2016年発表作品。 たっぷりの白胡麻に、山椒、花椒、八角、ターンムファーム産のスモークハバネロ等を混ぜ込んだ香り高い秘伝の醤です。 長い間ターンムファーム家だけで味わってきましたこの至高の胡麻辣醤を、是非みなさまにも味わって頂きたいと思い、必ず喜んで頂けると思い、商品化しました。 使用している菜種油は、薪釜で炒った菜種を丁寧に圧搾し、一滴一滴少しずつ濾過した香ばしく豊かな風味の菜種油です。 特にお薦めの使い方は、自家製の皮から手作りした水餃子。もちもちの食感との相性は最高です。 その他、焼き肉、蒸し鶏、しゃぶしゃぶ (豚肉がお薦めです)、冷やっこ、温野菜、新玉ねぎのスライスサラダ、パスタ、目玉焼き、納豆、炊きたてご飯や、おにぎりの具としても幸福感に包まれる美味しさを楽しめます。暑い日のランチには、茹でてから冷水で締めた讃岐うどんに胡麻辣醤を絡め、刻みネギ(パクチーでも!)をたっぷりのせて食べましょう。 アレルギーに関するお知らせ：小麦、大豆（醤油の原料として）を含みます。 内容量：120g 原材料：醤油(長期熟成木樽仕込み)、白胡麻、なたね油(釜炒り搾油)、米酢(静置発酵純米)、甜菜糖、スモークハバネロ(国産無農薬)、山椒、花椒、八角 保存方法：直射日光、高温を避け保存 開封後は冷蔵庫へ入れ、早めにお使い下さい。 ---------- MILD HOT Good for dumplings, Shabu-shabu(thinly sliced meat boiled quickly), pastas etc. Ingredients: Soy Sauce, White Sesame, Rapeseed Oil, Rice Vinegar, Beet Sugar, Smoked Habanero, Japanese Pepper(Sansho), Sichuan Pepper, Star Anise.

今期はHeavenに緑ハバネロも加えているため、少し黄緑がかった色合いになっています。 畑の実りによって、色や風味にはその年ならではの個性があります。味わいは変わらず美味しく仕上がっております。 2008年発表作品。 フルーティーハバネロ全開。 シリーズ最辛ハバネロ量6倍(Mild比)。 完熟収穫した無農薬ハバネロの芳香、風味、辛味、がストレートに味わえます。 雲を抜け解き放たれる至福の『Heaven』。グルメな辛党たちへ捧げます。 カプサイシン抽出物(辛味エキス)等は一切添加していません。 フルーティーで風味豊かな辛さをお楽しみ下さい。 ※量に気を付けて下さいね。 パスタ、カレー、オムレツ、目玉焼き、バタートースト、ポテトサラダ、野菜スープ、ピザ、餃子、チャーハン、焼鳥、焼肉、ハンバーグ、タコス、ホットドック、お好み焼き、たこ焼き、お鍋、肉じゃが、味噌汁、豚カツ、唐揚げ、コロッケ、うどん、納豆、、、 食べたいメニューはありましたか？ Mellow Habanero を少量かけると、さらに新しい美味しさが楽しめます。 ケチャップ、マヨネーズ、ポン酢、とっても相性が良いです。混ぜてみて下さいね。 内容量：120ml 原材料：ハバネロ(国産無農薬)、米酢(静置発酵純米)、マンゴー(無添加ドライ)、海塩 保存方法：直射日光、高温を避け保存 開封後はなるべく冷蔵庫へ入れ、早めにお使い下さい。 ---------- VERY XXX HOT Dedicate to authentic spicy lovers. It is a heaven of bliss, fly up to the top of clouds. This bottle contains rich habanero fragrance and spicy with exquisite taste. Be careful, It's very spicy! Ingredients: Habanero Peppers, Rice Vinegar, Mangos, Sea Salt.

