雪深い石川県で昔からつくられてきた保存食。1℃〜マイナス1℃にもなる冬の時期に、ついたお餅を細く切って干します。きびしい寒さとほどよい湿度でゆっくりと乾かしたかきもちは、揚げるとふっくらサクサクに。塩、昆布、青のり味があります。お米の旨みがぎゅっと凝縮された味わいで、どこかなつかしい気持ちになれるおやつです。

雪深い石川県で昔からつくられてきた保存食。1℃〜マイナス1℃にもなる冬の時期に、ついたお餅を細く切って干します。きびしい寒さとほどよい湿度でゆっくりと乾かしたかきもちは、揚げるとふっくらサクサクに。塩、昆布、青のり味があります。お米の旨みがぎゅっと凝縮された味わいで、どこかなつかしい気持ちになれるおやつです。

米からこだわった「お餅」を、寒の時期に「じっくり」「ゆっくり」干し、ひとつひとつ手揚げし、素材の味を引き出した農家の特製のおやつです。 内容量：70g 原材料：もち米（石川県白山市産）、食用こめ油、ヨモギ、紫蘇、青のり、カレー粉、塩 保存方法(注意点）：直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。

日本一の干し芋といえば・・・、茨城産玉豊干し芋 玉豊は国産ほしいもの代名詞です。 やわらかくて誰にも好かれる甘みがある干し芋のチャンピオンです。 昭和３５年に品種登録されて以来、茨城県で一番の生産量を誇るのが「玉豊種」です。 全国の干し芋の約８０％が、茨城産玉豊ほしいもとも言われています。 日本一のほしいも産地の茨城県の中でも、特に甘いほしいもができる、ひたちなか市の長砂地区、馬渡地区、足崎地区の玉豊ほしいもです。 そして、ほしいも農家を選び、干し芋が一番美味しくなるまで熟成させて、じっくり蒸かし天日干しで仕上げました。 【内容量】90ｇ

北海道産特別栽培小豆と鹿児島県産粗糖だけで炊いた、大地のおやつ自慢のつぶあん『よいこのあんこ』。風味やコクを生かして炊き上げました。 そのまま食べてもしみじみおいしい素朴な味わい。バターを塗ったトーストにたっぷりのせた小倉トースト、焼いたお餅にかけたあんこ餅、お湯でのばして温めてぜんざいにも。 小麦全粒粉100％のホットケーキミックス『おやつこ』を使って作る、どらやきや蒸しパンにもぴったりです。 こちらは季節限定、なくなり次第終了となります。 冬ならではのおいしさ、ぜひ楽しんでください！

かたくないトルコ産のドライイチジク！ジャムのようにやわらか〜い食感。その中身はクルミがぎっしり！食感が癖になる。 ワインのお供にぴったり！おすすめは赤ワイン、シェリー酒。家飲みの話題のひとつにいかがですか。 クリームチーズを間に挟むと、さらにモグモグが止まらない・・・。豊富な食物繊維 便秘解消 女性の味方！ 原材料名：イチジク（トルコ産）、クルミ（アメリカ産） ※本品はアーモンド、くるみ、大豆、バナナを含む製品と共通の設備で製造しております。

新鮮なじゃがいもを原料にした添加物無添加のポテトチップスです。 いも本来の味わいをなくさないよう薄めの塩味。 軽快な歯触りで、かみしめれば、じゃがいもの風味が口いっぱいに広がります。 道の駅さらべつで人気No.1商品であり、全国各地のファンから注文があり喜ばれています。 発売当初から変わらぬパッケージで20年以上のロングセラーとなっています。 【商品詳細】 〇原材料／添加物 馬鈴薯（遺伝子組換えでない）、植物油脂、食塩／アレルギー表示：小麦、乳、えび、かに含む 〇カロリー数 441kcal（たんぱく3.8g、炭水化物45.7g、脂質27.0g、ナトリウム264mg）

化学調味料・添加物不使用 「カレーの壺」の生産者としておなじみのスリランカのマリオさんが、16種類のスパイスとハーブを巧みにブレンドし、化学調味料や香料を使わずに、複雑で奥深い風味豊かなカレー味を出しました。ノンフライの本格カレースナックです。 豆菓子職人の熟練技 一般に使用される膨張剤等の添加物を使わず、職人の確かな技術と心意気で、スパイス感の生きた、カリッと香ばしいカレースナックが実現しました。 こだわりのカシューナッツ カシューナッツの殻は非常に固いため、殻ごとローストして殻を割りやすくするのが一般的です。一方、小規模栽培のスリランカでは、殻を乾燥させるだけで加熱はせず、１つ１つ棍棒でトントン叩いて殻を割り、中のナッツを手作業で丁寧に取り出します。だから味がソフトでクリーミィー。

