令和7年兵庫県西脇産産 『きぬむすめ』 特別栽培米販売を開始致します。 5kg 4950円 10kg 8910円 30kg 24057円 白米・五分つき・玄米をご用意してます。 （玄米は精米代を引きます。） 今年は米の栽培にとっても厳しい暑さの年でしたが 無事収穫を迎えられてホッとしてます。 減農薬・特別栽培で育てられた太陽の光を いっぱいに浴びた『きぬむすめ』です。 自然に恵まれ 虫と草、 魚や鳥と共に そんな大地で育ったお米です。 除草剤・殺虫剤を基本的には使用しておりません。 （ただしどうしても必要に応じて使用する場合がございます。） 是非ご賞味下さい。

この『のりまきあられ』、実は山本佐太郎商店の店頭のみで昨秋より限定販売していたもの。今回、パッケージを整え、全国発売させていただくことになりました。 たまり醤油味のあられに海苔を巻いた『のりまきあられ』。精米したての国産もち米を使い、丁寧に搗いて焼き上げたあられ生地に、たまり醤油、粗糖、米あめで作った特製たれを絡ませ、有明産の海苔を巻きました。 食べた瞬間に口の中に広がる海苔の豊かな香り、カリッと歯ごたえのよいあられ生地の香ばしさ、たまり醤油と粗糖のほどよい甘辛味。噛みしめるたびに素材一つひとつの持ち味をしみじみ感じつつ、少しキリッとしたたまり醤油と海苔の余韻に浸りながら、もう一枚。シンプルで飽きのこない味わいです。 パッケージの文字とイラストは、まっちんの手描き。あゆピーと同じように大胆に、遊び心いっぱいに仕上げました。 あられは一枚ずつ個包装してあるので、持ち歩きにもおすそわけにも重宝します。個包装してあると言いつつ、ついつい次々と食べ進めてしまうんですけどね。 大地のおやつの米菓の新しい仲間『のりまきあられ』。もち米、海苔、たまり醤油のおいしいうれしいハーモニー、ぜひぜひお試しくださいね。

精米したての国産もち米を使い、 さくっと香ばしく焼き上げたあられに、 紀州南高梅の梅肉と粗糖をまぶしました。 もち米の自然な旨みとともに、 梅のさわやかな香りと酸味が広がり、 粗糖のざくざくした食感がアクセント。 南高梅の梅干としそ梅酢だけで作った梅肉、 国産丸大豆たまり醤油、もち米あめなど、 素材のおいしさを生かしています。

生地のおいしさをそのまま味わってもらえるよう、 小麦全粒粉の風味や食感を生かし、 粗糖や米油はかなり控えめに作りました。 食べ進めていくと、じんわりじんわりおいしい。 とってもシンプルでまっすぐなビスケットです。 ともだちと一緒に。ともだちへの手みやげに。 コーヒーのおともに。ひとりのじかんに。 いつでもそばに。そんな想いを込めて 「ともだちビスケット」と名付けました。 内容量 70g 保存方法 直射日光・高温多湿をお避けください

北海道産特別栽培小豆と鹿児島県産粗糖だけで炊いた、大地のおやつ自慢のつぶあん『よいこのあんこ』。風味やコクを生かして炊き上げました。 そのまま食べてもしみじみおいしい素朴な味わい。バターを塗ったトーストにたっぷりのせた小倉トースト、焼いたお餅にかけたあんこ餅、お湯でのばして温めてぜんざいにも。 小麦全粒粉100％のホットケーキミックス『おやつこ』を使って作る、どらやきや蒸しパンにもぴったりです。 こちらは季節限定、なくなり次第終了となります。 冬ならではのおいしさ、ぜひ楽しんでください！

