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aino MAMA 『 練りからし 』[20%off]
¥312
20%OFF
20%OFF
SOLD OUT
人気のainoMAMA生おろしわさびチューブの姉妹品です。 厳選されたカナダ産オリエンタルからしを使用し、極力添加物を使わずに作った便利なチューブタイプのからしです。使用しません。おでんやシューマイ、辛し和えなどに。夏は冷やし中華にも。 ■添加物について 香辛料抽出物が食品添加物になります。これもマスタードの種から抽出した辛味を補うもので天然由来です。 チューブにいて保存しているとどうしても辛味が減退してしまいます。辛味が続くようどうしてもいられないからしチューブになってしまいます。 着色料もあってないので自然な色合いです。すぐにない場合も冷暗所での保存がおすすめです。開けた後は冷蔵庫で保存し、かなりお早めにお使いください。 原材料:からし、ぶどう糖、醸造酢、菜種油、食塩、食物繊維/香辛料抽出物
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森田醤油 『 手造りぽん酢 』
¥756
国内産丸大豆醤油使用の手造りぽん酢 素材の持ち味を引き立てて料理を美味しくします。 水たき、焼肉、酢のもの、サラダ、ぎょうざ、焼魚、大根おろし、お浸し、湯豆腐等にお使いください。食塩は5.5% 内容量:250ml 原材料名:国産丸大豆醤油、だいだい、すだち、ゆず、醸造酢、鰹節、昆布、みりん、粗糖 容器:瓶
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倉敷味工房 『 美和 ドレッシング フレンチ 』
¥648
マイルドでクリーミーなドレッシング 新鮮な卵を使用した、酸味の少ないマイルドなクリーミィタイプのドレッシングです。レモン果汁と瀬戸内海塩で味を整えました。化学調味料、保存料等を一切使用していない無添加の商品です。 280ml 原材料 なたね油(国内製造) 醸造酢 玉ねぎ 砂糖 鶏卵 塩 レモン果汁 マスタード 胡椒 (一部に卵を含む) 保存方法 直射日光を避け、常温で保存。 開封後は冷蔵庫で保存して下さい。
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倉敷味工房 『 美和 ドレッシング すりごま 』
¥648
ごまの風味を大切に 厳選されたごまを適度に煎りあげたものを、すりつぶし、ごまの風味を大切に生かして作りました。ミネラル、ビタミンB1B2を多く含むすりごまたっぷりのおいしくて健康的なドレッシングです。化学調味料、保存料等を一切含まない無添加の商品です。 内容量 280ml 原材料 なたね油(国内製造) 胡麻 本醸造醤油 醸造酢 砂糖 酒みりん 卵黄 かつお節エキス(一部に卵・小麦・大豆・ごまを含む) 保存方法 直射日光を避け、常温で保存。 開封後は冷蔵庫で保存して下さい。 栄養成分 栄養成分表示 100gあたり エネルギー 431kcal たんぱく質 5.9g 脂質 37.7g 炭水化物 16.3g ナトリウム (食塩相当量) 1800mg 4.6g
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倉敷鉱泉 『 ゆずぽん酢 』
¥648
もみじおろし・ごま入り ピリ辛 本醸造醤油(遺伝子組み換えで無い大豆使用)にかつお、しいたけの旨味を加え、ゆずの香り高いぽん酢です。たっぷりのピリ辛もみじおろしを加えて、後味をきりりとさわやかに仕上げました。化学調味料、保存料を一切使用していない自然の味を大切にした無添加の商品です。 内容量 360ml 原材料 本醸造醤油(非遺伝子組換大豆使用) 砂糖 風味原料(かつお しいたけ) ゆず果汁 醸造酢 酒みりん 唐辛子 ごま (一部に小麦・大豆・ごまを含む) 保存方法 直射日光を避け、常温で保存。 開封後は冷蔵庫で保存して下さい。 栄養成分 栄養成分表示 100gあたり エネルギー 79kcal たんぱく質 3.9g 脂質 0.3g 炭水化物 14g ナトリウム 2100mg (食塩相当量)5.3g
