冷蔵保存が可能。(乳製品のお取扱いに準じてください) ・夏場は粗熱が取れたらすぐに冷蔵保存することをお勧めします。 ・牛乳なしでお作りいただいた場合は1週間程の冷蔵保存が可能。 　飲まれる際に牛乳と割ってお楽しみください。　? チャイとは・・・ 茶葉をミルクで直接煮出して作るインド式のミルクティー。 そこに何種類かのスパイスを加えたものをマサラチャイといいます。 インド料理屋さんやカフェで飲むマサラチャイは、私たちの心も身体も温め、力を与えてくれる飲み物の一つですね。 お店のようにおいしく作るコツを頭に入れたら、簡単に楽しめるのが魅力です。 本場インドでは日常的に飲まれているスパイスたっぷりのチャイ。 牛乳が苦手な方は豆乳で。メイプルシュガーやマスコバド糖を加えると優しい甘さが広がります。 しょうがのスライスや、お好みのスパイスを加えて、あなただけのスパイスティーをお楽しみください。 原材料名：シナモン・カルダモン・ジンジャー・ペッパー・クローブ・アッサム紅茶 内 容 量：50g袋入り 保 存 法：乾燥冷暗所 特　　徴：スパイスミルクティにぴったりな香りとパンチ

ゲランド塩40g 粗挽き黒胡椒10gのブレンド。 国産のステーキはこれにおまかせ！ 洋風の仕上がり。 原材料：ゲランド塩、黒胡椒 内容量：50ｇ

カレー風味のスパイスと細粒塩のブレンド。 バーベキュー、天ぷら、焼飯、野菜炒めなどに。 原材料：ゲランド塩、クミン、コリアンダー、カルダモン、その他スパイス 内容量：55ｇ

こもれびガーデンのシナモンシュガーは、オリジナルのブレンドです。 原材料には専門店のこだわり！ 黒砂糖の柔らかな甘みが、フレッシュなシナモンの香りを一層引き立てます。 カレーのトッピングに最適！ぐっとまろやかなお味に変身します。 シナモントースト、焼きリンゴにはもちろん、焼きバナナも美味しいですよ！ ケーキやクッキーなどのお菓子作り、ドリンクなどにもお試しください。 原材料：シナモン、黒砂糖（民衆交易フェアトレード・マスコバト糖） 内容量：70ｇ

食品添加物無添加・手作り！ pikleとは『酢漬けにする』という意味。 カラフルな野菜をピクルス液で瓶に漬け込むと見た目もおしゃれになりますよね。 こもれびガーデンのオリジナルピクルススパイスは簡単で本格的なピクルスが作れます。 野菜、肉、魚、ゆで卵などを漬けこんでお楽しみください。 スパイスの香りに野菜のエキスが溶け込んだピクルス液は捨てるのはもったいない。 ピクルス液を炭酸水で割ると「ピクルスソーダ」の出来上がり。 甘いのがお好きならシロップをプラスして、辛口がよければ強炭酸水がおすすめです。 スパイスが気になるようなら、注ぐ前に濾して取り除いてください。 お酒を飲まれる方は焼酎などをプラスして「ピクルスサワー」にしても美味しくいただけますよ！ 原材料：ローリエ・ブラックペッパー・ホワイトペッパー・ポワブルロゼ・クローブ・ガーリック・コリアンダー・オールスパイス・キャラウェイ・カルダモン・フェンネル 内容量：20ｇ（10回分） 【基本の作り方】 ピクルス液（りんご酢１カップ、水２〜３カップ、砂糖１００g、塩少々、ピクルススパイス小さじ１）を鍋で煮立て、野菜をさっとゆでます。冷めたらピクルス液と一緒に瓶に詰めて保存します。