☆Mellow Habanero Original (Mild) ／ メローハバネロ オリジナル ホットソース☆ 2005年発表作品。 食事に楽しみをトッピング。 マンゴーの甘味とハバネロの芳香が口中に広がり、その後心地よい辛味が訪れます。何度も味わってしまう止まらないMildです。ホットソースを日頃使い慣れていない方にもお薦めします。 パスタ、カレー、オムレツ、目玉焼き、バタートースト、ポテトサラダ、野菜スープ、ピザ、餃子、チャーハン、焼鳥、焼肉、ハンバーグ、タコス、ホットドック、お好み焼き、たこ焼き、お鍋、肉じゃが、味噌汁、豚カツ、唐揚げ、コロッケ、うどん、納豆、、、 食べたいメニューはありましたか？ Mellow Habanero を少量かけると、さらに新しい美味しさが楽しめます。 ケチャップ、マヨネーズ、ポン酢、とっても相性が良いです。混ぜてみて下さいね。 内容量：120ml 原材料：トマト(イタリア産無農薬)、タマネギ(国産)、米酢(静置発酵純米)、ハバネロ(国産無農薬)、マンゴー(無添加ドライ)、ニンニク(国産無農薬)、海塩 保存方法：直射日光、高温を避け保存 開封後はなるべく冷蔵庫へ入れ、早めにお使い下さい。 ---------- MILD HOT You should try this first. You will be delighted with hot and sweet. I recommend this sauce to beginners of habanero. My debut works. Ingredients: Tomatoes, Onions, Rice Vinegar, Habanero Peppers, Mangos, Garlic, Sea Salt.

季節の野菜とハーブ・果物を組み合わせた今だけのピクルスです。 畑から加工に至るまで、作り手の手仕事を重ねて出来上がったピクルス。一般的なピクルスと比べ塩分・酸味は低く、野菜やハーブの風味・食感を大切に作っています。 「オレンジマリーゴールド」 皮までおいしいネーブルオレンジとカラフルお野菜。 マリーゴールドの抗炎症・抗酸化作用は健康・美容にも期待できます。 オレンジの果汁と果皮で風味付けし、輪切りで見た目にもインパクト大。雪の下大根に染み込んだオレンジの風味も爽やかです。 原材料:大根(滋賀県産)、ブロッコリー(兵庫県産)、パプリカ(福島県産)、ネーブルオレンジ(広島県産)、漬け原材料〔醸造酢(滋賀県製造)、生ザラメ(鹿児島県製造)、ネーブルオレンジ、塩、マリーゴールド(滋賀県産)〕 内容量:210g(固形量120g) 保存方法:冷暗所で保存 ※おいしさのために、お届け後は冷蔵保存の上、開封後はお早めにお召し上がりいただく事をおすすめいたします。

心を照らす野菜の一品 袋を開ければ畑と食卓がつながる 兵庫県内を中心に、農家さんの手から直接受け取る 野菜にこだわってピクルスを作っています。 野菜の味は生産者さんの個性 農家さんのこだわり野菜の味を伝えたいから 野菜本来の味と食感をしっかりと感じることの できるピクルスを作っています。 シンプルでご飯に合う味付けに仕上げました。 梅酢が隠し味 原材料:キャベツ(兵庫県産)、新玉ねぎ（兵庫県産）、人参(兵庫県産)、唐辛子（兵庫県産）、漬け原材料〔醸造酢(滋賀県製造)、生ザラメ(鹿児島県製造)、梅酢、塩〕 ※こちらの商品は、収穫状況によって野菜内容が変わります。上記は一例 内容量:210g(固形量120g) 保存方法:冷暗所で保存 ※おいしさのために、お届け後は冷蔵保存の上、開封後はお早めにお召し上がりいただく事をおすすめいたします。

心を照らす野菜の一品 袋を開ければ畑と食卓がつながる 兵庫県内を中心に、農家さんの手から直接受け取る 野菜にこだわってピクルスを作っています。 野菜の味は生産者さんの個性 農家さんのこだわり野菜の味を伝えたいから 野菜本来の味と食感をしっかりと感じることの できるピクルスを作っています。 シンプルでご飯に合う味付けに仕上げました。 梅酢が隠し味 原材料:キャベツ(兵庫県産)、大根(滋賀県産)、人参(兵庫県産)、菜の花（兵庫県産）、漬け原材料〔醸造酢(滋賀県製造)、生ザラメ(鹿児島県製造)、梅酢、塩〕 ※こちらの商品は、収穫状況によって野菜内容が変わります。上記は一例 内容量:210g(固形量120g) 保存方法:冷暗所で保存 ※おいしさのために、お届け後は冷蔵保存の上、開封後はお早めにお召し上がりいただく事をおすすめいたします。