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倉敷味工房 『 ウスターソース 』
¥594
SOLD OUT
生野菜にこだわりました! ウスターソース本来の野菜を煮込んだ旨味と香辛料のバランスの良いやさしくて深みのある味のソースです。生野菜を使用することに徹底してこだわった商品です。玉ねぎ、人参、セロリ、にんにく、生姜は調理用生鮮野菜を選別して使用しています。味付けには化学調味料、天然調味料、各種エキス類を一切使用していないウスターソース本来の自然の味のソースです。 内容量 360ml 原材料 野菜・果実(りんご(青森産) トマト 玉ねぎ 人参 セロリ にんにく しょうが) 醸造酢 砂糖 食塩 香辛料 / カラメル色素 (一部にりんごを含む) 保存方法 直射日光を避け、常温で保存。 開封後は冷蔵庫で保存して下さい。 栄養成分 栄養成分表示 100gあたり エネルギー 98kcal たんぱく質 0.2g 脂質 0.1g 炭水化物 23.2g ナトリウム 3100mg (食塩相当量) 7.9g
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倉敷鉱泉 『 美和焼肉のたれ(辛口) 』
¥1,080
本場韓国の味コチジャン使用 本場韓国の味コチジャンをベースに本醸造醤油、さとうきびの旨味をそのままにした国産糖、新鮮な玉ねぎ、にんにく、しょうがを使用、その他の厳選された原材料を絶妙に組み合わせる事によりそれぞれの素材を活かしつつ、全体としてコクと旨味の有るバランスの良い味に仕上げました。 内容量 360ml 原材料 砂糖(国内製造)、本醸造醤油、酒みりん、野菜(玉ねぎ、にんにく、生姜)、コチジャン たんぱく加水分解物、ごま油、塩、ビーフエキス、赤ワイン、ごま、唐辛子 / 増粘多糖類 (一部に小麦・大豆・牛肉・ごまを含む) 保存方法 直射日光を避け、常温で保存。 開封後は冷蔵庫で保存して下さい。 栄養成分 栄養成分表示 100gあたり エネルギー 159kcal たんぱく質 4.9g 脂質 3.0g 炭水化物 28.2g ナトリウム 2400mg (食塩相当量) 6.1g
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倉敷鉱泉 『 美和焼肉のたれ(甘口) 』
¥1,080
本場韓国の味コチジャン使用 本場韓国の味コチジャンをベースに本醸造醤油、さとうきびの旨味をそのままにした国産糖、新鮮な玉ねぎ、にんにく、しょうがを使用、その他の厳選された原材料を絶妙に組み合わせる事によりそれぞれの素材を活かしつつ、全体としてコクと旨味の有るバランスの良い味に仕上げました。 360ml 原材料 砂糖(国内製造)、本醸造醤油、酒みりん、野菜(玉ねぎ、にんにく、生姜)、コチジャン たんぱく加水分解物、ごま油、塩、ビーフエキス、赤ワイン、ごま、唐辛子 / 増粘多糖類 (一部に小麦・大豆・牛肉・ごまを含む) 保存方法 直射日光を避け、常温で保存。 開封後は冷蔵庫で保存して下さい。 栄養成分 栄養成分表示 100gあたり エネルギー 157kcal たんぱく質 5.0g 脂質 2.9g 炭水化物 27.6g ナトリウム 2300mg (食塩相当量) 5.8g
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倉敷鉱泉 『 オイスターソース 』
¥972
吟醸酒入り、広島産かき使用の和風中華味 広島産かきの煮汁に本醸造醤油と清酒(吟醸酒)を加えた和風風味のオイスターソースです。保存料、化学調味料、着色料、増粘剤等を一切使用していない、無添加の商品です。 内容量 180g 原材料 かき煮汁 本醸造醤油(非遺伝子組換え大豆使用) 砂糖 塩 清酒 こんぶ 酵母エキス 醸造酢 香辛料 (原材料の一部に小麦、大豆を含む) 保存方法 直射日光を避け、常温で保存。 開封後は冷蔵庫で保存して下さい。 栄養成分 栄養成分表示 100gあたり エネルギー 126kcal たんぱく質 6g 脂質 0.1g 炭水化物 24.7g ナトリウム 6000mg (食塩相当量) 15.2g
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倉敷鉱泉 『 チゲ鍋の素 』
