種蒔きから苗の成育期間が理想的な気候に恵まれこれまでにない程に良い苗が出来ました。 唐辛子作りは苗作りが肝心です。苗がうまくいくと上質な唐辛子になる。だから苗作りには心も体も魂も捧げます。 しかし、畑に植えてから十分な梅雨が続かず立派な唐辛子の木とは言えないやや小さなままで成長が止まり、季節は夏へ.... でも驚くことに、その小さめの木に嬉しい恵みが訪れました。 今年挑戦した土作りと良い苗作りのおかげで、たわわな実、福々と神々しく光る実、小さな木に大きな実が沢山できました。 そしてなによりもひと口かじって驚きました。 甘くて、、辛くて、、濃厚で、、 美味しく出来たことが本当に嬉しく沢山の皆さまに味わって頂きたいと心からおもっております。 ー唯一味　粗挽きー 唐辛子を粗く挽き、種もゴロっと入っています。パワフルな辛さです。風味が口の中で華やかに広がり、唐辛子の”味”が楽しめます。 ◆商品詳細： [原材料]唐辛子 [内容量]12g ※収穫時期の違いで味や風味を考慮して、最大限美味しくなるように少しひき方を変えております。時期により若干の粗さが変わりますのでご了承ください。

【商品特徴】 木なり完熟の柚子と唐辛子を使い、フルーティーな香りと辛みのきいたゆずごしょうです。 ステーキに乗せたり、和え物にどうぞ。 ～旅館 黒嶽荘～ 九州随一の原生林として保全されている黒岳。 ミヤマキリシマなど高山植物の宝庫でもあり全国有数の炭酸泉が湧き出ています。 阿蘇野川ではアマゴやヤマメも生息し、黒嶽荘周辺では九州エゾゼミやヒグラシの鳴き声が聴こえ、豊かな自然に包まれた時間を過ごすことができます。 四季折々の黒岳の登山口にある「旅館 黒嶽荘」では、自然の恵みを受けて天然の炭酸泉が湧き出ています。 その湧き水をいかした名物「炭酸泉そうめん」は自慢の自家製のゆずごしょうで味わいます。 また、地鶏を炭火で焼いて食べることもできます。 原材料 柚子皮(大分県産)、赤唐辛子(大分県産)、塩 サイズ 57×57×50(mm) 原産国 日本 内容量 40g アレルギー表示 なし 温度帯 常温

徳島の魅力をギュッと１本にした魅惑の100%AWAペッパーソース「BAKASCO（バカスコ）」がついに誕生！ 原材料は阪東食品と川添フルーツで丹念に栽培、さらに製造・デザイン・プロモーション全ての工程を徳島県産100%でお届けする、これぞまさに”TOKUSHIMA SOUL SAUCE”！ 柔らかな柚の香りに包まれたエッジのある柿酢の酸味に加え、後から来るパンチの効いた辛味がクセになること間違いなし！ ピザやパスタ・カレーといった定番にはもちろん、鍋・刺身・焼き鳥といった日本料理にも相性抜群！一振りで料理のランクを一段アゲる自信作です。 内容量：60ml 原材料：柚子果汁、柿酢、塩、柚子皮、唐辛子 原材料は全て徳島県産を使用しております。