季節の野菜とハーブ・果物を組み合わせた今だけのピクルスです。 畑から加工に至るまで、作り手の手仕事を重ねて出来上がったピクルス。一般的なピクルスと比べ塩分・酸味は低く、野菜やハーブの風味・食感を大切に作っています。 和食にも寄り添うリピーター続出の而今シリーズ「親さん菊さん」 「親さん菊さん」而今nikon 親里芋のホクッ、菊芋のシャキッ。食感のコントラストとゆずが絶妙 原材料:親里芋(兵庫県産)、菊芋(兵庫県産)、漬け原材料〔醸造酢(滋賀県製造)、生ザラメ(鹿児島県製造)、はちみつ(非加熱)、塩、ゆず〕

フェンティマンス/マンダリン＆シビルオレンジ・ジガー275ml マンダリンオレンジ果汁を贅沢に使用し、マンダリンオレンジの爽やかな甘味に香り高いシビルオレンジをプラス。ジンジャーとハーブでよりスッキリとした爽やかな味わいに仕上げた逸品です。 内容量 275ml(535g) 原産国 イギリス 原材料 濃縮還元マンダリンオレンジ果汁、発酵ショウガ根抽出液（水あめ、ショウガ根、濃縮洋ナシ果汁、酵母）、砂糖、クワガタ草、杜松実/炭酸、香料

フェンティマンス/キュリオスティ・コーラ275ml ノスタルジックでやさしい味わいのコーラに、ジンジャーのスパイスを効かせた、コーラ好きをもうならせる人気の逸品です。 ジンジャーとハーブを絶妙にブレンドすることで、すっきりと爽やかな後味を実現しました。厳選した天然原料を贅沢に使用し、どこか懐かしく、心あたたまる味に仕上げています。 内容量 275ml(535g) 原産国 イギリス 原材料 発酵ショウガ根抽出液 （水あめ、ショウガ根、濃縮洋ナシ果汁、酵母）、砂糖／炭酸、着色料（カラメル色素）、香料、リン酸、カフェイン、甘味料(ステビア)

フィーバーツリープレミアムジンジャービア 世界中から厳選した３種のジンジャーの根を用い、２４時間醸造することで燃えるような味わいを実現。個性豊かな香りと、刺激的で甘すぎず深みのある辛さが特徴の炭酸飲料。 （ビールではありません） 原材料 砂糖、生姜／炭酸、香料、酸味料、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ） 成分 表示単位：100ml当たり アルコール分 0% エネルギー 41kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 10.2g 食塩相当量 0g

旨味のきいたピリ辛は、焼肉、焼き鳥、野菜炒め、豚しゃぶ、餃子、焼きそば、チャーハン、グリルチキン、フライドポテトなど様々な和洋食事・おつまみにも。 いつもの料理にサッと一振り旨味と辛味の調味塩。 卵かけご飯にもよく合います。 内容量 60ｇ 原材料名 食塩（国内製造）、フライドガーリック、唐辛子、オニオン、胡椒、酵母エキスパウダー、パセリ、植物油脂 保存方法 直射日光を避け常温保存 栄養成分（100gあたり） 熱量：248Kcal　たんぱく質：9.7g 脂質：9.2g 炭水化物：31.7g 食塩相当量：44.7g 商品サイズ(mm) 50X50X120 注意事項 自重により固結することがありますが品質には問題ありません。固まった場合は瓶を振ってご使用下さい。瓶の形状によりキャップが傾いていることがありますが密閉状態に問題はありません。

