うるめいわしふし（国内製造）、さばふし、そおうだかつおふし、昆布、国産原料の3 種の節と北海道産の利尻昆布を使用。 4種類の原料の絶妙なバランスが、うま味と香りを兼ね備え、日常の料理を一層引き立てます。 煮物、お味噌汁などのお出汁としてはもちろん、おにぎりやお好み焼き、おひたしのトッピングとしてもお使いいただけます。 うま味とコクで塩分を控えたい方や、離乳食にもぴったりです。

1970年創業 京都の削り節屋。 目利きで原料を仕入れ、産地や旬によって味のバランスをとり、調合しています。 京都の一流の料理人が使用するお出汁を簡単にご家庭で味わっていただけます。 毎日の料理に使ってほしいから、余計なものは一切使用しません。 小さなお子様から大人までおいしく安心してお召し上がりいただけます。 国産原料の3 種の節と北海道産の利尻昆布を使用。 香り、味わい、コク、バランスのとれたやさしいお出汁をひくことができます。 お味噌汁や肉じゃが、親子丼やお蕎麦など、味わい深いお料理への使用をおすすめしております。 内容量：200ｇ(10g×20袋入) 原材料名：うるめいわしふし（国内製造）、さばふし、そうだかつおふし、昆布 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。

鹿児島県 枕崎の鰹節を使用。 うま味と香りが毎日の料理を引き立てます。 お好み焼き、おひたしのトッピングとして、お味噌汁や煮物のお出汁としてもご使用いただけます。 内容量：30ｇ 原材料名：かつおふし（鹿児島県） 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて開封後は冷蔵庫で保存してください ※開封後はお早めにご使用ください。

濃厚鶏出汁　塩鍋の素 瀬戸内の海塩と丁寧にとった鶏の出汁を合わせて、にんにく、ゆずと胡椒で爽やかに仕上げました。鶏の出汁の旨みと風味が具材に浸み込んで野菜のを美味しくたくさん食べられる旨みたっぷりの塩鍋の素です。 内容量: 360ml 原材料: 鶏ガラ(国内産)　酒みりん　塩　砂糖　にんにく　魚介エキス　酵母エキス　ゆず果汁　香辛料　(一部に鶏肉を含む)

タカコ・ナカムラさん考案の「ベジブロス」を使いやすい顆粒だしにしました。5種類の国産野菜を丸ごと、じっくりコトコト煮出した野菜の旨みが凝縮された野菜だしです。和・洋・中・イタリアンどんなお料理にも。 野菜の栄養と旨味をまるごといただけます。 化学調味料、タンパク加水分解物、酵母エキス不使用 動物性原料不使用 お湯に溶かすだけで美味しい野菜スープに 味噌汁からミネストローネなどあらゆる汁物の出汁として 炊き込みごはんに 使用方法 150ccのお湯に対して、小さじ1（4g）のベジブロスで美味しいコンソメスープとなります。また、塩のかわりに調理に使う事で味の深みが増します。お料理のジャンルを選ばず、幅広くお使いいただけます。 栄養成分表示 100g当たり/エネルギー 204kcal/タンパク質 8.8g/脂質 0.4g/炭水化物 41.3g/食塩相当量 17.1g 原材料名 オリゴ糖、食塩、野菜エキス、（にんじん、玉ねぎ、白菜、セロリ、舞茸） 内容量 70g

【粉末の鶏がらスープや中華だしを卒業できる、中華系料理に使える万能麹】 ウェイ??ーやシャン??ン、鶏がらスープの素などなど出来ればあまり使いたくはないんだけど、使わないなんて無理なの！！ という方、必見です。 ??罪悪感なく、中華だしの旨み・風味が出せる、万能発酵調味料が出来上がりました。 にんにく、生姜、玉ねぎと天日塩、米麹を合わせて発酵させることで 香り・旨み・コク の三拍子を簡単に料理に加えることができる、家庭料理の強い味方に。 ??化学調味料不使用なのはもちろんですが、素材