レモングラスと言うだけあって、何となくフレッシュで爽やかな印象？とも思われますが、低温の菜種油で、生姜やニンニクと共に丁寧に時間をかけながら水分が飛びカラっとなるまで炒めるので、仕上がりには独特な芳ばしい香りが立ち上がります。そしてそこには、バイマックルーの爽快な風味も加えられるので、更に複雑味を増した、風味豊かなオイルとなります。 エスニック料理全般はもちろんのこと、シンプルなサラダやカルパッチョ、サンドウィッチ、煮物、お寿司やおでん、おひたし、味噌汁にも、、、和洋中関係なくあらゆるお料理の仕上げに、１スプーンのレモングラスオイルを垂らすと、いつものお料理に新たな風味が加わり、より一層美味しく深い味わいになります。 レモングラスオイルには塩分を含めていないため、お使いいただくお料理の幅が広くなるのが一つの特徴ですが、お醤油や、味噌、マヨネーズなどに混ぜ合わせ、オリジナルの調味料としてご使用いただくとまた便利です。 レモングラスオイルの瓶内は、オイル分と固形分に分かれていますが、先にオイル分がなくなった時にはご自宅でお使いのサラダ油や菜種油を継ぎ足して全体を混ぜていただくと、また同じようにご使用になれます。 レモングラスオイル 〜おすすめの使い方〜 【手巻き寿司】 海苔、酢飯の上にネタを乗せて（白身魚が特にオススメ）、レモングラスオイルと自然塩をふりかけて、柑橘を絞りお好みで刻み青唐辛子またはワサビを。 【あらゆる麺類】 冷麺、ソーメン、うどん、そば、フォー、ラーメン、、、、あらゆる麺類に１スプーンのレモングラスオイルを入れれば、今まで体験したことのないような味わいに変わります。 【おでんやお鍋】 おでんやお鍋にレモングラスオイルをかけてをお楽しみください！今までの和風だしとエスニックの風味が口に広がります。 【シラスかけご飯】 あったかご飯にシラスとお醤油（たまり醤油がオススメ）、そこにレモングラスオイルをかけるだけ。 シラスの旨味とレモングラスオイルの香ばしさに、ご飯がどんどんどんどん進みます。 その他、シンプルに塩茹でたお野菜や、塩胡椒してソテーしたお肉にレモングラスオイルだけでも、とても美味しくいただけます。 ぜひ色々とお試しくださいませ！ 原材料：菜種油（non-GMO菜種　化学薬品、食品添加物不使用　国内製造） 　　　：レモングラス（大分産有機栽培） 　　　：ショウガ（九州産有機栽培） 　　　：ニンニク（九州産） 　　　：バイマックルー（タイ産） 内容量：100 g 保存方法：常温保存（開封後も同様）

いつもの料理にのせるだけ。そのまま食べる生胡椒です。 収穫したての胡椒を、新鮮なうちに房ごと塩水漬けにしてあります。 生の胡椒の食感をそのままに、フレッシュなはじける風味が味わえます。 ◇原材料 生胡椒、塩 ◇内容量 35g / 内容総量 130g ◇原産国 インドネシア ◆保存方法 :直射日光を避けて冷暗所に保管 ◆使用方法 :開封後は冷蔵庫に保管

無添加、白砂糖不使用、自然調味料使用、身体に優しい韓国万能タレ このタレ１本でいろんなお料理が作れます 原材料：みそ、パイン、ごま油、みりん、麦芽水飴、醤油、長ネギ、にんにく、生姜、唐辛子、きび粗糖、ごま 内容量：１２０g

農薬、化学肥料不使用で栽培した玉ねぎを製粉し、岩塩と厳選したスパイスをブレンドした万能調味料。いつもの料理にひと振りで、やみつきの美味しさに。 原材料 / 玉ねぎ、岩塩、にんにく、白胡椒、チリ、コリアンダー、レモン、黒胡椒、セロリ、生姜、オールスパイス、クミン、オレガノ、米油 内容量 / 30g

無添加タマネギ塩に麻辣味が新登場！ タマネギの甘み、唐辛子の辛味と花椒の痺れがクセになる麻辣スパイスです。 鶏肉唐揚げ、羊肉、ポテトフライ、中華料理の味付けにも◎ 【無添加タマネギ塩】 農薬、化学肥料不使用で栽培した玉ねぎを製粉し、岩塩と厳選したスパイスをブレンドした万能調味料。いつもの料理にひと振りで、やみつきの美味しさに。 原材料 / 玉ねぎ、岩塩、唐辛子，砂糖、にんにく、花椒、青花椒、白胡椒、チリ、コリアンダー、レモン、黒胡椒、セロリ、生姜、オールスパイス，クミン、オレガノ、米油 内容量 / 30g

