雪深い石川県で昔からつくられてきた保存食。1℃〜マイナス1℃にもなる冬の時期に、ついたお餅を細く切って干します。きびしい寒さとほどよい湿度でゆっくりと乾かしたかきもちは、揚げるとふっくらサクサクに。塩、昆布、青のり味があります。お米の旨みがぎゅっと凝縮された味わいで、どこかなつかしい気持ちになれるおやつです。

米からこだわった「お餅」を、寒の時期に「じっくり」「ゆっくり」干し、ひとつひとつ手揚げし、素材の味を引き出した農家の特製のおやつです。 内容量：70g 原材料：もち米（石川県白山市産）、食用こめ油、ヨモギ、紫蘇、青のり、カレー粉、塩 保存方法(注意点）：直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。

雪深い石川県で昔からつくられてきた保存食。1℃〜マイナス1℃にもなる冬の時期に、ついたお餅を細く切って干します。きびしい寒さとほどよい湿度でゆっくりと乾かしたかきもちは、揚げるとふっくらサクサクに。塩、昆布、青のり味があります。お米の旨みがぎゅっと凝縮された味わいで、どこかなつかしい気持ちになれるおやつです。

[甘さは糀の甘さのみ！糀3倍カレーライス味噌] 果物や砂糖を一切使わず糀の甘味のみで作る、大豆の３倍量の糀を使ったコクうま甘口カレーライス味噌。 辛いカレーが苦手な方、お子様いるご家庭にもオススメです！ カレーライス味噌はカレーのルウみたいなお味噌で、溶かすだけでカレーライスが出来てしまう！という超万能お味噌。 市販のカレーのルウは油で旨味とコクを出しているのに対し、カレーライス味噌は油を使用せず、発酵の旨味で作っているので胃もたれも起こさず、むしろ元気になれるカレーライスが作れちゃいます！ カレーライスの作り方は普通のカレーと同じく野菜とお肉を炒め、お水を入れ火が通ったらカレーライス味噌を入れるだけ！他の調味料を入れなくても美味しいカレーが出来上がります。（とろみは米粉や小麦粉で付ける） またカレースープも味噌汁と同じ作り方で作る事ができます。 詳しいレシピはこちら https://paryo.stores.jp/news/662115222987f610d36dc3cb 家庭にあったら絶対に重宝する事間違いありませんので、ぜひ使ってみて下さい。 ※熟成具合によって味が変化します。その変化も楽しんでお使いください。 ・原材料名 米麹（国内製造） 青山在来大豆 塩 にんにく 生姜 クミン グリーンコリアンダー ターメリック パプリカパウダー シナモン クローブ ・内容量：130g ・保存方法：直射日光を避け、常温で保存

[魚介の旨みが凝縮した醤油糀] アジアでは3000年前の中国の周王朝、ヨーロッパでは2300年前に古代ローマで作られていたとされる”魚醤”を2025年に生きる私たちが作る魚醤として開発したのが”出汁しょうゆ糀”です。 出汁しょうゆ糀は、かつお節、さばの節、いわしの煮干しをパウダーにし、米糀と薄口醤油で発酵させた発酵調味料です。 使い方はお味噌汁やすまし汁、煮物やお浸しなど和食を作る際に欠かせない”出汁”（旨味）を出汁しょうゆ糀で全て作る事ができます。 また一般的な醤油麹は濃口醤油と米糀で作られていますが、出汁しょうゆ糀は薄口醤油を使っているため、いい意味で醤油感があまりなく、何の料理でも使う事ができます。 ◯出汁しょうゆ糀の使い方 〜インスタントすまし汁〜 ・材料 わかめや葉物類などのお好きな具 出汁しょうゆ糀　大さじ1(15g) お湯　180ml~200ml 濃口醤油　お好みで少し ・作り方 お椀にお好きな具材（わかめや葉物類など）を入れ、出汁しょうゆ糀を大さじ１（15g)に対しお湯を180ml〜200ml注ぐ。お好みで濃口醤油を少し入れても美味しいです。 ・原材料名 薄口醤油（国内製造） 自家製米麹 かつお節 さばの節 いわしの煮干し （一部に小麦を含む） ・内容量 130g ・保存方法：直射日光を避け常温で保存