1970年創業 京都の削り節屋。 目利きで原料を仕入れ、産地や旬によって味のバランスをとり、調合しています。 京都の一流の料理人が使用するお出汁を簡単にご家庭で味わっていただけます。 毎日の料理に使ってほしいから、余計なものは一切使用しません。 小さなお子様から大人までおいしく安心してお召し上がりいただけます。 国産原料の3 種の節と北海道産の利尻昆布を使用。 香り、味わい、コク、バランスのとれたやさしいお出汁をひくことができます。 お味噌汁や肉じゃが、親子丼やお蕎麦など、味わい深いお料理への使用をおすすめしております。 内容量：200ｇ(10g×20袋入) 原材料名：うるめいわしふし（国内製造）、さばふし、そうだかつおふし、昆布 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。

有明海と島原湾が混ざり合う内海に位置した長崎県島原産昆布。 海沿いには柑橘類の栽培が盛んな熊本の三角町が見渡せます。 水揚げ後、水洗いを行い天日乾燥を行っています。 出汁によし！食べても良し！厚みがなく薄いので、昆布締めや湯豆腐にもぴったりです。

種蒔きから苗の成育期間が理想的な気候に恵まれこれまでにない程に良い苗が出来ました。 唐辛子作りは苗作りが肝心です。苗がうまくいくと上質な唐辛子になる。だから苗作りには心も体も魂も捧げます。 しかし、畑に植えてから十分な梅雨が続かず立派な唐辛子の木とは言えないやや小さなままで成長が止まり、季節は夏へ.... でも驚くことに、その小さめの木に嬉しい恵みが訪れました。 今年挑戦した土作りと良い苗作りのおかげで、たわわな実、福々と神々しく光る実、小さな木に大きな実が沢山できました。 そしてなによりもひと口かじって驚きました。 甘くて、、辛くて、、濃厚で、、 美味しく出来たことが本当に嬉しく沢山の皆さまに味わって頂きたいと心からおもっております。 ー唯一味　粗挽きー 唐辛子を粗く挽き、種もゴロっと入っています。パワフルな辛さです。風味が口の中で華やかに広がり、唐辛子の”味”が楽しめます。 ◆商品詳細： [原材料]唐辛子 [内容量]12g ※収穫時期の違いで味や風味を考慮して、最大限美味しくなるように少しひき方を変えております。時期により若干の粗さが変わりますのでご了承ください。

6種類の素材からだしを抽出し、しっかりと「旨味」を感じる味わいに仕上げました。 原材料名　 醤油(国内製造)、いわし煮干し、昆布、食塩、砂糖、乾しいたけ、いわし削り節、さば削り節、かつお削り節 （一部に大豆・小麦・さばを含む） 醤油　　　　福岡県産大豆・小麦 いりこ　　　　広島 昆布　　　　 北海道・羅臼 椎茸　　　　 宮崎・大分 うるめ節　　　熊本 さば節　　　 熊本 鰹節　　　　 鹿児島 塩　　　　　 沖縄 粗糖　　　　 鹿児島 ご使用の目安 かけうどん　　　 白だし１　水・お湯６ 鍋・おでん　　 白だし１　水・お湯８ 煮物　　　 　　 白だし１　水・お湯５ お吸い物・スープ　　白だし１　水・お湯10

三重県の中森農園の特別栽培のミルキークイーンを米粉にしました。 粒子が細かいので使い方いろいろ。 原材料：米（三重県産）

原材料梅、塩（天日塩）、赤紫蘇 紀州産赤紫蘇と紀州産南高梅と天日塩を使用 塩分20%　 【うめぼしの松本農園】 三重県の南のちいさな町、御浜町にて紀州南高梅を栽培する梅農家です。 自家栽培した梅を100％使ってうめぼしをてづくりしています。 梅干し業界ではかなり珍しい、自社農園を持つ生産加工販売を行う６次産業化農園として全国各地のイベントに出展し、当園のうめぼしを知ってもらう活動をしています。

