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畑と台所 『 風のピクルス ～而今～親さん菊さん ～而今～親さん菊さん 』
¥1,080
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季節の野菜とハーブ・果物を組み合わせた今だけのピクルスです。
畑から加工に至るまで、作り手の手仕事を重ねて出来上がったピクルス。一般的なピクルスと比べ塩分・酸味は低く、野菜やハーブの風味・食感を大切に作っています。
和食にも寄り添うリピーター続出の而今シリーズ「親さん菊さん」
「親さん菊さん」而今nikon
親里芋のホクッ、菊芋のシャキッ。食感のコントラストとゆずが絶妙
原材料:親里芋(兵庫県産)、菊芋(兵庫県産)、漬け原材料〔醸造酢(滋賀県製造)、生ザラメ(鹿児島県製造)、はちみつ(非加熱)、塩、ゆず〕
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