¥756
韓国産赤唐辛子使用、超旨辛 無添加の味噌、醤油(遺伝子組換えでない大豆を使用)に魚介とチキンの旨味をしっかりときかせました。韓国産赤唐辛子のマイルドな辛さと色と香りが絶品のチゲ(韓国寄せ鍋)の素です。 内容量 360ml 原材料 味噌 砂糖 酒みりん 野菜(たまねぎ にんにく しょうが) なたね油 醤油 コチジャン 唐辛子 塩 エキス(魚介 チキン ビーフ) ごま油 酵母エキス (一部に小麦・大豆・ごま・牛肉・鶏肉を含む) 保存方法 直射日光を避け、常温で保存。 開封後は冷蔵庫で保存して下さい。 栄養成分 栄養成分表示 100gあたり エネルギー 140kcal たんぱく質 3.3g 脂質 4.5g 炭水化物 21.6g ナトリウム 2200mg (食塩相当量) 5.6g
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倉敷鉱泉 『 トマト鍋の素 』
¥756
イタリア産トマト使用 エキストラヴァージンオリーブ油で丁寧に炒めた玉ねぎとにんにくにイタリア産トマト、広島産レモン果汁を合わせてフレッシュバジルを添えた本格的トマトソースをベースに味噌と醤油で和風のおいしさを調和させたトマト鍋の素です。 内容量 360ml 原材料 トマト 玉ねぎ 砂糖 エキストラヴァージンオリーブオイル 塩 味噌 醤油 にんにく レモン果汁 酵母エキス バジル 醸造酢 香辛料 (一部に小麦・大豆を含む) 保存方法 直射日光を避け、常温で保存。 開封後は冷蔵庫で保存して下さい。 栄養成分 栄養成分表示 100gあたり エネルギー 105kcal たんぱく質 19g 脂質 5g 炭水化物 13g ナトリウム 1200mg (食塩相当量) 3g
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つの食品 『 圧搾一番搾り 国産こめ油 600g 』
¥1,296
SOLD OUT
つの食品が追求した圧搾こめ油 【伝統の製法と、独自技術の結晶】 本製品は、古来受け継がれてきた伝統的な「圧搾製法」で作り上げた、希少なこめ油です。 蒸気精製法(スチームリファイニング製法)で丹念に精製し、米ぬかと米胚芽の栄養成分を豊富に含んでいます。 搾油できる量はごくわずか。 手間を惜しまずに作り上げた、圧搾一番搾りのこめ油を、皆様の食卓にお届けします。 《美味しい召し上がり方》 揚げ物、炒め物、ドレッシングやお菓子作りはもちろん、ご飯やお味噌汁、コーヒー等、 普段のお料理にそのまま適量をかけて頂いても、美味しくお召し上がりいただけます。 食材本来の旨みや持ち味を活かす、まろやかな風味の良さとすっきりとした後味が特徴。 冷めてもカラッとした食感が持続し、美味しさが長持ちします。 〇この商品について〇 国産米ぬか使用 溶剤不使用・圧搾製法のこめ油 原材料:食用こめ油(国内製造) 内容量:600g 栄養機能食品(ビタミンE):ビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
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センナリ株式会社 『 有機中濃ソース 175ml 』
¥567
有機栽培の野菜、果実をたっぷり使い、自社醸造の国産有機純米酢・有機純りんご酢と有機醤油などで造った有機JAS認定の中濃ソースです。 内容量 :175ml 原材料 :有機野菜(トマト、たまねぎ、にんじん、その他)、 有機砂糖(アルゼンチン製造)、有機醸造酢(有機米 酢、有機りんご酢)、有機しょうゆ(大豆、小麦を含む)、 食塩、でんぷん、香辛料、モルトエキス アレルギー表示 :大豆 小麦 りんご
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センナリ株式会社 『 柚子ドレッシング 200ml 』
¥864