【令和4年産秋芽一番摘み使用】 増量タイプのお徳用の焼海苔です。 サイズ/枚数：2切×40枚（全型20枚分） 栄養成分表示（100gあたり推定値） エネルギー 297kcal　たんぱく質 41.1g　脂質 3.7g　炭水化物 44.3g　食塩相当量 1.3g ＊海苔は天産物のため、数値には多少の誤差があります。

つの食品が追求した圧搾こめ油 【伝統の製法と、独自技術の結晶】 本製品は、古来受け継がれてきた伝統的な「圧搾製法」で作り上げた、希少なこめ油です。 蒸気精製法(スチームリファイニング製法)で丹念に精製し、米ぬかと米胚芽の栄養成分を豊富に含んでいます。 搾油できる量はごくわずか。 手間を惜しまずに作り上げた、圧搾一番搾りのこめ油を、皆様の食卓にお届けします。 《美味しい召し上がり方》 揚げ物、炒め物、ドレッシングやお菓子作りはもちろん、ご飯やお味噌汁、コーヒー等、 普段のお料理にそのまま適量をかけて頂いても、美味しくお召し上がりいただけます。 食材本来の旨みや持ち味を活かす、まろやかな風味の良さとすっきりとした後味が特徴。 冷めてもカラッとした食感が持続し、美味しさが長持ちします。 〇この商品について〇 国産米ぬか使用 溶剤不使用・圧搾製法のこめ油 原材料：食用こめ油(国内製造) 内容量：600g 栄養機能食品(ビタミンE)：ビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。

有機栽培の野菜、果実をたっぷり使い、自社醸造の国産有機純米酢・有機純りんご酢と有機醤油などで造った有機ＪＡＳ認定の中濃ソースです。 内容量 ：175ml 原材料 ：有機野菜（トマト、たまねぎ、にんじん、その他）、 有機砂糖（アルゼンチン製造）、有機醸造酢（有機米 酢、有機りんご酢）、有機しょうゆ（大豆、小麦を含む）、 食塩、でんぷん、香辛料、モルトエキス アレルギー表示 ：大豆　小麦　りんご

徳島県神山産の良品なスダチの果汁、皮、種を まるごと粉末にし鳴門の海水を原料にした うず塩とブレンドしました。 天ぷらや焼肉、焼き魚に、またお料理の隠し味としてどんなお料理でも相性ピッタリの塩です。 内容量 : 90g 原材料 : 塩・すだち粉末

徳島県の上勝町で収穫した柚子を、皮も種も まるごと粉末にし鳴門の海水を原料にした うず塩とブレンドしました。 天ぷらや焼肉、焼き魚に、またお料理の隠し味としてどんなお料理でも相性ピッタリの塩です。 内容量 : 90g 原材料 : 塩・ゆず粉末

農薬、化学肥料不使用で栽培した玉ねぎを製粉し、岩塩と厳選したスパイスをブレンドした万能調味料。いつもの料理にひと振りで、やみつきの美味しさに。 原材料 / 玉ねぎ、岩塩、にんにく、白胡椒、チリ、コリアンダー、レモン、黒胡椒、セロリ、生姜、オールスパイス、クミン、オレガノ、米油 内容量 / 30g