にんにく、玉葱、胡椒、パセリ等をブレンドしました。 にんにくの風味が生きた毎日使いたくなる塩。卓上にだして日々の料理の味付けに一家に一本、ぜひ！　 肉や魚、野菜炒め、あらゆる素材との相性が良い使いやすい塩です。 内容量 65ｇ 原材料名 食塩（国内製造）、フライドガーリック、オニオン、胡椒、酵母エキスパウダー、パセリ、植物油脂 保存方法 直射日光を避け常温保存 栄養成分（100gあたり） 熱量：225Kcal　たんぱく質：8.8g 脂質：8.6g 炭水化物：28.2g 食塩相当量：50.2g 商品サイズ(mm) 50X50X120 注意事項 自重により固結することがありますが品質には問題ありません。固まった場合は瓶を振ってご使用下さい。瓶の形状によりキャップが傾いていることがありますが密閉状態に問題はありません。

［特徴］ 28種類のスパイスや生薬などをブレンドしており、非常に風味豊かに仕上がっております。辣油としては、辛味は抑えております。口に入れると風味が広がり後から辛味を感じます。スパイスや生薬をたっぷり入れているので、ザクザクと食べれます。 中華料理だけでなく、和食や洋食にも相性がよく、チョイ足しや味変にも使え、いつものお料理もぐっと味が深まります。ギフトやお土産にも喜ばれます。 ※エビ・落花生（ピーナッツ）を含んでいます※ ［原材料］ ごま油/唐辛子/干しエビ/白ごま/花椒/ピーナッツ/マスタードシード/フライドガーリック/フライドオニオン/砂糖/塩/醤油/コチジャン/長ネギ/生姜/香菜/八角/桂皮/陳皮/ローリエ/黒胡椒/カルダモン/クミン/丁香/甘草/山奈/高良姜/茴香 ［容量］ 70g ［保存方法］ 冷暗所保存・開封後要冷蔵

令和7年兵庫県西脇産産 『きぬむすめ』 特別栽培米販売を開始致します。 5kg 4950円 10kg 8910円 30kg 24057円 白米・五分つき・玄米をご用意してます。 （玄米は精米代を引きます。） 今年は米の栽培にとっても厳しい暑さの年でしたが 無事収穫を迎えられてホッとしてます。 減農薬・特別栽培で育てられた太陽の光を いっぱいに浴びた『きぬむすめ』です。 自然に恵まれ 虫と草、 魚や鳥と共に そんな大地で育ったお米です。 除草剤・殺虫剤を基本的には使用しておりません。 （ただしどうしても必要に応じて使用する場合がございます。） 是非ご賞味下さい。

令和7年兵庫県西脇産産 『きぬむすめ』 特別栽培米販売を開始致します。 5kg 4950円 10kg 8910円 30kg 24057円 白米・五分つき・玄米をご用意してます。 （玄米は精米代を引きます。） 今年は米の栽培にとっても厳しい暑さの年でしたが 無事収穫を迎えられてホッとしてます。 減農薬・特別栽培で育てられた太陽の光を いっぱいに浴びた『きぬむすめ』です。 自然に恵まれ 虫と草、 魚や鳥と共に そんな大地で育ったお米です。 除草剤・殺虫剤を基本的には使用しておりません。 （ただしどうしても必要に応じて使用する場合がございます。） 是非ご賞味下さい。

令和7年兵庫県西脇産産 『きぬむすめ』 特別栽培米販売を開始致します。 5kg 4950円 10kg 8910円 30kg 24057円 白米・五分つき・玄米をご用意してます。 （玄米は精米代を引きます。） 今年は米の栽培にとっても厳しい暑さの年でしたが 無事収穫を迎えられてホッとしてます。 減農薬・特別栽培で育てられた太陽の光を いっぱいに浴びた『きぬむすめ』です。 自然に恵まれ 虫と草、 魚や鳥と共に そんな大地で育ったお米です。 除草剤・殺虫剤を基本的には使用しておりません。 （ただしどうしても必要に応じて使用する場合がございます。） 是非ご賞味下さい。