高知県安芸郡北川村は、国内有数の柚子産地です。 その中でも契約農家の畑で丁寧に収穫された有機栽培柚子と、兵庫県の契約農家、新家 春輝さんが栽培された有機栽培の玉葱を贅沢に使用しています。 愛情込めて栽培された有機栽培の素材と、1927年の創業以来守り続けた製法の酢とで造りました。水は一滴も使っていないドレッシングです。 ※ご注文時期により、ラベルが一部画像と異なる場合がございます。 内容量 :200ml 原材料 :柑橘果汁(有機ゆず、すだち)、有機たまねぎ(淡路 島産)、みりん、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、 有機米酢、砂糖、食塩、ごま、香辛料 アレルギー表示 :大豆 小麦 ごま
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センナリ株式会社 『 玉葱ドレッシング 200ml 』
¥864
新鮮な有機栽培玉葱(兵庫県洲本市産)をまるごと使用し、秋田県有機JAS認定米あきたこまち100%使用の「米の酢」とでつくったノンオイル玉葱ドレッシングです。 水は一滴も使っていません。 ※ご注文時期により、ラベルが一部画像と異なる場合がございます。 内容量 :200ml 原材料 :有機たまねぎ(淡路島産)、有機米酢、しょうゆ (大豆・小麦を含む)、みりん、砂糖、食塩、ごま、 香辛料 アレルギー表示 :大豆 小麦 ごま
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『 BAKASCO 』 川添フルーツ
¥810
徳島の魅力をギュッと1本にした魅惑の100%AWAペッパーソース「BAKASCO(バカスコ)」がついに誕生! 原材料は阪東食品と川添フルーツで丹念に栽培、さらに製造・デザイン・プロモーション全ての工程を徳島県産100%でお届けする、これぞまさに”TOKUSHIMA SOUL SAUCE”! 柔らかな柚の香りに包まれたエッジのある柿酢の酸味に加え、後から来るパンチの効いた辛味がクセになること間違いなし! ピザやパスタ・カレーといった定番にはもちろん、鍋・刺身・焼き鳥といった日本料理にも相性抜群!一振りで料理のランクを一段アゲる自信作です。 内容量:60ml 原材料:柚子果汁、柿酢、塩、柚子皮、唐辛子 原材料は全て徳島県産を使用しております。
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『 レモングラスオイル 』 Restaurant Sardinas
¥1,674
SOLD OUT
レモングラスと言うだけあって、何となくフレッシュで爽やかな印象?とも思われますが、低温の菜種油で、生姜やニンニクと共に丁寧に時間をかけながら水分が飛びカラっとなるまで炒めるので、仕上がりには独特な芳ばしい香りが立ち上がります。そしてそこには、バイマックルーの爽快な風味も加えられるので、更に複雑味を増した、風味豊かなオイルとなります。 エスニック料理全般はもちろんのこと、シンプルなサラダやカルパッチョ、サンドウィッチ、煮物、お寿司やおでん、おひたし、味噌汁にも、、、和洋中関係なくあらゆるお料理の仕上げに、1スプーンのレモングラスオイルを垂らすと、いつものお料理に新たな風味が加わり、より一層美味しく深い味わいになります。 レモングラスオイルには塩分を含めていないため、お使いいただくお料理の幅が広くなるのが一つの特徴ですが、お醤油や、味噌、マヨネーズなどに混ぜ合わせ、オリジナルの調味料としてご使用いただくとまた便利です。 レモングラスオイルの瓶内は、オイル分と固形分に分かれていますが、先にオイル分がなくなった時にはご自宅でお使いのサラダ油や菜種油を継ぎ足して全体を混ぜていただくと、また同じようにご使用になれます。 レモングラスオイル 〜おすすめの使い方〜 【手巻き寿司】 海苔、酢飯の上にネタを乗せて(白身魚が特にオススメ)、レモングラスオイルと自然塩をふりかけて、柑橘を絞りお好みで刻み青唐辛子またはワサビを。 【あらゆる麺類】 冷麺、ソーメン、うどん、そば、フォー、ラーメン、、、、あらゆる麺類に1スプーンのレモングラスオイルを入れれば、今まで体験したことのないような味わいに変わります。 【おでんやお鍋】 おでんやお鍋にレモングラスオイルをかけてをお楽しみください!今までの和風だしとエスニックの風味が口に広がります。 【シラスかけご飯】 あったかご飯にシラスとお醤油(たまり醤油がオススメ)、そこにレモングラスオイルをかけるだけ。 シラスの旨味とレモングラスオイルの香ばしさに、ご飯がどんどんどんどん進みます。 その他、シンプルに塩茹でたお野菜や、塩胡椒してソテーしたお肉にレモングラスオイルだけでも、とても美味しくいただけます。 ぜひ色々とお試しくださいませ! 原材料:菜種油(non-GMO菜種 化学薬品、食品添加物不使用 国内製造) :レモングラス(大分産有機栽培) :ショウガ(九州産有機栽培) :ニンニク(九州産) :バイマックルー(タイ産) 内容量:100 g 保存方法:常温保存(開封後も同様)