ピリッと辛口、クセになる旨辛 アミノ酸等調味料・膨張剤・香料不使用 大人気のカレースナック「カシューナッツ カレー味」に、大人の辛さのスパイシーホットが新登場！ カシューナッツにノンフライの衣をつけ、唐辛子を効かせた旨辛スパイスミックスをまとわせました。 カリッと軽い歯ざわりにサクサクした食感で、スパイシーな香りと刺激的な辛さの本格辛口カレースナックです。 味の決め手になる旨辛スパイスミックスは、「カレーの壺シリーズ」の生産者としておなじみの、スパイスの達人でもあるスリランカのマリオさん秘伝の配合。 唐辛子・にんにく・しょうが・クミン・コリアンダー・カレーリーフの６種類のスパイスとハーブ、食塩・砂糖を使用し、辛いだけでなく、香りと奥深さにもこだわっています。 辛いもの好きにおすすめの、旨辛でクセになる、大人が楽しめるナッツ菓子。 アミノ酸等調味料・膨張剤・香料は使わずに、複雑で奥深い、スパイスの風味豊かな辛口カレースナックに仕上げました。 ●カレーの壺生産者マリオさん秘伝の“旨辛スパイスミックス” 衣にまとまわせる旨辛スパイスミックスは、“あっという間”に本格スリランカカレーが作れる『カレーの壺 ペースト』の生産者でおなじみの、スパイスの達人であるマリオさん秘伝の配合です。 唐辛子・にんにく・しょうが・クミン・コリアンダー・カレーリーフの６種類のスパイスとハーブ、食塩・砂糖をブレンドしました。 奥深いスパイスの香りに唐辛子の辛さとコクのあるカシューナッツのハーモニーを楽しむ、旨辛テイストがやみつきに！ 年々暑くなる日本の夏に、キンと冷えたビールやサワーにもぴったりです。 うま味調味料を使わなくても、ここまで風味豊かな香りと味を出すことができる、それはまさにスパイスの本場、スリランカの食の知恵です。 ●こだわりのカシューナッツ 高品質なカシューナッツの産地として世界的に知られるインドで生産されたカシューナッツです。 完熟した果実からカシューナッツを採取し、スチームロースト後、ひとつひとつ手作業で中の実を取り出しています。 原材料のカシューナッツは有機JAS認証を受けています。 ●豆菓子職人の熟練技 本物のよい原材料だけを使って、安定した品質のお菓子を作るのはとても難しいことですが、日本の豆菓子職人さんの職人の確かな技術と心意気により、一般に使用される膨張剤等の添加物を使わず、スパイス感の生きた、カリッと香ばしいカレースナックが実現しました。 ●カレーの壺生産者マリオさんの取り組み スリランカが良質なスパイスが育つ環境にありながら、それが上手く産業として農家の収入に つながっていないことに着目。 生産農家の自立を支援することによって、スリランカの農村から直接世界へ通じるマーケットを開くことに取り組み、農家へ有機栽培の指導をしています。 品質の高い香辛料を生産できるようになり、スパイス農家の収入も向上しました。 内容量 50g 原料原産国 インド/カシューナッツ　日本/小麦粉、ビート糖(てん菜)、コーンスターチ、なたね油、食塩　スリランカ/スパイスミックス 原材料 カシューナッツ、小麦粉、ビート糖(てん菜)、コーンスターチ、なたね油、スパイスミックス、食塩

添加物不使用、 有機JAS認証取得 限定アートパッケージのフェアトレード＆オーガニックチョコレート 様々な障がいを持つ人が好きなこと・得意なことで活躍し、 嬉々として創造的に暮らせる社会を目指して活動する福祉施設／アトリエ 「嬉々!! CREATIVE（キキ・クリエイティブ）」の個性的なアーティストたちが手がける、ポップでキュートな限定アートパッケージ『Artisanシリーズ』が、数量限定で登場！ 筧 純爾さん、齊藤 瑛那さん、三本木 海人さん、森山 幸美さん、山本 頼子さん、５人のアーティストの作品が、フェアトレードチョコレートとドリップコーヒーのパッケージになりました。 ご自宅用にはもちろん、ポップでキュートなアートワークのパッケージは、ギフトにもぴったり。 チョコレートとコーヒーはお揃いのデザインなので、セットでプレゼントいただくのもおすすめです。 ソルト＆キャラメルチョコレートは、三本木 海人さんの「雪原の異世界」のアートワークがデザインされたパッケージ。 キャラメルを砕いてちりばめた海塩入りのビターチョコレートで、キャラメルクランチのカリカリザクザクした食感と、塩チョコの甘すぎずさっぱりとした味わいが絶妙なハーモニーです。 ココアバターを贅沢に使うことで、口に入れた瞬間なめらかに溶け、香りや甘さが一気に広がり、チョコレートの風味を一層感じられます。 白砂糖は使用せず、粗糖と黒糖を使用しています。 有機JAS認証を取得しています。 カカオ分は約55％。