スパイスカレーを作るのに必要な最初に使うスターターのホールスパイスを一つにまとめました。 スパイスカレーを作る上で最初にこのホールスパイスを油で熱して基本の香り付けをします。 これがあれば、おうちのカレーが本格的なインドカレーになりますよ。 より一層深みのあるカレーに仕上がります。 スパイスゴロゴロの薬膳っぽいカレーをお楽しみください。 原材料：コリアンダー（モロッコ等）、カルダモン、シナモン、スターアニス、オールスパイス、その他スパイス 内容量：50ｇ 初めてカレー作りに挑戦する皆さんへ カレーの基本はとても簡単です。 基本の味付けは、お塩だけ。 旬のお野菜をたっぷり使ってお作りください。 肉、魚介類は何を使われても美味しく出来上がります。 もちろん、ベジタリアンの方はお野菜だけでもＯＫ！ まずはカレーの基本を「こもれびガーデンのカレー粉」でマスターしてください。

※アレルギー28品目フリー こもれびガーデンが原材料を厳選し、ブレンド・焙煎して仕上げました。 ・カレー作り ・炒め物や焼き魚の仕上げに振りかけてカレー風味に ・唐揚げ粉に混ぜてカレー味の唐揚げに ・お塩と混ぜて付け塩に ・塩＋お酢＋オリーブオイル＋本品を混ぜてドレッシングに 肉料理・旬のお野菜・魚介類など様々なバリエーションをお楽しみいただけます。 初めてカレー作りに挑戦する皆さんへ カレーの基本はとても簡単です。こもれびガーデンのカレー粉には必ずレシピが付いています。ご安心ください。 基本の味付けは、お塩だけ。 旬のお野菜をたっぷり使ってお作りください。 肉、魚介類は何を使われても美味しく出来上がります。 もちろん、ベジタリアンの方はお野菜だけでもＯＫ！ まずはカレーの基本を「こもれびガーデンのカレー粉」でマスターしてください。 原材料名：ターメリック、シナモン、コリアンダー、クミン、カルダモン、クローブ、マスタード、カイエンヌ、フェヌグリーク、ナツメグ 内容量：90ｇ

小さなお子様をお持ちの親御さんへ 私たちは　食品添加物を使わない商品作りをモットーにしています。 食品添加物はもとより、問題となるアレルギー28品目を避け、安心な仕上がりになりました。 小麦粉・塩・油も含まず、スパイスだけを丁寧に自家焙煎してブレンド。 しっかりとカレー風味がありながら、辛味は一切ありません。 お子様の「初めてのカレー」にふさわしい、おすすめのカレー粉です。 カレーの味付けは塩のみでOK。 但しお子様の栄養も考えて、いりこ・だし昆布・鰹節などで取った出し汁でお作り戴くことをおすすめします。 仕上げに味噌や甘酒を加えて頂くことによりコクが増し、さらに栄養も豊かなカレーが出来上がります。 商品の裏面にはレシピもあり、初めてのご使用にも不安はありません。 名称： 香辛料 原材料名： コリアンダー，クミン，ターメリック，オニオン，ガーリック，シナモン，フェネグリーク，パプリカ 内容量：９０ｇ 当店の「こどものカレー粉」「こどものタコライスミックス」は、辛味ゼロでお作りしております。 対象月齢は離乳食中期(生後７、８か月頃〜)ごろからとなっておりますが、お子様の成長に合わせてご使用ください。 最初はほんの少しのご使用から始められてください。 化学調味料などの添加物を一切使用していませんので、ストレートにスパイスの特徴が出ます。 ターメリックの苦みが気になる場合は、お味噌やお醤油、甘酒やヨーグルトを加えてみてください。 お子様用のカレーを取り分けた後のお鍋に"オリジナル ガラムマサラ"を足していただくことにより 美味しい風味と辛味がプラスされ、大人用のカレーになります。