ピリッと辛口、クセになる旨辛 アミノ酸等調味料・膨張剤・香料不使用 大人気のカレースナック「カシューナッツ カレー味」に、大人の辛さのスパイシーホットが新登場！ カシューナッツにノンフライの衣をつけ、唐辛子を効かせた旨辛スパイスミックスをまとわせました。 カリッと軽い歯ざわりにサクサクした食感で、スパイシーな香りと刺激的な辛さの本格辛口カレースナックです。 味の決め手になる旨辛スパイスミックスは、「カレーの壺シリーズ」の生産者としておなじみの、スパイスの達人でもあるスリランカのマリオさん秘伝の配合。 唐辛子・にんにく・しょうが・クミン・コリアンダー・カレーリーフの６種類のスパイスとハーブ、食塩・砂糖を使用し、辛いだけでなく、香りと奥深さにもこだわっています。 辛いもの好きにおすすめの、旨辛でクセになる、大人が楽しめるナッツ菓子。 アミノ酸等調味料・膨張剤・香料は使わずに、複雑で奥深い、スパイスの風味豊かな辛口カレースナックに仕上げました。 ●カレーの壺生産者マリオさん秘伝の“旨辛スパイスミックス” 衣にまとまわせる旨辛スパイスミックスは、“あっという間”に本格スリランカカレーが作れる『カレーの壺 ペースト』の生産者でおなじみの、スパイスの達人であるマリオさん秘伝の配合です。 唐辛子・にんにく・しょうが・クミン・コリアンダー・カレーリーフの６種類のスパイスとハーブ、食塩・砂糖をブレンドしました。 奥深いスパイスの香りに唐辛子の辛さとコクのあるカシューナッツのハーモニーを楽しむ、旨辛テイストがやみつきに！ 年々暑くなる日本の夏に、キンと冷えたビールやサワーにもぴったりです。 うま味調味料を使わなくても、ここまで風味豊かな香りと味を出すことができる、それはまさにスパイスの本場、スリランカの食の知恵です。 ●こだわりのカシューナッツ 高品質なカシューナッツの産地として世界的に知られるインドで生産されたカシューナッツです。 完熟した果実からカシューナッツを採取し、スチームロースト後、ひとつひとつ手作業で中の実を取り出しています。 原材料のカシューナッツは有機JAS認証を受けています。 ●豆菓子職人の熟練技 本物のよい原材料だけを使って、安定した品質のお菓子を作るのはとても難しいことですが、日本の豆菓子職人さんの職人の確かな技術と心意気により、一般に使用される膨張剤等の添加物を使わず、スパイス感の生きた、カリッと香ばしいカレースナックが実現しました。 ●カレーの壺生産者マリオさんの取り組み スリランカが良質なスパイスが育つ環境にありながら、それが上手く産業として農家の収入に つながっていないことに着目。 生産農家の自立を支援することによって、スリランカの農村から直接世界へ通じるマーケットを開くことに取り組み、農家へ有機栽培の指導をしています。 品質の高い香辛料を生産できるようになり、スパイス農家の収入も向上しました。 内容量 50g 原料原産国 インド/カシューナッツ　日本/小麦粉、ビート糖(てん菜)、コーンスターチ、なたね油、食塩　スリランカ/スパイスミックス 原材料 カシューナッツ、小麦粉、ビート糖(てん菜)、コーンスターチ、なたね油、スパイスミックス、食塩