新鮮なじゃがいもを原料にした添加物無添加のポテトチップスです。 いも本来の味わいをなくさないよう薄めの塩味。 軽快な歯触りで、かみしめれば、じゃがいもの風味が口いっぱいに広がります。 道の駅さらべつで人気No.1商品であり、全国各地のファンから注文があり喜ばれています。 発売当初から変わらぬパッケージで20年以上のロングセラーとなっています。 【商品詳細】 〇原材料／添加物 馬鈴薯（遺伝子組換えでない）、植物油脂、食塩／アレルギー表示：小麦、乳、えび、かに含む 〇カロリー数 441kcal（たんぱく3.8g、炭水化物45.7g、脂質27.0g、ナトリウム264mg）

兵庫県西脇市の自然豊かな畑で、農薬や化学肥料を一切使わずに育てた旬の野菜を詰め合わせました。 朝採れの新鮮な野菜をその日のうちに箱詰めし、できる限り早く発送いたします。 「子どもに安心して食べさせたい」 「野菜本来の甘みや香りを感じたい」 そんな方にぴったりの、やさしい味わいの野菜です。 セット内容は露地栽培のため、 その時期にいちばんおいしい“旬の野菜のみ”をお届けします。 ※季節や収穫状況により内容は変わります。 発送について 収穫隔週の水曜日に発送いたします。 常温便でお届けします。 保存は涼しい場所、または冷蔵庫の野菜室でお願いいたします。 ※収穫量により発送までお時間をいただく場合がございます。 自然栽培ならではの“おいしいタイミング”を楽しみにお待ちください。 生産者からのメッセージ 兵庫県西脇市で家族とともに小さな畑を営んでいます。 土の中の微生物や菌の力を活かす “菌ちゃん農法” を取り入れ、 自然の循環を大切にしながら、ゆっくりと時間をかけて育てています。 手に取った瞬間に「生きている」と感じてもらえるような、 エネルギーあふれる野菜をお届けします。 価格 旬の野菜セット　2,000円（税込・送料別） 店頭での販売価格2500円相当の旬の野菜をご用意いたします。 （ 冬場ビニールハウス栽培野菜も混合します。）

☆有機小麦粉と有機米粉を主に、オリジナルの有機スパイスミックスをブレンドしたからあげ粉です。 ☆お好みの肉、魚、野菜などにまぶして揚げるだけで、カラッと美味しい唐揚げができあがります。 有機小麦粉（国内製造）、有機米粉、食塩、有機混合香辛料（有機ガーリックパウダー、有機コリアンダーパウダー、有機クミンパウダー、有機ジンジャーパウダー、有機ナツメグパウダー、有機黒胡椒パウダー、有機オニオンパウダー） 保存方法 ＊高温多湿・直射日光を避けて保存して下さい。