小さなお子様をお持ちの親御さんへ 私たちは　食品添加物を使わない商品作りをモットーにしています。 食品添加物はもとより、問題となるアレルギー28品目を避け、安心な仕上がりになりました。 小麦粉・塩・油も含まず、スパイスだけを丁寧に自家焙煎してブレンド。 旬の食材を沢山使ってお料理してください。 名称： 香辛料（こどものタコライスミックス） 原材料名： パプリカ，クミン，ガーリック，オレガノ，コリアンダー，タイム，クロープ，シナモン 内容量：９０ｇ 「こどものカレー粉」「こどものタコライスミックス」は、辛味ゼロでお作りしております。 対象月齢は離乳食中期(生後７、８か月頃〜)ごろからとなっておりますが、お子様の成長に合わせてご使用ください。 最初はほんの少しのご使用から始められてください。 化学調味料などの添加物を一切使用していませんので、ストレートにスパイスの特徴が出ます。 ターメリックの苦みが気になる場合は、お味噌やお醤油、甘酒やヨーグルトを加えてみてください。

こもれびガーデンオリジナルブレンド 福岡県産ホーリーバジル使用 ホーリーバジル茶 30g (約15杯分) ・就寝前でも安心のノンカフェイン ・免疫力がご心配な方へ ・アンチエイジングや美肌効果も ・忙しい毎日で疲れた心と身体に、ストレスを弱めるお手伝いをします。 ・爽やかで上品な香りで心の安らぎを。 ★原材料 福岡県産ホーリーバジル (Ocimum tenuiflorum) [シソ科メボウキ属] 別名トゥルシーやガパオと呼ばれるホーリーバジルは "副作用がない・ストレスに対しての抵抗力を高める・体調を整える" という3つの条件をもった「アダプトゲン」にあたります。 このアダプトゲンにあたるハーブは25種類程度で、その中でもホーリーバジルはトップ。 5000年前人類が初めて病気という存在に気づいた時に"薬として飲まれた人類最古の薬草の一つ"として大切にされてきました。 ★様々な効能 強力な抗菌作用を持つホーリーバジルは、風邪・頭痛・胃の症状・心臓病・冷え性などの根本的な体質の改善やアンチエイジングに用いられております。 飲み続けることで便秘解消にも繋がる為、便秘からくるお肌トラブルにも有効。 また、香りの成分であるリナロールには不安やストレスを緩和する効果があります。 ★味の特徴 爽やかで上品な香り。 バジルのスパイシーな刺激の中にミントのような清涼感が広がることが特徴ですが、クセがなくハーブティーが苦手という方でも飲みやすいお味です。 こもれびガーデンではホーリーバジルティーの茶葉を福岡県宮若の契約農家さんから直接買い付けています。 〜効果的な淹れ方〜 ハーブティーとしてティーポットに2~3gの茶葉を入れ、沸騰したお湯を注ぎます。 保温のカバー(ティーコゼなど)をして、5~7分蒸らしてお召し上がりください。 健康茶として沸騰させたお湯１リットルに約3ｇの茶葉を入れ、５分ほど浸出してください。 ホットでもアイスでもお好みでどうぞ！ ※ティーバッグタイプではない為、ティーポットをご使用ください はちみつを飲める温度になってから入れて飲むと効果が倍増すると言われています。 ぜひお試しください。 【注意1】 妊娠中の方・お薬を服用中の方・慢性病をお持ちの方は、医師にご相談の上お飲みください。 【注意2】 アイスハーブティでお召し上がりの際には必ず "一度沸騰させ、煮出してから" 冷やしてお飲みください。 保存料不使用&薬品による殺菌はしていない為、水出しで召し上がらないようにお願い申し上げます。

いつものお料理に一枚加えるだけで味に深みが加わるスパイス、ローレルです。 スープ、煮込み料理にそのまま入れて、香り付けにお使いください。 品　名:ローレル（トルコ産） 内容量:２ｇ（６〜７枚） 保存方法:常温