[香味野菜たっぷりのラー油を糀の旨みと共に味わう極上万能調味料] いつもの食事にかけるだけで、ご飯が止まらなくなる万能調味料。 原材料にもこだわりました。 国産の米油、有機農家さんが多い埼玉県小川町を中心とした野菜、甘味と旨味がある韓国のムンさんの唐辛子粉、埼玉県産のお米を使った自家製の生の糀を使って味わい深い食べるラー油を作りました。 糀がラー油を吸うので、糀を食べるとラー油の香ばしさと糀の旨味がジュワーっと口いっぱいに広がります。 また、生の糀を使っていますので、菌の活動により瓶の蓋を開けると”ぷくぷく”となる場合があります。 菌が生きている証拠なので問題なくお召し上がり頂けます。 ご飯だけでなく、お豆腐や野菜、うどんにラーメン、餃子など普段の料理にコク深い香りと味わいをプラスしてくれます。 「糀は健康に良いのは知ってるけど、糀の匂いや味が苦手」と言う方にも大好評でしたので、是非ご賞味ください。 使ったことがない方でも美味しくいただける様に、ご注文頂いた方に調味料を使ったレシピを付けて発送致します！ ・原材料名 米油（国内製造） 自家製米麹 ネギ、生姜、にんにく 唐辛子粉（韓国産） 胡麻油 炒りごま 食塩 内容量：130g 保存方法：直射日光を避け常温で保存。開封後はお早めにお召し上がりください。

お好きな具材と混ぜるだけ！簡単スンドゥブチゲの素］ 韓国産唐辛子粉の程よい辛味と旨味、玉ねぎ酵素シロップの自然な甘味、ねぎ油の香味が食欲をそそります。 家に常備しておけば、忙しい時でも簡単にスンドゥブチゲが出来上がり。 寒い冬にはもちろん、暑い夏に食べてカーッと汗をかくのもオススメです！

[甘さは糀の甘さのみ！糀3倍カレーライス味噌] 果物や砂糖を一切使わず糀の甘味のみで作る、大豆の３倍量の糀を使ったコクうま甘口カレーライス味噌。 辛いカレーが苦手な方、お子様いるご家庭にもオススメです！ カレーライス味噌はカレーのルウみたいなお味噌で、溶かすだけでカレーライスが出来てしまう！という超万能お味噌。 市販のカレーのルウは油で旨味とコクを出しているのに対し、カレーライス味噌は油を使用せず、発酵の旨味で作っているので胃もたれも起こさず、むしろ元気になれるカレーライスが作れちゃいます！ カレーライスの作り方は普通のカレーと同じく野菜とお肉を炒め、お水を入れ火が通ったらカレーライス味噌を入れるだけ！他の調味料を入れなくても美味しいカレーが出来上がります。（とろみは米粉や小麦粉で付ける） またカレースープも味噌汁と同じ作り方で作る事ができます。 詳しいレシピはこちら https://paryo.stores.jp/news/662115222987f610d36dc3cb 家庭にあったら絶対に重宝する事間違いありませんので、ぜひ使ってみて下さい。 ※熟成具合によって味が変化します。その変化も楽しんでお使いください。 ・原材料名 米麹（国内製造） 青山在来大豆 塩 にんにく 生姜 クミン グリーンコリアンダー ターメリック パプリカパウダー シナモン クローブ ・内容量：130g ・保存方法：直射日光を避け、常温で保存