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Chill Chill KITCHIN 『 KOREAN SPICE PASTE (韓国万能タレ) 』 - spicy hot -
¥1,059
無添加、白砂糖不使用、自然調味料使用、身体に優しい韓国万能タレ このタレ1本でいろんなお料理が作れます 原材料:みそ、パイン、ごま油、みりん、麦芽水飴、醤油、長ネギ、にんにく、生姜、唐辛子、きび粗糖、ごま 内容量:120g
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Chill Chill KITCHIN 『 KOREAN SPICE PASTE (韓国万能タレ) 』 - mild -
¥1,059
無添加、白砂糖不使用、自然調味料使用、身体に優しい韓国万能タレ このタレ1本でいろんなお料理が作れます 原材料:みそ、パイン、ごま油、みりん、麦芽水飴、醤油、長ネギ、にんにく、生姜、唐辛子、きび粗糖、ごま 内容量:120g
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Paryo『 食べるラー油糀 』
¥1,188
SOLD OUT
[香味野菜たっぷりのラー油を糀の旨みと共に味わう極上万能調味料] いつもの食事にかけるだけで、ご飯が止まらなくなる万能調味料。 原材料にもこだわりました。 国産の米油、有機農家さんが多い埼玉県小川町を中心とした野菜、甘味と旨味がある韓国のムンさんの唐辛子粉、埼玉県産のお米を使った自家製の生の糀を使って味わい深い食べるラー油を作りました。 糀がラー油を吸うので、糀を食べるとラー油の香ばしさと糀の旨味がジュワーっと口いっぱいに広がります。 また、生の糀を使っていますので、菌の活動により瓶の蓋を開けると”ぷくぷく”となる場合があります。 菌が生きている証拠なので問題なくお召し上がり頂けます。 ご飯だけでなく、お豆腐や野菜、うどんにラーメン、餃子など普段の料理にコク深い香りと味わいをプラスしてくれます。 「糀は健康に良いのは知ってるけど、糀の匂いや味が苦手」と言う方にも大好評でしたので、是非ご賞味ください。 使ったことがない方でも美味しくいただける様に、ご注文頂いた方に調味料を使ったレシピを付けて発送致します! ・原材料名 米油(国内製造) 自家製米麹 ネギ、生姜、にんにく 唐辛子粉(韓国産) 胡麻油 炒りごま 食塩 内容量:130g 保存方法:直射日光を避け常温で保存。開封後はお早めにお召し上がりください。
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LA CUCINETTA 『 有機エキストラバージン・オリーブオイル 250ml 』
¥3,456
SOLD OUT
◆風味高く 心地よいグリーン感のオリーブオイル 何世代にもわたり、南イタリアはプーリア州にてオリーブオイルを作り続けるフラントイオ・ラグーソ(Frantoio=搾油所)と、カーサ・モリミのコラボレーションにより生まれたエキストラバージンオリーブオイル。強い味わいのオリーブオイルが有名なプーリア州ですが、ラグーソの地域、アルタ・ムルジャには柔らかく繊細なオリーブの品種が多く存在します。その中から地元品種を厳選し、独自にブレンド。日本のお料理の繊細な風味にもマッチするように特別にブレンドしたオリーブオイルは高品質でグリーン感があり、上質な美味しさです。 ◆2022年 ガンベロ・ロッソ最高賞受賞のラグーソ家より 生産者のラグーソ家は、オリーブの樹々の剪定、収穫のタイミング、圧搾など、すべての工程に精通しています。