こもれびガーデンオリジナルのブーケガルニ1回分です。 ブーケガルニとは肉料理や魚料理の臭みを消すために用いるハーブの束。 スープ・シチューなどの煮込み料理にそのまま入れて、肉や魚の臭み消しや料理の香り付けにお使いください。 調理後は取り除いてからお召し上がりください。 原材料名：オレガノ(トルコ)、ローズマリー、セージ、タイム、ローレル 内容量:3ｇ

【世界中のシェフが認めた希少な塩】 塩自体にうまみがありながら、素材の味を際立たせる独特の塩。 フランス・ブルターニュ地方の自然保護区ゲランド半島で生産されています。 ゲランド塩は収穫後に添加物を使った洗浄などをせず、海水のミネラルや有機物を豊かに含んでいる為、少し黒っぽい色をしています。 このミネラルと有機物が優しくまろやかな塩味が、世界中のシェフを魅了しています。 【ゲランドの職人による100%天然の製造方法】 ゲランドの塩は、塩田の海水をじっくりと濃縮・結晶させて作っています。 秋の収穫期、粗塩のグロ・セルが収穫されます。 続いて収穫されるのが塩田の表面にうっすらと結晶する「塩の花(フルール・ド・セル)」。最高品質の塩と言われており、木製のヘラでそっと手作業で掬い取られます。 毎日、塩田に海水を引き込み、太陽と風の力を借りて秋の結晶を待つという製法は1000年経っても変わりません。 LeGu?randaisのゲランド塩は今もこの方法で塩作りをしており、世界でも珍しい自然塩の生産地となっております。 【ゲランド塩を使った塩むすび】 ゲランド塩の美味しさを感じる一番の方法は、あったかいご飯と塩だけのとてもシンプルな”塩むすび”。 一番美味しい塩むすびの塩分濃度は１０%と言われています。 作り方は、大さじ４のお水に小さじ１のゲランド塩をよく溶かします。 直接手に塩水をつけて、固くならない程度の力でふんわりとむすんで完成。 ラップを使わないのが理想的です。 料理の味を左右する基本の塩。 他にも、サラダや肉料理、てんぷらなどにかけてご利用下さい。

【世界中のシェフが認めた希少な塩】 塩自体にうまみがありながら、素材の味を際立たせる独特の塩。 フランス・ブルターニュ地方の自然保護区ゲランド半島で生産されています。 ゲランド塩は収穫後に添加物を使った洗浄などをせず、海水のミネラルや有機物を豊かに含んでいる為、少し黒っぽい色をしています。 このミネラルと有機物が優しくまろやかな塩味が、世界中のシェフを魅了しています。 【ゲランドの職人による100%天然の製造方法】 ゲランドの塩は、塩田の海水をじっくりと濃縮・結晶させて作っています。 秋の収穫期、粗塩のグロ・セルが収穫されます。 続いて収穫されるのが塩田の表面にうっすらと結晶する「塩の花(フルール・ド・セル)」。最高品質の塩と言われており、木製のヘラでそっと手作業で掬い取られます。 毎日、塩田に海水を引き込み、太陽と風の力を借りて秋の結晶を待つという製法は1000年経っても変わりません。 LeGu?randaisのゲランド塩は今もこの方法で塩作りをしており、世界でも珍しい自然塩の生産地となっております。 【ゲランド塩を使った塩むすび】 ゲランド塩の美味しさを感じる一番の方法は、あったかいご飯と塩だけのとてもシンプルな”塩むすび”。 一番美味しい塩むすびの塩分濃度は１０%と言われています。 作り方は、大さじ４のお水に小さじ１のゲランド塩をよく溶かします。 直接手に塩水をつけて、固くならない程度の力でふんわりとむすんで完成。 ラップを使わないのが理想的です。 料理の味を左右する基本の塩。 他にも、サラダや肉料理、てんぷらなどにかけてご利用下さい。