[魚介の旨みが凝縮した醤油糀] アジアでは3000年前の中国の周王朝、ヨーロッパでは2300年前に古代ローマで作られていたとされる”魚醤”を2025年に生きる私たちが作る魚醤として開発したのが”出汁しょうゆ糀”です。 出汁しょうゆ糀は、かつお節、さばの節、いわしの煮干しをパウダーにし、米糀と薄口醤油で発酵させた発酵調味料です。 使い方はお味噌汁やすまし汁、煮物やお浸しなど和食を作る際に欠かせない”出汁”（旨味）を出汁しょうゆ糀で全て作る事ができます。 また一般的な醤油麹は濃口醤油と米糀で作られていますが、出汁しょうゆ糀は薄口醤油を使っているため、いい意味で醤油感があまりなく、何の料理でも使う事ができます。 ◯出汁しょうゆ糀の使い方 〜インスタントすまし汁〜 ・材料 わかめや葉物類などのお好きな具 出汁しょうゆ糀　大さじ1(15g) お湯　180ml~200ml 濃口醤油　お好みで少し ・作り方 お椀にお好きな具材（わかめや葉物類など）を入れ、出汁しょうゆ糀を大さじ１（15g)に対しお湯を180ml〜200ml注ぐ。お好みで濃口醤油を少し入れても美味しいです。 ・原材料名 薄口醤油（国内製造） 自家製米麹 かつお節 さばの節 いわしの煮干し （一部に小麦を含む） ・内容量 130g ・保存方法：直射日光を避け常温で保存

[簡単に発酵カレー料理が作れちゃう??便利すぎる万能調味料] 発酵×カレーの美味しくて身体に嬉しいカレー料理が簡単に作れる万能調味料。 原材料にもこだわりました。 埼玉県小川町の青山地区が産地で、昔からこの地で受け継がれている青山在来大豆を使い、東京都府中市にあるアジア食材専門店アジアンミールさんの厳選されたスパイス、埼玉県産のお米を使った自家製の生の糀を使用し作りました。 塩麹と名前を付けましたが、千葉県の市原や長生地方で作られている”とうぞ”を参考にカレー塩麹を仕込みました。 「とうぞ」は味噌を造る段階で出た豆の煮汁を使った発酵食品です。 昔は多くの家々で味噌づくりをしており、副産物として「とうぞ」を作っていましたが、自家製の味噌つくりをする家庭がすくなくなり、「とうぞ」も忘れ去られようとしています。 「とうぞ」は、大豆の煮汁に、煮た大豆（味噌豆）・干し大根・麹・塩を入れ、これを寝かせて発酵させたものです。 カレー塩麹は干し大根の代わりに、カレースパイス、にんにく、生姜を入れ発酵させました。 大豆と大豆の煮汁を使うので、一般の塩麹と比べ、旨味とコク、甘みが多くカレーとの相性が抜群な調味料が完成しました！ 「カレーは一晩寝かした方がスパイスが落ち着いて美味しい」とよく言われる通り、寝かした方がスパイスに一体感が生まれて奥深くなります。 カレー塩麹は2週間以上寝かすので、発酵の過程で旨味や甘味が増すだけでなく、スパイスに一体感とコクが生まれ、熟成された美味しいカレー料理が簡単に作れます。 鶏肉にカレー塩麹を揉み込んで焼くだけで、お肉も柔らかくカレーの味が染み込んだ絶品カレーチキンが作れたり、ドライカレーやカレースープ、カレー炒めなどなどカレー料理全般作れます?? ご飯にかけるだけでも美味しいので、是非ご賞味ください。 カレー塩糀を使ったオススメのレシピはこちら！ https://paryo.stores.jp/news/6436a6c8de31fb002e3e1a5e ・原材料名 自家製米糀, 青山在来大豆, 食塩, 生姜, にんにく, クミン, グリーンコリアンダー, ターメリック, チリ, シナモン, クローブ ・内容量 : 50g ・保存方法：直射日光を避け常温で保存。