ピリッと辛口、クセになる旨辛 アミノ酸等調味料・膨張剤・香料不使用 大人気のカレースナック「カシューナッツ カレー味」に、大人の辛さのスパイシーホットが新登場！ カシューナッツにノンフライの衣をつけ、唐辛子を効かせた旨辛スパイスミックスをまとわせました。 カリッと軽い歯ざわりにサクサクした食感で、スパイシーな香りと刺激的な辛さの本格辛口カレースナックです。 味の決め手になる旨辛スパイスミックスは、「カレーの壺シリーズ」の生産者としておなじみの、スパイスの達人でもあるスリランカのマリオさん秘伝の配合。 唐辛子・にんにく・しょうが・クミン・コリアンダー・カレーリーフの６種類のスパイスとハーブ、食塩・砂糖を使用し、辛いだけでなく、香りと奥深さにもこだわっています。 辛いもの好きにおすすめの、旨辛でクセになる、大人が楽しめるナッツ菓子。 アミノ酸等調味料・膨張剤・香料は使わずに、複雑で奥深い、スパイスの風味豊かな辛口カレースナックに仕上げました。 ●カレーの壺生産者マリオさん秘伝の“旨辛スパイスミックス” 衣にまとまわせる旨辛スパイスミックスは、“あっという間”に本格スリランカカレーが作れる『カレーの壺 ペースト』の生産者でおなじみの、スパイスの達人であるマリオさん秘伝の配合です。 唐辛子・にんにく・しょうが・クミン・コリアンダー・カレーリーフの６種類のスパイスとハーブ、食塩・砂糖をブレンドしました。 奥深いスパイスの香りに唐辛子の辛さとコクのあるカシューナッツのハーモニーを楽しむ、旨辛テイストがやみつきに！ 年々暑くなる日本の夏に、キンと冷えたビールやサワーにもぴったりです。 うま味調味料を使わなくても、ここまで風味豊かな香りと味を出すことができる、それはまさにスパイスの本場、スリランカの食の知恵です。 ●こだわりのカシューナッツ 高品質なカシューナッツの産地として世界的に知られるインドで生産されたカシューナッツです。 完熟した果実からカシューナッツを採取し、スチームロースト後、ひとつひとつ手作業で中の実を取り出しています。 原材料のカシューナッツは有機JAS認証を受けています。 ●豆菓子職人の熟練技 本物のよい原材料だけを使って、安定した品質のお菓子を作るのはとても難しいことですが、日本の豆菓子職人さんの職人の確かな技術と心意気により、一般に使用される膨張剤等の添加物を使わず、スパイス感の生きた、カリッと香ばしいカレースナックが実現しました。 ●カレーの壺生産者マリオさんの取り組み スリランカが良質なスパイスが育つ環境にありながら、それが上手く産業として農家の収入に つながっていないことに着目。 生産農家の自立を支援することによって、スリランカの農村から直接世界へ通じるマーケットを開くことに取り組み、農家へ有機栽培の指導をしています。 品質の高い香辛料を生産できるようになり、スパイス農家の収入も向上しました。 内容量 50g 原料原産国 インド/カシューナッツ　日本/小麦粉、ビート糖(てん菜)、コーンスターチ、なたね油、食塩　スリランカ/スパイスミックス 原材料 カシューナッツ、小麦粉、ビート糖(てん菜)、コーンスターチ、なたね油、スパイスミックス、食塩

厳選された原材料をもとにした無添加の調味料で味付け。ごはんのお供にどうぞ。（大豆、小麦、えびを含む） サイズ/枚数：8切×20枚×3袋（全型7.5枚分） 原材料名：乾海苔（有明海産）、砂糖、発酵調味料、食塩、しょうゆ、こんぶ、ムロアジ、かつおぶし、干しえび、とうがらし、（一部に大豆（遺伝子組み換えでない）・小麦・えびを含む）

【令和6年産秋芽一番摘み使用】 有明海産秋芽一番摘みの焼海苔を、ごま油と塩だけで本場の味を醸し出しました。 サイズ/枚数：4切×20枚（全型5枚分） 原材料名：乾海苔（有明海産）、ごま油、食塩

令和7年兵庫県西脇産産 『きぬむすめ』 特別栽培米販売を開始致します。 5kg 4950円 10kg 8910円 30kg 24057円 白米・五分つき・玄米をご用意してます。 （玄米は精米代を引きます。） 今年は米の栽培にとっても厳しい暑さの年でしたが 無事収穫を迎えられてホッとしてます。 減農薬・特別栽培で育てられた太陽の光を いっぱいに浴びた『きぬむすめ』です。 自然に恵まれ 虫と草、 魚や鳥と共に そんな大地で育ったお米です。 除草剤・殺虫剤を基本的には使用しておりません。 （ただしどうしても必要に応じて使用する場合がございます。） 是非ご賞味下さい。