兵庫県丹波篠山市産「丹波黒大豆」のみでつくったきなこを国産生乳を使用した濃厚でコクのあるミルクジャムと合わせました。 香り高い丹波黒大豆きなこの風味を楽しみながら、濃厚なミルクの味を楽しめる贅沢なジャムです。 化学調味料・合成保存料無添加。

アペリティフ等バゲットやクラッカーがめちゃ合います！！ アンディオールは瓶詰めのクリームチーズスプレッドと コンフィチュールの専門店 それぞれのお味を、バレエの物語をモチーフに 保存料、増粘剤、着色料、香料、酸化防止剤等を使用せず 体に優しく安心してお召し上がり預ける贅沢な味わいの逸品です。

喉越しのいい、細口素麺。 小豆島の天日にさらされて造られた手延べそうめんはコシがしっかりしていて、もちもちとした食感が特徴です。 真砂喜之助製麺所は4代続く製麺所で、昔ながらの製法で丁寧に作りあげています。 大豆島は、温暖な気候、瀬戸内海の天然塩、麺づくりに欠かせないごま油の産地であるなど、そうめんづくりの好条件が揃った場所です。 原材料名：小麦粉（国内製造）、食塩、ごま油 ゆで時間約1〜2分 細口500g(10束入)

真砂喜之助製麺所でひそかに人気のこのふしめん！ ふしめんとは、そうめんを延ばす際の一番はしっこの棒にかかった部分で、製造工程の中で一番力のかかるあなのでとてもコシが強いのが特徴です。 ゆでて味噌汁やすまし汁に入れてお召し上がりください。 原材料名：小麦粉（国内製造）、食塩、ごま油 ゆで時間約10分

真砂喜之助製麺所は4代続く小豆島の製麺所で、昔ながらの天日干しの製法を守って作られています。小豆島の天日にさらされて造られた手延べそうめんはコシがしっかりしていて、もちもちです。こちらはご家庭で使いやすいやすいお徳用のジップ袋です。 原材料名：小麦粉（国内製造）、食塩、ごま油 ゆで時間1~2分 内容量：300g

水出しで抽出する場合でも色が濃く、味も香りも十分にお楽しみいただけます。 手軽に「東京麦茶」をお楽しみいただきたい方に最適です。 「砂釜焙煎」製法ならではの、豊かな香りと優しい味をお楽しみいただけるように、焙煎直後に出荷しています。まずは、パッケージを空けたときの香りからお楽しみください。 「東京麦茶」は、ノンカフェインなためお子様から妊娠中の方、ご年配の方まで、皆様でお楽しみいただけます。コーヒーや紅茶、緑茶などど違って利尿作用がないので、寝る前に飲んでもお手洗いの心配が少ないのもうれしいポイント。 虫歯の原因となるミュータンス菌や微生物の生成と歯への固着を予防する効果もあるので、麦茶を飲むことを習慣づけておけば虫歯になりづらい口内環境作りが期待できます。 また、麦茶ならではの香りの成分には、血液をサラサラにする効果が認められています。さらに抗酸化作用もあり、がんや脳卒中、動脈硬化、心筋梗塞などの原因のひとつとされる「活性酸素」の抑制も期待できます。 こんなにいいことずくめな上に、おいしい「東京麦茶」。ぜひご家族やご友人など、みなさんでお楽しみください。