乳化剤不使用、 有機JAS認証取得 限定アートパッケージのフェアトレード＆オーガニックチョコレート 様々な障がいを持つ人が好きなこと・得意なことで活躍し、 嬉々として創造的に暮らせる社会を目指して活動する福祉施設／アトリエ 「嬉々!! CREATIVE（キキ・クリエイティブ）」の個性的なアーティストたちが手がける、ポップでキュートな限定アートパッケージ『Artisanシリーズ』が、数量限定で登場！ 筧 純爾さん、齊藤 瑛那さん、三本木 海人さん、森山 幸美さん、山本 頼子さん、５人のアーティストの作品が、フェアトレードチョコレートとドリップコーヒーのパッケージになりました。 ご自宅用にはもちろん、ポップでキュートなアートワークのパッケージは、ギフトにもぴったり。 チョコレートとコーヒーはお揃いのデザインなので、セットでプレゼントいただくのもおすすめです。 オレンジビターチョコレートは、山本 頼子さんの「Wishing you a lovely day」のアートワークがデザインされたパッケージ。 オレンジの爽やかな風味がカカオの濃厚な香りと味わいを引き立てます。 ココアバターを贅沢に使うことで、口に入れた瞬間なめらかに溶け、香りや甘さが一気に広がり、チョコレートの風味を一層感じられます。 オレンジの皮を低温圧搾法で絞ったオレンジ香料を使用しています。 白砂糖は使用せず、粗糖と黒糖を使用しています。 有機JAS認証を取得しています。 カカオ分は約65％。

こもれびガーデンのシナモンシュガーは、オリジナルのブレンドです。 原材料には専門店のこだわり！ 黒砂糖の柔らかな甘みが、フレッシュなシナモンの香りを一層引き立てます。 カレーのトッピングに最適！ぐっとまろやかなお味に変身します。 シナモントースト、焼きリンゴにはもちろん、焼きバナナも美味しいですよ！ ケーキやクッキーなどのお菓子作り、ドリンクなどにもお試しください。 原材料：シナモン、黒砂糖（民衆交易フェアトレード・マスコバト糖） 内容量：70ｇ

リュウゼツラン科のブルーアガベと呼ばれる植物からつくられた、とろみのあるシロップです。くせがなく、いろいろな料理やお菓子作りに使いやすい天然の甘味料です。 □糖度　75度 □熱量　311kcal(100gあたり) 低GI値で低カロリー甘味料 アガベシロップって？ アガベ（日本名：リュウゼツラン）は、メキシコなどの砂漠地帯に生息している植物で、ネイティブ・アメリカンの人々は、アガベの球根を切り、その切り口から染み出してくるシロップを集めて甘味料としていました。ミトクのアガベシロップは、リュウゼツランの中でもテキーラの材料にもなる最高級のブルーアガベをしようして作られた高品質アガベシロップです。 GI値*（血糖上昇指数）は、21。さらにカロリーも控えめ！ アガベシロップのGI値は、21と、白砂糖の1/5なのに、甘味度は、白砂糖の1.3〜1.4倍です。 血糖値の上昇、体内へも穏やかに吸収されていくだけでなく、なおかつ数値からカロリー割合を算出すると、白砂糖に比べ、なんと約20％ものカロリーオフできるので、とてもおすすめです。 *GI値とは、「食物を体内に摂取した場合の、血糖値の上昇を表した数値」のことを言います。 白砂糖 GI値･･･109 はちみつ GI値･･･88 メープルシロップ GI値･･･73