【便利すぎて悶える……ガーリックトーストがいつでも焼けるにんにくペースト】 ガーリックソテー、ペペロンチーノ、ガーリックシュリンプ、アヒージョ、ガーリックトースト……etc 「ガーリック」と名の付くもの、ニンニクを使った料理を上げていくだけでお腹が空いてくるのは僕だけでは無いはず。 けど、ニンニクって意外と保たないし、冷凍保存するのにも、皮むいたりとかすりおろしたりとかって結構面倒。 常温で使いやすい状態で保管できないかと試行錯誤した結果、ペースト状の瓶詰に落ち着きました。 もちろん保存料などの添加物は不使用。 使用しているニンニクも、丹波市「染谷耕作所」の無農薬のものを。 このニンニク自体が、当然ですが中国産のものとは比べ物にならない品質で、そのまま素揚げするだけで一品になるほど、すこぶる美味い。 （シーズンにはフレッシュのニンニク販売もしています） そんなニンニクをたっぷり贅沢に使いペースト状に。 １瓶でニンニク1個半（10片）くらい入っています。 ペーストなので、使いやすいことこの上なし。 さらに自家製の塩麹合わせることで、旨味も加え、使いやすさだけでなく、料理の味決めも簡単にしてくれます。 チューブのニンニクの上位互換バージョンと考えてもらってもいいと思います。 ただ、嫌なニンニク臭さはなく、上品な香りで正直比較にならんくらい美味いです。 【使い方】 チャーハンや炒め物に、和えものに入れたりと、すりおろしにんにくを使うタイミングでお使いください。 簡単アヒージョにも、パスタにも、ドレッシングやお肉の下味付けにも◎ 食パンやバゲットにバターと共に塗って焼くと、それだけでガーリックトーストに。 濃厚ですので、ちょっとでしっかりニンニクがききます。 小さじ半分くらいから量を調整しつつお使いください。 和・中のテイストには【にんにく醤油粕ペースト】もオススメ！ 【詳細】 内容量：85g 原材料：にんにく、塩麹(米麹、天日塩)、オリーブオイル、天日塩、白ワインビネガー 保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存。 　　　　　開封後は冷蔵庫で保管し、賞味期限にかかわらずお早めに使い切りください。 アレルギー物質（27項目）：なし 【生産者】 にんにく / 農薬・化学肥料・動物性堆肥不使用：染谷耕作所/ 兵庫県丹波市 米麹：名刀味噌/岡山 天日塩：カンホアの塩（ベトナム）

リニューアルしました！酵母エキス不使用になり玄米国産有機玄米になりました。より素材の味が引き立つ配合にしました。パッケージデザインの写真撮影から自社で行い、よりおいしさが伝わるようがんばりました。値上げもせずに価格も据え置きです。引き続きご利用いただけたらうれしいです。 小麦粉の代わりにあいのう玄米を使いました。動物性原料不使用。他に負けないよう味にもこだわりました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一般のカレールゥは、外麦を主原料にしているのに対し、本カレーは国産の玄米（玄米粉）を主原料にしています。しかも愛農生産組合の玄米です。日本人の好む和食のカレーを追求し、カレーライスでもカレーうどんにもあう、さっぱりとした美味しいカレールゥです。動物原料不使用、化学調味料不使用、遺伝子組換え原料不使用、大豆以外の特定アレルゲン不使用で、幅広いお客様に食べて頂けるカレールゥです。日本の農業を応援する商品であり、米粉加工品は、国からも期待されています。 内容量150ｇ（７人前） 原材料：植物油脂（パーム油（国内製造）、べに花油）、玄米粉、カレー粉、砂糖、食塩、味噌、果汁（パイナップル、マンゴー、パパイヤ）、醤油（大豆を含む）、カカオマス、トマトパウダー、麦芽エキス、昆布パウダー、ガラムマサラ

こどもや辛いのが苦手な方におすすめ。小麦粉の代わりに玄米を使いました。動物性原料不使用。 一般のカレールゥは、外麦を主原料にしているのに対し、本カレーは国産の玄米（玄米粉）を主原料にしています。国産有機栽培玄米使用しています。日本人の好むカレーを追求し、カレーライスでもカレーうどんにもあう、さっぱりとした美味しいカレールゥです。動物原料不使用、化学調味料不使用、遺伝子組換え原料不使用、大豆以外の特定アレルゲン不使用で、幅広いお客様に食べて頂けるカレールゥです。日本の農業を応援する商品であり、米粉加工品は、国からも期待されています。 内容量150ｇ（約７人前） 原材料：植物油脂（パーム油（国さに製造）、べに花油）、玄米粉、砂糖、カレー粉、食塩、果汁（パイナップル、りんご、マンゴー、パパイヤ）、味噌、醤油（大豆を含む）、カカオマス、トマトパウダー、オニオンパウダー、麦芽エキス、昆布パウダー