添加物不使用、オーガニック（有機栽培）の原材料を使用 限定アートパッケージのフェアトレード＆オーガニックチョコレート 様々な障がいを持つ人が好きなこと・得意なことで活躍し、 嬉々として創造的に暮らせる社会を目指して活動する福祉施設／アトリエ 「嬉々!! CREATIVE（キキ・クリエイティブ）」の個性的なアーティストたちが手がける、ポップでキュートな限定アートパッケージ『Artisanシリーズ』が、数量限定で登場！ SAKURAさん、池田 ジャスティーヌさん、筧 純爾さん、山本 頼子さん、４人のアーティストの作品が一口サイズのミルクチョコレートのパッケージになりました。 パーティーパックは、チョコレートが24個入った大容量タイプ。 ご自宅用にはもちろん、お配りギフトにもぴったりです。 毎年第３世界ショップのチョコレート売上1位に輝く大人気フレーバーのミルクチョコレートは、ヘーゼルナッツパウダーを練りこんだ、リッチで口どけのよいチョコレートです。 ナッツの香ばしい風味がミルクの濃厚な甘みを引き立てます。 ココアバターを贅沢に使うことで、口に入れた瞬間なめらかに溶け、香りや甘さが一気に広がり、チョコレートの風味を一層感じられます。 白砂糖は使用せず、粗糖と黒糖を使用しています。 国際的な有機認証団体の認証を取得したオーガニックチョコレートです。 カカオ分は約38％。 ～嬉々!! CREATIVEの紹介～ 嬉々!! CREATIVE（キキ・クリエイティブ）は、神奈川県平塚市にある福祉施設／アトリエです。 様々な障がいを持つ人が好きなこと・得意なことで活躍し、 誰もが嬉々として創造的に暮らせる社会を目指して、あらゆるクリエイティブ活動を行っています。 ～アーティスト SAKURAさんの紹介～ ボールペンで潔く描かれる花々は、勢いよく花瓶から溢れ出るような力強さを内包し、作家の一面を表しているよう。 本人はいたって穏やかで話し好きな性格。 骨格占いや性格診断が好きで、「自分とは何か」を常に模索している。 ～アーティスト 池田 ジャスティーヌさんの紹介～ 原色を組み合わせる独特の色彩と、シンプルに描かれるキャラクターたちが特徴的。 イラストに添えられる文章は、彼女の思い出や日常の出来事をもとに書かれることが多い。 バイリンガルで、アトリエを訪れる様々なお客さんとの会話を楽しみながら、意欲的に制作を続ける。 カラフルでポップな作品にファンも多い。 ～アーティスト 筧 純爾さんの紹介～ ボールペンで迷いなく人物を足先から描きはじめる。 水彩色鉛筆を使った独特の土っぽくにじんだ雰囲気、どこか欧米風の人物と余白を活かした構図が特徴的。 誰にもまねできない純爾ワールド。 得意の太極拳ダンスで、あなたのハートをわしづかみに！？ ～アーティスト 山本 頼子さんの紹介～ 化粧品や花をテーマに選び、ペンでラフに線を引く。 彼女らしい優しい色選びと、ゆるっとした輪郭が特徴的な人気作家。 紙に顔をくっつけてインクを染みこませるのを楽しみ、葉脈のように区切りながら塗っていく作風が特徴的。 ～Artisan シリーズの紹介～ 「Artisan」とは英語で「職人」という意味です。 手間を惜しまず「おいしさ」「感動」を届けてくれる生産者、世界に１つしかないデザインを生み出す嬉々!! CREATIVEのアーティスト、彼らの職人技に敬意をこめて名付けたシリーズです。 嬉々!! CREATIVEとのコラボレーションにより、海外の生産者だけでなく、国内の様々な障がいを持った人たちの仕事づくりにつながっています。 ●オーガニック 豊かな自然の中で、オーガニック（有機栽培）で大切に育てられた原材料は、海外の有機認証を取得しています。 チョコレート製品としてもスイスの有機認証を取得しています。 ●フェアトレード 栽培している人・過程が分かるものにこだわり、原料供給地への技術支援や安定的な購入によって小規模農家の生活向上を応援しています。 なかでもカカオ、砂糖、バニラはフェアトレードにより調達されたものです。 作り手が安心してくらしを設計し、誇りをもって仕事に取り組むことは、さらなる高品質なチョコレート作りにつながります。 ●白砂糖不使用 精製度の低い茶色い粗糖と黒糖を使用しています。 黒糖は繊細なチョコレートには風味が強すぎるため、粗糖とブレンドすることで自然な甘さに仕上げています。 ●添加物・ココアバター以外の植物油脂不使用 カカオ豆をはじめ、厳選した素材そのもののおいしさを最大限に活かすため、乳化剤やココアバター以外の油脂は使用せず、ココアバターを贅沢に使用しています。 香料など添加物も不使用。 ●極上の口どけと香り ココアバターを贅沢に使うことで、口に入れた瞬間なめらかに溶け、香りや甘さが一気に広がり、チョコレートの風味を一層感じられます。 スイスの伝統技術「コンチング」により長時間じっくり練り上げることで、カカオのえぐみが抜け、チョコレート本来の芳醇なアロマが引き出されます。