原材料　梅、塩（天日塩） 塩分20％ 三重県の南のちいさな町 御浜町で紀州南高梅を栽培する梅農家がつくる 基本のシンプルなしょっぱい梅干し 「しらぼしうめぼし」漢字にすると「白干し」で 梅農家が収穫した完熟梅を天日塩だけで漬け込み 一粒一粒丁寧に天日干しした無添加の塩分20％の梅干しです 涼しい地下で１年間熟成させました 塩分20％で漬けこんでいる塩蔵食品のため このまま保存しても１００年持つといわれるほど保存性の高い梅干しです 焼酎やおにぎり、煮魚などの料理等何にでも使えて便利です 塩の代わりに梅を入れてなど、お料理の幅も広がります 原材料は紀州産南高梅と海水塩を１００％使用している塩なのでニガリやミネラルがしっかり入っています 梅干しの表面に白い塊や粒があることがございますが 結晶化した塩とクエン酸の塊となりますのでご安心してお召し上がりいただけます こちらの商品は現在粒サイズ4Lサイズの皮切れ梅干しを使用しております 梅の表面の皮が破けているものも入っておりますが 食味に変わりはございません 【うめぼしの松本農園】 三重県の南のちいさな町、御浜町にて紀州南高梅を栽培する梅農家です。 自家栽培した梅を100％使ってうめぼしをてづくりしています。 梅干し業界ではかなり珍しい、自社農園を持つ生産加工販売を行う６次産業化農園として全国各地のイベントに出展し、当園のうめぼしを知ってもらう活動をしています。

原材料梅、塩（天日塩）、赤紫蘇 紀州産赤紫蘇と紀州産南高梅と天日塩を使用 塩分20%　 【うめぼしの松本農園】 三重県の南のちいさな町、御浜町にて紀州南高梅を栽培する梅農家です。 自家栽培した梅を100％使ってうめぼしをてづくりしています。 梅干し業界ではかなり珍しい、自社農園を持つ生産加工販売を行う６次産業化農園として全国各地のイベントに出展し、当園のうめぼしを知ってもらう活動をしています。

原材料　梅、漬け原材料（塩（天日塩）、オリゴ糖）クエン酸、ビタミンB1 紀州産南高梅を100％使用しています 塩分10％ 【うめぼしの松本農園】 三重県の南のちいさな町、御浜町にて紀州南高梅を栽培する梅農家です。 自家栽培した梅を100％使ってうめぼしをてづくりしています。 梅干し業界ではかなり珍しい、自社農園を持つ生産加工販売を行う６次産業化農園として全国各地のイベントに出展し、当園のうめぼしを知ってもらう活動をしています。

原材料　梅、漬け原材料（塩（天日塩）、還元水飴、発酵調味料、はちみつ）、 　　　　調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（ステビア）、ビタミンＢ1 自家栽培した紀州産南高梅を100％使用しています 塩分8％ 【うめぼしの松本農園】 三重県の南のちいさな町、御浜町にて紀州南高梅を栽培する梅農家です。 自家栽培した梅を100％使ってうめぼしをてづくりしています。 梅干し業界ではかなり珍しい、自社農園を持つ生産加工販売を行う６次産業化農園として全国各地のイベントに出展し、当園のうめぼしを知ってもらう活動をしています。

塩分8％　甘じょっぱいおかずうめぼし。 三重県尾鷲市産のてづくり鰹節を使用しています。 鰹節の出汁がうめぼしに染みわたり上品で旨味がひろがるうめぼしです。 炊き立てのごはんと共にぜひご賞味ください。 お茶漬けにするのもおすすめです。 原材料：梅（三重県産）、鰹節　漬け原材料、（塩（天日塩）、還元水飴、発酵調味料、はちみつ）/調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（ステビア)、ビタミンＢ? 保存方法：高温多湿を避けて保存。 アレルギー２８品目不使用 【うめぼしの松本農園】 三重県の南のちいさな町、御浜町にて紀州南高梅を栽培する梅農家です。 自家栽培した梅を100％使ってうめぼしをてづくりしています。 梅干し業界ではかなり珍しい、自社農園を持つ生産加工販売を行う６次産業化農園として全国各地のイベントに出展し、当園のうめぼしを知ってもらう活動をしています。