令和7年兵庫県西脇産産 『きぬむすめ』 特別栽培米販売を開始致します。 5kg 4950円 10kg 8910円 30kg 24057円 白米・五分つき・玄米をご用意してます。 （玄米は精米代を引きます。） 今年は米の栽培にとっても厳しい暑さの年でしたが 無事収穫を迎えられてホッとしてます。 減農薬・特別栽培で育てられた太陽の光を いっぱいに浴びた『きぬむすめ』です。 自然に恵まれ 虫と草、 魚や鳥と共に そんな大地で育ったお米です。 除草剤・殺虫剤を基本的には使用しておりません。 （ただしどうしても必要に応じて使用する場合がございます。） 是非ご賞味下さい。

この『のりまきあられ』、実は山本佐太郎商店の店頭のみで昨秋より限定販売していたもの。今回、パッケージを整え、全国発売させていただくことになりました。 たまり醤油味のあられに海苔を巻いた『のりまきあられ』。精米したての国産もち米を使い、丁寧に搗いて焼き上げたあられ生地に、たまり醤油、粗糖、米あめで作った特製たれを絡ませ、有明産の海苔を巻きました。 食べた瞬間に口の中に広がる海苔の豊かな香り、カリッと歯ごたえのよいあられ生地の香ばしさ、たまり醤油と粗糖のほどよい甘辛味。噛みしめるたびに素材一つひとつの持ち味をしみじみ感じつつ、少しキリッとしたたまり醤油と海苔の余韻に浸りながら、もう一枚。シンプルで飽きのこない味わいです。 パッケージの文字とイラストは、まっちんの手描き。あゆピーと同じように大胆に、遊び心いっぱいに仕上げました。 あられは一枚ずつ個包装してあるので、持ち歩きにもおすそわけにも重宝します。個包装してあると言いつつ、ついつい次々と食べ進めてしまうんですけどね。 大地のおやつの米菓の新しい仲間『のりまきあられ』。もち米、海苔、たまり醤油のおいしいうれしいハーモニー、ぜひぜひお試しくださいね。

精米したての国産もち米を使い、 さくっと香ばしく焼き上げたあられに、 紀州南高梅の梅肉と粗糖をまぶしました。 もち米の自然な旨みとともに、 梅のさわやかな香りと酸味が広がり、 粗糖のざくざくした食感がアクセント。 南高梅の梅干としそ梅酢だけで作った梅肉、 国産丸大豆たまり醤油、もち米あめなど、 素材のおいしさを生かしています。

生地のおいしさをそのまま味わってもらえるよう、 小麦全粒粉の風味や食感を生かし、 粗糖や米油はかなり控えめに作りました。 食べ進めていくと、じんわりじんわりおいしい。 とってもシンプルでまっすぐなビスケットです。 ともだちと一緒に。ともだちへの手みやげに。 コーヒーのおともに。ひとりのじかんに。 いつでもそばに。そんな想いを込めて 「ともだちビスケット」と名付けました。 内容量 70g 保存方法 直射日光・高温多湿をお避けください

北海道産特別栽培小豆と鹿児島県産粗糖だけで炊いた、大地のおやつ自慢のつぶあん『よいこのあんこ』。風味やコクを生かして炊き上げました。 そのまま食べてもしみじみおいしい素朴な味わい。バターを塗ったトーストにたっぷりのせた小倉トースト、焼いたお餅にかけたあんこ餅、お湯でのばして温めてぜんざいにも。 小麦全粒粉100％のホットケーキミックス『おやつこ』を使って作る、どらやきや蒸しパンにもぴったりです。 こちらは季節限定、なくなり次第終了となります。 冬ならではのおいしさ、ぜひ楽しんでください！

土からこだわったもち米「銀のすずめ」を１００％使い、白山の奇麗な水でしっかり吸水させ、塩少々と打水をせずにしっかりと搗き上げることで、もち米本来の旨味を引き出しています。 内容量：5枚入り245g

土からこだわったもち米「銀のすずめ」を１００％使い、白山の奇麗な水でしっかり吸水させ、塩少々と打水をせずにしっかりと搗き上げることで、もち米本来の旨味を引き出しています。 内容量：5枚入り245g

土からこだわったもち米「銀のすずめ」を１００％使い、白山の奇麗な水でしっかり吸水させ、塩少々と打水をせずにしっかりと搗き上げることで、もち米本来の旨味を引き出しています。 内容量：5枚入り245g