【便利すぎて悶える……ガーリックトーストがいつでも焼けるにんにくペースト】 ガーリックソテー、ペペロンチーノ、ガーリックシュリンプ、アヒージョ、ガーリックトースト……etc 「ガーリック」と名の付くもの、ニンニクを使った料理を上げていくだけでお腹が空いてくるのは僕だけでは無いはず。 けど、ニンニクって意外と保たないし、冷凍保存するのにも、皮むいたりとかすりおろしたりとかって結構面倒。 常温で使いやすい状態で保管できないかと試行錯誤した結果、ペースト状の瓶詰に落ち着きました。 もちろん保存料などの添加物は不使用。 使用しているニンニクも、丹波市「染谷耕作所」の無農薬のものを。 このニンニク自体が、当然ですが中国産のものとは比べ物にならない品質で、そのまま素揚げするだけで一品になるほど、すこぶる美味い。 （シーズンにはフレッシュのニンニク販売もしています） そんなニンニクをたっぷり贅沢に使いペースト状に。 １瓶でニンニク1個半（10片）くらい入っています。 ペーストなので、使いやすいことこの上なし。 さらに自家製の塩麹合わせることで、旨味も加え、使いやすさだけでなく、料理の味決めも簡単にしてくれます。 チューブのニンニクの上位互換バージョンと考えてもらってもいいと思います。 ただ、嫌なニンニク臭さはなく、上品な香りで正直比較にならんくらい美味いです。 【使い方】 チャーハンや炒め物に、和えものに入れたりと、すりおろしにんにくを使うタイミングでお使いください。 簡単アヒージョにも、パスタにも、ドレッシングやお肉の下味付けにも◎ 食パンやバゲットにバターと共に塗って焼くと、それだけでガーリックトーストに。 濃厚ですので、ちょっとでしっかりニンニクがききます。 小さじ半分くらいから量を調整しつつお使いください。 和・中のテイストには【にんにく醤油粕ペースト】もオススメ！ 【詳細】 内容量：85g 原材料：にんにく、塩麹(米麹、天日塩)、オリーブオイル、天日塩、白ワインビネガー 保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存。 　　　　　開封後は冷蔵庫で保管し、賞味期限にかかわらずお早めに使い切りください。 アレルギー物質（27項目）：なし 【生産者】 にんにく / 農薬・化学肥料・動物性堆肥不使用：染谷耕作所/ 兵庫県丹波市 米麹：名刀味噌/岡山 天日塩：カンホアの塩（ベトナム）

【粉末の鶏がらスープや中華だしを卒業できる、中華系料理に使える万能麹】 ウェイ??ーやシャン??ン、鶏がらスープの素などなど出来ればあまり使いたくはないんだけど、使わないなんて無理なの！！ という方、必見です。 ??罪悪感なく、中華だしの旨み・風味が出せる、万能発酵調味料が出来上がりました。 にんにく、生姜、玉ねぎと天日塩、米麹を合わせて発酵させることで 香り・旨み・コク の三拍子を簡単に料理に加えることができる、家庭料理の強い味方に。 ??化学調味料不使用なのはもちろんですが、素材

農薬・化学肥料を使わない有畜複合農家「島ノ環ファーム」の「香り生姜」と、三河みりんの「みりん粕」を使った生姜の発酵調味料。 香り生姜特有のシトラス系の香りと、「こぼれ梅」とも呼ばれるみりん粕の、梅のような芳香が相性抜群です。 島ノ環ファームと同じ五色町の自然栽培果樹農家「松見果樹園」のみかんの皮のドライパウダーを加え、色と香りに深みを加えました。 すりおろし生姜の使いやすさにみりん粕の旨味が加わった万能調味料です。 【使い方】 豚肉と炒めるだけで生姜焼きに。そのまま厚揚げに乗せても。 煮込みやあんかけにひとさじ入れるだけで旨味のアクセントに。 ※ みりん粕のアルコール分が残っているので、お子様などには加熱してお使いください。 【詳細】 内容量：85g 原材料：みりん粕(愛知県製造)、生姜、天日塩、白ワインビネガー、みかんの皮 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存。 　　　　　※ 開封後は冷蔵庫で保管し、賞味期限にかかわらずお早めに使い切りください。 アレルギー物質（27項目）：なし 【生産者】 生姜 ： 有機栽培 / 島ノ環ファーム / 淡路島 みりん粕 ：三河みりん / 愛知 天日塩：カンホアの塩 / ベトナム 温州みかん：自然栽培 / 松見果樹園/淡路島 有機白ワインビネガー：メンガツォーリ（イタリア）