オリーブオイルは、収穫したオリーブの実をいかに早く搾るかが、品質を決める大切な鍵。ラグーソは、自社の搾油所を構えており、収穫したばかりのオリーブの実を一早く搾ることで、秀逸な品質と風味の豊かさを実現しています。 2022年には、イタリアの食の月刊誌「Gambero Rosso」が毎年発刊するオリーブオイルガイド「OLID'ITALIA (オーリ・ディタリア)」にて、ラグーソは最高ポイント「TRE FOGLIE (トレ・フォリエ)」(=オリーブの葉3枚)を獲得。トレ・フォリエは、ごく少数のオリーブオイルしか受賞できない、大変栄誉ある評価です。 ◆テイスティングノート <産地> イタリア・プーリア州 <酸度> 0.1〜0.2 <香りの中に感じるもの> タイム、キャベツ、ほうれん草、生のアーモンド、オレガノ <舌に感じるもの> チコリ、タイム、キャベツ、オレガノ、セージ、ルッコラ、ローズマリー ◆料理との相性 グリルした野菜、パスタの仕上げ用、お肉のグリル、トマトソース類、バジルソース、フルーツサラダ ◆商品情報 原材料名 有機食用オリーブ油 保存方法(開封前) 直射日光を避け、常温、暗所保存 保存方法(開封後) 直射日光を避け、常温、暗所保存 原産国名 イタリア アレルギー情報 アレルギー表示物質は含まれていません。 添加物・遺伝子組み換え 添加物・遺伝子組み換えはありません。 栄養成分 大さじ1杯(14gあたり) 熱量128kcal、たんぱく質0g、脂質14g、炭水化物0g、食塩相当量0g(推定値) 取得認証 EUBIO 有機認証・JAS 使用オリーブ品種 プーリア州地元品種
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ISフーズ 『 国産アンチョビバーニャカウダ 』
¥972
SOLD OUT
厳選した国内産原料を使ったバーニャカウダソース。瀬戸内海を始め西日本各地で、水揚げされる新鮮な片口イワシを1尾1尾丁寧に手作業で捌き、瀬戸内海産の塩と国産ハーブ・スパイスなどで熟成させた弊社製造の国内産アンチョビと、国内産のにんにくを使用し、イタリア産のエキストラヴァージンオリーブオイルでクリーミィに仕上げております。ぜひ、素材本来の美味しさをお楽しみください。
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ISフーズ 『 あんちょび入り旨辛じゃこラー油 』
¥702
瀬戸内海をはじめとする、新鮮な片口いわしで作った、当社のアンチョビを使用しております。 ちりめんじゃこ、白ネギ、生姜、ニンニク、アンチョビなどをごま油、菜種油でゆっくりと加熱し、旨味を引き出しています。 オリジナルのラー油に漬け込み旨味を閉じ込めました。 温かいご飯に合わせるのもよし、焼きそば、焼きうどんにトッピングしても美味しくお召し上がりいただけます。 内容: 栄養成分表示(1本(80g)当たり)熱量 327kcal、たんぱく質 6g、脂質 30g、炭水化物 7.5g、食塩相当量 3.8g(推定値) 原材料名: 食用ごま油(国内製造)、長ネギ、醤油、食用なたね油、ちりめんじゃこ、にんにく、白ごま、生姜、アンチョビ、コチジャン、赤唐辛子、ガラスープ、食塩、砂糖/加工デンプン、(一部に小麦・乳成分・大豆・ごま・鶏肉・豚肉を含む) 内容量: 80g
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ISフーズ 『 あんちょび入りじゃこオイル漬け 』
¥702
アンチョビは西日本各地で水揚げされる新鮮な片口いわしを使い、1尾1尾丁寧に手作業で捌いて行きます。こだわりの瀬戸内海産の塩と国産ハーブや数種類のスパイスとともにじっくり長期間熟成させます。そのアンチョビと国産のニンニクと菜種油をベースとしたオイルを使い、国産のちりめんをオイル漬けにしました。添加物を一切使わず食材そのものの旨味が詰っています。 内容: 栄養成分表示(1本(80g)当り)/熱量 520kcal、たんぱく質 16g、脂質 48.6g、炭水化物 2g、食塩相当量 3.5g(推定値) 原材料名: 食用なたね油(国内製造)、ちりめんじゃこ、食用ごま油、白ごま、にんにく、アンチョビ、食塩、香辛料、(一部にごまを含む) 内容量: 80g