オーガニック（有機栽培）の原材料使用 カレーの壺シリーズのペッパー 農薬や化学肥料に頼らずに栽培した、オーガニック（有機栽培）の黒こしょう。 すっと鼻に抜けるような香り、ピリッとした爽やかで野生的な辛味が特徴。 肉や魚料理、サラダやスープなど、さまざまな料理を一層美味しく引き立てます。 農薬や化学肥料に頼らずに栽培した原料を使用しています。 ホールタイプなので、お料理にあわせてお好みの挽き加減でお使いいただけます。 チャック付き袋で風味の落ちにくいよう保存できます。 ●カレーの壺にプラスして、スリランカのスパイス・調味料 カレーの壺シリーズは、スパイスの香り立つ本格スリランカカレーが“あっという間”に作れるカレーペーストをはじめ、手軽に本格スリランカカレーが楽しめるレトルトカレー、カレーと相性抜群のココナッツミルクやチャツネ、スパイスセットといった、スリランカの食卓に欠かせないスパイス・調味料など、ご家庭で簡単に本場スリランカの味がお楽しみいただけるシリーズです。 スパイス・調味料は、単品使いはもちろん、「カレーの壺ペースト」と一緒に使えば、さらにおいしさアップ！ オーガニック（有機栽培）や、フェアトレードで調達された素性の明らかな原材料をメインに、素材本来のおいしさを生かすため、化学調味料・保存料などは使用せず、できる限りシンプルな原材料で作っています。 ●ペッパーの生産者 「カレーの壺シリーズ」のペッパーの生産者は、スリランカのマリオさんです。 マリオさんは、スパイス農家の生活向上、自立支援を目指し、RAPIDというスリランカのスパイス農家支援プロジェクトを2000年に立ち上げました。 地域の農家が主体的な責任で参加し、マリオさんから栽培技術や品質管理の指導を受け 意識を高め、高い品質のスパイスを栽培できるようになり、時間をかけて農家の自信と自立につながりました。 農家ひとりひとりの意識を高め、良質のスパイスが採れるスリランカを世界に誇れるスパイス王国にしたい、そんなマリオさんの願いがこもった商品です。 ペッパーは、RAPIDで指導を受けた農家が、農薬や化学肥料に頼らずに栽培しています。

一袋でワイン１リットル分のスパイス入り。 フレッシュな果物を加えて煮ています。 ホットワイン（グリューワイン）は、ヨーロッパのクリスマスには欠かせない飲み物です。 香辛料（スパイス）とフルーツ（オレンジやレモンなど）をワインと一緒に温めた、温かいワインのことです。 もともとはドイツで開催されるクリスマスマーケットで定番の飲み物で、ドイツではこの時期になると、ホットワインで体を温めながらクリスマスを楽しむ人が多くいます。 「ホットワイン」という呼び方は和製英語です。 呼び方はそれぞれの国の言葉によって違っています。 たとえばドイツ語では「グリューワイン（グリューヴァイン）」 フランス語では「ヴァン・ショー」 英語だと「モルドワイン」と呼びます。 【作り方】 ワインにお好きなスパイスを入れて火にかけて温めてください。 砂糖や蜂蜜、生姜などを加えて煮ても美味しいです。 高級なワインでなくても飲みきれなかったワインでも美味しく作れますよ。 夏は生の果物をお好みで入れて、サングリアスパイスとしてもお使いいただけます。 名称:ホットワインスパイス 原材料名：みかん（愛媛県産）、シナモン、スターアニス、カルダモン、クローブ、ブラックペッパー、ローレル 内容量：２５ｇ