日本みつばちが集めた、百花蜜の生はちみつ。 内容量：５０ml（お試しミニボトル） ★クマが出そうな森の中、日本みつばちが、春から夏にかけて集めた花の蜜。 　桜、クローバー、菜の花、栃、フクラシ、烏山椒など、山に花をつけるたくさんの蜜が複雑に混ざった上に、約半年間、巣の中で熟成された芳醇で濃厚な味わい。 ?日本みつばちが集められる蜂蜜は西洋蜜蜂と比べて非常に少なく、一生をかけて、ティースプーン約１杯と言われています。 ?蜜蜂が一生懸命に集めた蜜本来の味わいを大切にし、一切加熱や加工は行わず、全て手作業で採蜜をしております。 ※１歳未満のお子様には与えないでください ※百花蜜へのアレルギーが心配な方は、ご注意下さい。

西洋みつばちが集めた、百花蜜の生はちみつ。 内容量：１４０ml 04：烏山椒（からすざんしょう）を中心とした百花蜜。 　　烏山椒（カラスザンショウ）は、ミカン科のサンショウ属で 　　本州から九州に自生しています。 　　草花の蜜に比べてずっしりと強い甘みの中に、 　　独特なスパイシーでサッパリとした後味が特徴です。 １つの花の蜜とは異なる、百花蜜。 複雑でまろやかな甘みとコク、優しい香りが特徴です。 西洋みつばちの集蜜量は日本みつばちの約５倍程。 その活動力から１年に何度も採蜜することができ、季節ごとに異なる花の香りと味わいを愉しむことができます。 ?KUMA HONEYの特徴 数多くの果物が育つ岡山市御津の大自然に生息する日本古来の野生の日本蜜蜂。 私たちの蜜蜂が住む周囲は農薬を取り扱う農業地から離れており、まさに安心安全な自然が残るエリア。 川のせせらぎのふもとに咲く花や、周囲を木々で囲まれた山の中にひっそりと蕾をつける花々。 決して多くの蜜源がある環境ではありませんが、限られた野生の植物の中で彼らが一生をかけて採取した幾つもの花の蜜が織り成す蜂蜜は、わざとらしくない優しい風味と深い味わいを生み出します。 そのため、気温や天候など、その年の花の育成具合によって、味わいも風味も全く異なる蜜の味は、まるでワインや日本酒のような楽しみ方もできます。 ?蜜蜂が一生懸命に集めた蜜本来の味わいを大切にし、一切加熱や加工は行わず、全て手作業で採蜜をしております。 ★生きた「はちみつ」です。 採取した蜜を、非加熱で瓶詰めしています。 瓶の中で生きた状態の「はちみつ」は、気温によって変化します。 10度を下回る日が続くと、結晶化してしまいます。 そのままシャリシャリとお召し上がりいただくことをオススメしています。 温める際には、５０度以下でゆっくりと。 　 ★無添加 豊かな栄養成分と濃厚な味わいを守るため、薬剤や保存料も使用しておりません。 ★非加熱の生蜂蜜（発酵食品）です。 蜜蜂は、花の蜜を体内に取り込み、巣に戻って別の蜜蜂へ、口移しで蜜を運び保管します。 六角形の巣に蜜を溜め、羽を使ったゆっくり水分を飛ばす過程で熟成された蜂蜜が完成します。 天然アミノ酸やローヤルゼリー、酵素などの栄養がふんだんに含まれています。 ★濃厚なおいしさ 空気も水も綺麗な岡山の山奥に、野生で生息する蜜蜂が集めた蜂蜜。 森の中に咲くいくつもの花の蜜が重なり合い、人間ではコントロールできない複雑な甘さ。 トロッと濃厚な舌触りと強い甘みの中に花の風味。 後味はさらっとしていてしつこくない甘さ。 ※白い泡は採蜜時にはちみつに含まれている気泡ですので品質に問題はありません。 　また、黒い斑点のようなものが入っている場合がございます。これは、完全には取り除く事ができない「花粉」や 「花粉の殻」になります。品質には問題ございません。安心してお召し上がりください。 ※１歳未満のお子様には与えないでください ※百花蜜へのアレルギーが心配な方は、ご注意下さい。

アペリティフ等バゲットやクラッカーがめちゃ合います！！ アンディオールは瓶詰めのクリームチーズスプレッドと コンフィチュールの専門店 それぞれのお味を、バレエの物語をモチーフに 保存料、増粘剤、着色料、香料、酸化防止剤等を使用せず 体に優しく安心してお召し上がり預ける贅沢な味わいの逸品です。