添加物不使用、 有機JAS認証取得 限定アートパッケージのフェアトレード＆オーガニックチョコレート 様々な障がいを持つ人が好きなこと・得意なことで活躍し、 嬉々として創造的に暮らせる社会を目指して活動する福祉施設／アトリエ 「嬉々!! CREATIVE（キキ・クリエイティブ）」の個性的なアーティストたちが手がける、ポップでキュートな限定アートパッケージ『Artisanシリーズ』が、数量限定で登場！ 筧 純爾さん、齊藤 瑛那さん、三本木 海人さん、森山 幸美さん、山本 頼子さん、５人のアーティストの作品が、フェアトレードチョコレートとドリップコーヒーのパッケージになりました。 ご自宅用にはもちろん、ポップでキュートなアートワークのパッケージは、ギフトにもぴったり。 チョコレートとコーヒーはお揃いのデザインなので、セットでプレゼントいただくのもおすすめです。 ソルト＆キャラメルチョコレートは、三本木 海人さんの「雪原の異世界」のアートワークがデザインされたパッケージ。 キャラメルを砕いてちりばめた海塩入りのビターチョコレートで、キャラメルクランチのカリカリザクザクした食感と、塩チョコの甘すぎずさっぱりとした味わいが絶妙なハーモニーです。 ココアバターを贅沢に使うことで、口に入れた瞬間なめらかに溶け、香りや甘さが一気に広がり、チョコレートの風味を一層感じられます。 白砂糖は使用せず、粗糖と黒糖を使用しています。 有機JAS認証を取得しています。 カカオ分は約55％。

乳化剤不使用、 有機JAS認証取得 限定アートパッケージのフェアトレード＆オーガニックチョコレート 様々な障がいを持つ人が好きなこと・得意なことで活躍し、 嬉々として創造的に暮らせる社会を目指して活動する福祉施設／アトリエ 「嬉々!! CREATIVE（キキ・クリエイティブ）」の個性的なアーティストたちが手がける、ポップでキュートな限定アートパッケージ『Artisanシリーズ』が、数量限定で登場！ 筧 純爾さん、齊藤 瑛那さん、三本木 海人さん、森山 幸美さん、山本 頼子さん、５人のアーティストの作品が、フェアトレードチョコレートとドリップコーヒーのパッケージになりました。 ご自宅用にはもちろん、ポップでキュートなアートワークのパッケージは、ギフトにもぴったり。 チョコレートとコーヒーはお揃いのデザインなので、セットでプレゼントいただくのもおすすめです。 オレンジビターチョコレートは、山本 頼子さんの「Wishing you a lovely day」のアートワークがデザインされたパッケージ。 オレンジの爽やかな風味がカカオの濃厚な香りと味わいを引き立てます。 ココアバターを贅沢に使うことで、口に入れた瞬間なめらかに溶け、香りや甘さが一気に広がり、チョコレートの風味を一層感じられます。 オレンジの皮を低温圧搾法で絞ったオレンジ香料を使用しています。 白砂糖は使用せず、粗糖と黒糖を使用しています。 有機JAS認証を取得しています。 カカオ分は約65％。

国内産（時期によって変わります）のレモンと純粋蜂蜜を使用。 マーマレードが苦手な方にも食べていただけるように、苦味を取り除く処理を行いました。 純粋はちみつの風味とコク、たっぷり入ったレモンの酸味が味を引き締めます。 茶葉と一緒に蒸らして紅茶に、お料理等に、もちろんそのままでも、様々な使い方が出来るコンフィチュールです。 【原材料名】レモン（国内産）、グラニュー糖、はちみつ 【内容量】110ｇ 【賞味期限】製造より360日 【保存方法】直射日光・高温、多湿を避け、常温にて保存ください。開封後は冷蔵（10度以下）にて保存し、お早めにお召し上がりください。