※アレルギー28品目フリー こもれびガーデンが原材料を厳選し、ブレンド・焙煎して仕上げました。 ・カレー作り ・炒め物や焼き魚の仕上げに振りかけてカレー風味に ・唐揚げ粉に混ぜてカレー味の唐揚げに ・お塩と混ぜて付け塩に ・塩＋お酢＋オリーブオイル＋本品を混ぜてドレッシングに 肉料理・旬のお野菜・魚介類など様々なバリエーションをお楽しみいただけます。 初めてカレー作りに挑戦する皆さんへ カレーの基本はとても簡単です。こもれびガーデンのカレー粉には必ずレシピが付いています。ご安心ください。 基本の味付けは、お塩だけ。 旬のお野菜をたっぷり使ってお作りください。 肉、魚介類は何を使われても美味しく出来上がります。 もちろん、ベジタリアンの方はお野菜だけでもＯＫ！ まずはカレーの基本を「こもれびガーデンのカレー粉」でマスターしてください。 原材料名：ターメリック、シナモン、コリアンダー、クミン、カルダモン、クローブ、マスタード、カイエンヌ、フェヌグリーク、ナツメグ 内容量：90ｇ

アレルギー28品目フリー こもれびガーデンが原材料を厳選し、ブレンド・焙煎して仕上げました。 ・カレー作り ・炒め物や焼き魚の仕上げに振りかけてカレー風味に ・唐揚げ粉に混ぜてカレー味の唐揚げに ・お塩と混ぜて付け塩に ・塩＋お酢＋オリーブオイル＋本品を混ぜてドレッシングに 肉料理・旬のお野菜・魚介類など様々なバリエーションをお楽しみいただけます。 〈スパイスだけの激辛カレー粉〉 従来のカレーパウダーに比べ辛さを増しています。 激辛カレーパウダーです。 激辛カレーパウダーを使ってスパイスカレーを作るときには ヨーグルトやココナッツミルクなどを加えるとまろやかになります。 【南インド風本格カレーの作り方】 辛さに注意！ ●作り方 材料（4人分）： 鶏もも肉300g、玉ねぎ2個、トマト（水煮缶でもOK）2個、ニンニク3片、生姜少々、ココナツミルク200ml、オリーブオイル大匙5、スパイスだけの激辛カレー粉大匙4、塩小匙2 （1）ニンニク・生姜はみじん切り、トマトは1センチ角ほどに切る。 （2）ニンニク・生姜をオリーブオイル大匙5で香りが出るまで炒める。 （3）（2）に玉ねぎを加え炒め、塩小匙2を加える。玉ねぎがきつね色になってきたら、鶏肉を入れて表面が白くなるまで火を通し、スパイスだけの激辛カレー粉大匙4を加え、オイルとよくなじむまで弱火で炒める。 （4）トマトを加えて更に炒める。 （5）火が通ったらココナッツミルクを加え、塩少々で味を整える。 ※旬の野菜・魚介類などで様々なバリエーションをお楽しみいただけます。

タコライスやメキシコ風味唐揚げ、ジャンバラヤ風味チャーハン、豆の煮もの料理等 炒めもの、肉料理など色々なお料理にお使いください。 タコライスのトッピング、タコスやトルティーヤの具にどうぞ。 「チリパウダー」は、スペイン料理やケイジャン料理に使われ、 特に代表的なメキシコ料理である“チリコンカン”には欠かせません。 旬の野菜・魚介類などで様々なバリエーションをお楽しみいただけます。 ご家庭でメキシコ料理をお楽しみいただけます。 ※アレルギー28品目フリー 小麦粉・塩・食品添加物不使用。 こもれびガーデンが原材料を厳選し、スパイスだけをブレンドして仕上げました。 原材料名：パプリカ(スペイン等)、オニオン、クミン、ガーリック、オレガノ、シナモン、コリアンダー、ナツメグ、カイエンペッパー、タイム、クロープ、ローレル、ブラックペッパー 内容量：90ｇ