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鮎の形のあられと有機ピーナッツを組み合わせた 柿ピーならぬ、“あゆピー”。 国産もち米100％の生地を小さな鮎の形に抜き、ふっくらきつね色に焼き上げたあられ。 小麦を使っていない丸大豆たまり醤油と粗糖のみの絶妙な配合で味付けし、ほんのり甘めの醤油味に仕上げました。 また、有機ピーナッツのふくよかな風味、ほのかな塩味と相性抜群です。 あゆとピーナッツの無限ループ、手が止まらなくあっという間に食べてしまいます。 贈りものとしてもクスッと笑えるパッケージと小さな鮎の形なので、ご友人やご家族、贈りもののセット内でもおすすめのあゆぴーです。 ■内容量　　100g ■原材料　　国産もち米、ピーナッツ（有機落花生、植物油脂、食塩）、小麦フリー国産丸大豆たまり醤油（大豆を含む）、鹿児島県産粗糖 ■保存方法　　直射日光・高温多湿をお避け下さい。 ■アレルギー　ピーナッツ・大豆

『おいもチップス』はさつま芋農家さんが丹精込めて育てたお芋を皮ごと薄く輪切りにし、米油でサクッと揚げた軽いチップスです。 大地のおやつの定番商品『おいものかりんとう』との違いは、その食感。 カリッポリッという歯ごたえのある細切りのかりんとうと比べて、この輪切りの『おいもチップス』は、さくっほろっという軽めの食感で、食べやすいのが魅力です。 噛むたびにさつま芋の素朴な風味と優しい甘みが口の中に広がり、もう一枚もう一枚とついつい食べ進めてしまうおいしさ。 お子さんから年配の方まで幅広い世代に人気の『おいもチップス』。ぜひお楽しみください！

この『のりまきあられ』、実は山本佐太郎商店の店頭のみで昨秋より限定販売していたもの。今回、パッケージを整え、全国発売させていただくことになりました。 たまり醤油味のあられに海苔を巻いた『のりまきあられ』。精米したての国産もち米を使い、丁寧に搗いて焼き上げたあられ生地に、たまり醤油、粗糖、米あめで作った特製たれを絡ませ、有明産の海苔を巻きました。 食べた瞬間に口の中に広がる海苔の豊かな香り、カリッと歯ごたえのよいあられ生地の香ばしさ、たまり醤油と粗糖のほどよい甘辛味。噛みしめるたびに素材一つひとつの持ち味をしみじみ感じつつ、少しキリッとしたたまり醤油と海苔の余韻に浸りながら、もう一枚。シンプルで飽きのこない味わいです。 パッケージの文字とイラストは、まっちんの手描き。あゆピーと同じように大胆に、遊び心いっぱいに仕上げました。 あられは一枚ずつ個包装してあるので、持ち歩きにもおすそわけにも重宝します。個包装してあると言いつつ、ついつい次々と食べ進めてしまうんですけどね。 大地のおやつの米菓の新しい仲間『のりまきあられ』。もち米、海苔、たまり醤油のおいしいうれしいハーモニー、ぜひぜひお試しくださいね。

『3じのビスケット』が食べきりサイズになった『3じのビスケットミニ』が新登場です！ お子さんから大人までたくさんのリピーターさんに愛していただいている『3じのビスケット』。石臼挽き小麦ブランを入れた生地をさくっと焼き上げ、純国産の米油でさっと揚げてほんのり塩をまぶした小さな揚げビスケットです。小麦ブランの素朴な風味とつぶつぶ感、米油ならではの甘い香り、ほどよい塩加減は、ついつい手が伸びてしまうおいしさ。 たっぷり入った『3じのビスケット』を食べきりサイズの半分にしたのが、今回の『3じのビスケットミニ』。 イラストレーターの田槙奈緒さんが描いてくれた、3時のかたちに手を広げるかわいらしいこどものパッケージが目印です。 お子さんとの外出時のおやつに、おためし買いに、ちょっとしたおすそわけに、ギフトのもう一品に。より気軽に楽しんでいただける『ミニ』。こちらもぜひお試しくださいね。

北海道産石臼挽き小麦全粒粉、岐阜県産小麦粉、 平飼い有精卵、粗糖などの厳選素材を使用し、 純国産米油で一本一本ていねいに手揚げした “大地”のように力強くて優しい 素材感あふれるかりんとうです。 純黒糖の素朴で優しい甘さが広がる「黒糖」 内容量 80g 保存方法 直射日光・高温多湿をお避けください

国産さつま芋を皮ごと細切りにし、 純国産米油でカリッと揚げました。 材料はさつま芋、米油、粗糖のみ。 素材の持ち味を生かした芋かりんとうです。 カリカリ、ポリポリ、止まらないおいしさ。 芋本来の甘みや力強さを感じる「さつまいも」 内容量 80g 保存方法 直射日光・高温多湿をお避けください