国産原材料中心の完全無添加のふりかけ。北海道産の鮭フレークを贅沢に使いました。（大豆、小麦、鮭、ごまを含む） 内容量：40g 原材料名：乾海苔（有明海産）、鮭（国産）、ごま、かつおぶし、発酵調味料、しょうゆ（大豆（遺伝子組み換えでない）・小麦を含む）、砂糖、食塩（天塩）、ミツイシコンブ 栄養成分表示（100gあたり推定値） エネルギー 433kcal　たんぱく質 44.4g　脂質 15.7g　炭水化物 28.5g　食塩相当量 3.58g ＊海苔は天産物のため、数値には多少の誤差があります。

国産原材料中心の完全無添加のふりかけ。梅、しその風味が食欲をそそります。（大豆、小麦、ごまを含む） 内容量：50g 原材料名：乾海苔（有明海産）、かつおぶし（国産・鹿児島）、しそふりかけ、梅肉、ごま、発酵調味料、しょうゆ（大豆（遺伝子組み換えでない）、小麦）、砂糖 栄養成分表示（100gあたり推定値） エネルギー 388kcal　たんぱく質 46.2g　脂質 15.1g　炭水化物 16.9g　食塩相当量 11.2g ＊海苔は天産物のため、数値には多少の誤差があります。

国産原材料中心の完全無添加のふりかけ。きな粉と味海苔がマッチしたふりかけ。（大豆、小麦、ごまを含む） 内容量：50g 原材料名：乾海苔（有明海産）、ごま、大豆、砂糖、発酵調味料、食塩、しょうゆ、こんぶ、ムロアジ、かつおぶし、とうがらし、（一部に大豆（遺伝子組み換えでない）・小麦を含む） 賞味期限　製造日より180日 栄養成分表示（100gあたり推定値） エネルギー 457kcal　たんぱく質 31.1g　脂質 23.8g　炭水化物 29.5g　食塩相当量 3.7g ＊海苔は天産物のため、数値には多少の誤差があります。

【令和4年産秋芽一番摘み使用】 増量タイプのお徳用の焼海苔です。 サイズ/枚数：2切×40枚（全型20枚分） 栄養成分表示（100gあたり推定値） エネルギー 297kcal　たんぱく質 41.1g　脂質 3.7g　炭水化物 44.3g　食塩相当量 1.3g ＊海苔は天産物のため、数値には多少の誤差があります。

徳島県神山産の良品なスダチの果汁、皮、種を まるごと粉末にし鳴門の海水を原料にした うず塩とブレンドしました。 天ぷらや焼肉、焼き魚に、またお料理の隠し味としてどんなお料理でも相性ピッタリの塩です。 内容量 : 90g 原材料 : 塩・すだち粉末

徳島県の上勝町で収穫した柚子を、皮も種も まるごと粉末にし鳴門の海水を原料にした うず塩とブレンドしました。 天ぷらや焼肉、焼き魚に、またお料理の隠し味としてどんなお料理でも相性ピッタリの塩です。 内容量 : 90g 原材料 : 塩・ゆず粉末

自然発酵の力で生まれる、お米から育てた手作りの塩麹。 兵庫県丹波篠山市、ホタルの飛び交う武庫川の源流で育った9割減農・化学肥料不使用で育てたお米で麹を仕込み、天日塩と一緒にじっくり自然発酵させました。 お肉やお魚の下味はもちろん、野菜を漬けたり、炒め物、スープ、油とお酢で手作りドレッシンングなど、幅広く活躍します。 麹の力で発酵することで、塩味だけでなく、旨味、甘味、深いいコクがでます。化学調味料を使わず、健康で美味しい味を手軽に楽しめます。簡単！便利！発酵調味料を生活に取り入れてみて下さい。 内容量：200g 冷蔵で保管して下さい。