小さなお子様をお持ちの親御さんへ 私たちは　食品添加物を使わない商品作りをモットーにしています。 食品添加物はもとより、問題となるアレルギー28品目を避け、安心な仕上がりになりました。 小麦粉・塩・油も含まず、スパイスだけを丁寧に自家焙煎してブレンド。 しっかりとカレー風味がありながら、辛味は一切ありません。 お子様の「初めてのカレー」にふさわしい、おすすめのカレー粉です。 カレーの味付けは塩のみでOK。 但しお子様の栄養も考えて、いりこ・だし昆布・鰹節などで取った出し汁でお作り戴くことをおすすめします。 仕上げに味噌や甘酒を加えて頂くことによりコクが増し、さらに栄養も豊かなカレーが出来上がります。 商品の裏面にはレシピもあり、初めてのご使用にも不安はありません。 名称： 香辛料 原材料名： コリアンダー，クミン，ターメリック，オニオン，ガーリック，シナモン，フェネグリーク，パプリカ 内容量：９０ｇ 当店の「こどものカレー粉」「こどものタコライスミックス」は、辛味ゼロでお作りしております。 対象月齢は離乳食中期(生後７、８か月頃〜)ごろからとなっておりますが、お子様の成長に合わせてご使用ください。 最初はほんの少しのご使用から始められてください。 化学調味料などの添加物を一切使用していませんので、ストレートにスパイスの特徴が出ます。 ターメリックの苦みが気になる場合は、お味噌やお醤油、甘酒やヨーグルトを加えてみてください。 お子様用のカレーを取り分けた後のお鍋に"オリジナル ガラムマサラ"を足していただくことにより 美味しい風味と辛味がプラスされ、大人用のカレーになります。

小さなお子様をお持ちの親御さんへ 私たちは　食品添加物を使わない商品作りをモットーにしています。 食品添加物はもとより、問題となるアレルギー28品目を避け、安心な仕上がりになりました。 小麦粉・塩・油も含まず、スパイスだけを丁寧に自家焙煎してブレンド。 旬の食材を沢山使ってお料理してください。 名称： 香辛料（こどものタコライスミックス） 原材料名： パプリカ，クミン，ガーリック，オレガノ，コリアンダー，タイム，クロープ，シナモン 内容量：９０ｇ 「こどものカレー粉」「こどものタコライスミックス」は、辛味ゼロでお作りしております。 対象月齢は離乳食中期(生後７、８か月頃〜)ごろからとなっておりますが、お子様の成長に合わせてご使用ください。 最初はほんの少しのご使用から始められてください。 化学調味料などの添加物を一切使用していませんので、ストレートにスパイスの特徴が出ます。 ターメリックの苦みが気になる場合は、お味噌やお醤油、甘酒やヨーグルトを加えてみてください。

”魔法のひと振り”こもれびガーデンの無添加ハーブソルト♪　 　全国１００店舗の百貨店・グルメストア様が認めた味！ 　口コミで全国に広がりました！ 厳選された採れたての輸入ドライハーブとスパイスを出荷直前に手作業で粉砕、フランス産のゲランド塩とブレンドしました。 ハーブとスパイスの量が40％・塩60％と植物の量が多いのも特徴です。 無添加のため、毎年の収穫物の結果で多少の風味の違いはありますがブレンド比率は変えていません。 100%あるがままの素晴らしい大自然の香りを感じていただければ幸いです。 食品添加物ゼロ。一切の化学的な処理も行っていません。 100%あるがままの素晴らしい大自然の香り。植物ミネラルたっぷりです。 お塩が少なくても、ハーブとスパイスでしっかり味が出せるので高血圧の方にもおすすめです。 肉、魚、野菜、スープなどの味付けに。ご家庭でプロの味! ワンランクアップの食卓に！ 世界の畑から　自然のままを　最もおいしくお届けします。 食品添加物のない暮らしを提案する企業として、様々な調味料を開発していますが、中でも、このハーブソルトはリピーターも多く、全国の食卓で愛されています。 大切な方への贈り物としても喜ばれております。 原材料：ゲランド塩(フランス)、ブラックペッパー、ローズマリー、オレガノ、セージ、タイム、オレンジピール、コリアンダー、フェンネル 原産国：アメリカ、インド、スペイン、フランス、マレーシア、モロッコ