徳島県神山産の良品なスダチの果汁、皮、種を まるごと粉末にし鳴門の海水を原料にした うず塩とブレンドしました。 天ぷらや焼肉、焼き魚に、またお料理の隠し味としてどんなお料理でも相性ピッタリの塩です。 内容量 : 90g 原材料 : 塩・すだち粉末

徳島県の上勝町で収穫した柚子を、皮も種も まるごと粉末にし鳴門の海水を原料にした うず塩とブレンドしました。 天ぷらや焼肉、焼き魚に、またお料理の隠し味としてどんなお料理でも相性ピッタリの塩です。 内容量 : 90g 原材料 : 塩・ゆず粉末

愛媛の「中島」は、輝く青い海とミカン畑に囲まれた忽那諸島最大の島でみかんの収穫シーズンには山々がオレンジ色に染まります。 その中島で採れたみかんとレモンと愛媛産の唐辛子をオリーブオイルが優しく包み込みます。爽やかな風味は絶品です。

イタリア各地に伝わるマンマの味を、ご自宅で簡単にお楽しみいただけます。プロンタとはイタリア語で「準備ができた」という意味です。美味しさたっぷりの具材とパスタがひとつになり、材料いらず、手間いらず。お湯でコトコト煮詰めるだけで出来上がります。 忙しい毎日の夜ごはんに、週末のおうちごはんに、少しだけゆとりを。今日は何もしたくないな、でも美味しいものが食べたい時に。便利な１人分でご用意しました。 添加物や酵母エキスは使わずに、自然のハーブやスパイス、海塩でナチュラルに味付けをしているので、安心して毎日の食卓にお使いいただけます。パスタは、昔からある伝統的なブロンズダイス製法で作られており、モチモチとした食感でオイルともよく絡みます。 調理するときは、パスタ全体がすぐにお湯に浸るよう、少し広めのフライパンをおすすめします。仕上げに上質なオリーブオイルをたっぷりと。 ナポリ発祥のスパゲッティ・アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ。小気味よい辛さの唐辛子と、香り豊かなにんにくが特徴です。キャベツなど旬の野菜を加えて調理すると辛味が和らぎます。 アレンジレシピ：水の代わりに白ワイン100ccを使い、アサリを加えて。

イタリア各地に伝わるマンマの味を、ご自宅で簡単にお楽しみいただけます。プロンタとはイタリア語で「準備ができた」という意味です。美味しさたっぷりの具材とパスタがひとつになり、材料いらず、手間いらず。お湯でコトコト煮詰めるだけで出来上がります。 忙しい毎日の夜ごはんに、週末のおうちごはんに、少しだけゆとりを。今日は何もしたくないな、でも美味しいものが食べたい時に。便利な１人分でご用意しました。 添加物や酵母エキスは使わずに、自然のハーブやスパイス、海塩でナチュラルに味付けをしているので、安心して毎日の食卓にお使いいただけます。パスタは、昔からある伝統的な製法で作られており、モチモチとした食感でオイルともよく絡みます。

1867年創業の小さなパスタ工房の職人技。コシがあり冷めても美味しい、筒状で表面の縦の溝がソースやオイルと絡みやすく、使いやすいペンネリガーテ。もちもちの食感とパスタ本来の美味しさをお楽しみいただけます。 イタリア語で「ペン」を意味するショートパスタ。穴の空いた筒状と表面に縦の溝が入っている効果で、ソースやオイルによくなじみます。どんなソースにも絡みやすい万能型のパスタです。 名水で有名なアブルッツォ州。山脈の国立公園の麓で、５代にわたり、山麓の天然水と厳選した小麦でパスタ作りを営むパスタ工房「マシャレッリ」。粉選びはもちろん、生地のこね方ひとつにもこだわりがあります。あえて、手間のかかるブロンズ鋳型（ブロンズダイス）で成形したパスタは、表面がザラザラとしてソースがよく絡み、ワンランク上の美味しさを生み出します。乾燥もじっくり低温で行うことで小麦の美味しさをしっかりと残しています。日々変化する、湿度や気温、小麦の様子をしっかり見極めて作られたパスタは、少しぐらい茹ですぎてもしっかりアルデンテ。また、冷めても美味しくいただけます。

無添加、白砂糖不使用、自然調味料使用、身体に優しい韓国万能タレ このタレ１本でいろんなお料理が作れます 原材料：みそ、パイン、ごま油、みりん、麦芽水飴、醤油、長ネギ、にんにく、生姜、唐辛子、きび粗糖、ごま 内容量：１２０g

無添加、白砂糖不使用、自然調味料使用、身体に優しい韓国万能タレ このタレ１本でいろんなお料理が作れます 原材料：みそ、パイン、ごま油、みりん、麦芽水飴、醤油、長ネギ、にんにく、生姜、唐辛子、きび粗糖、ごま 内容量：１２０g

自然調味料を使用して作られた無添加のコチュジャン。 炒め物や、スープ系（チゲスープやスンドゥブ、鍋）、お肉につけ合わせてなど、何にでも使えます。 辛みが苦手な方は、KOREAN SPICE PASTE mild (韓国万能タレ)は辛みが少なく、代用可能です。 原材料　味噌/みりん/唐辛子/きび砂糖/醤油/にんにく 内容量　110g

【からちゃんは《素直に辛さを足したい！》という要望から生まれました】 淡路産の完熟ハラペーニョをペーストにしたシンプルなペーストです。 シンプルながら、一部を燻製することで、 辛いだけでなく、料理のアクセントにも活躍するこの「からちゃん」は、 “世の中の「辛い系調味料」って、味噌や醤油系の味付けや甘味が足されていたり、 辛さをシンプルに足せるものがないよね”という話から、「辛さを純粋にちょい足しできる」ものをということで生まれました。 当初は、辛いもの好きのために！と思って作った商品ですが、 強すぎない燻製の香りと旨みが料理の深みにもなると、 意外にも辛いもの苦手ゾーンの人たちにもヒット! そしてもちろん、辛いもの好きにはホームランという結果になり、まさかの全方位におすすめできる商品となりました。 中華スープやインスタントラーメンにちょこっとひと足し、 蒸し鶏や焼き肉のタレにひと匙、ポテサラの隠し味にほんのちょびっと, そんな感じで入れるだけで、 一気に深みが出てくる不思議なペーストです

【粉末の鶏がらスープや中華だしを卒業できる、中華系料理に使える万能麹】 ウェイ??ーやシャン??ン、鶏がらスープの素などなど出来ればあまり使いたくはないんだけど、使わないなんて無理なの！！ という方、必見です。 ??罪悪感なく、中華だしの旨み・風味が出せる、万能発酵調味料が出来上がりました。 にんにく、生姜、玉ねぎと天日塩、米麹を合わせて発酵させることで 香り・旨み・コク の三拍子を簡単に料理に加えることができる、家庭料理の強い味方に。 ??化学調味料不使用なのはもちろんですが、素材

農薬・化学肥料を使わない有畜複合農家「島ノ環ファーム」の「香り生姜」と、三河みりんの「みりん粕」を使った生姜の発酵調味料。 香り生姜特有のシトラス系の香りと、「こぼれ梅」とも呼ばれるみりん粕の、梅のような芳香が相性抜群です。 島ノ環ファームと同じ五色町の自然栽培果樹農家「松見果樹園」のみかんの皮のドライパウダーを加え、色と香りに深みを加えました。 すりおろし生姜の使いやすさにみりん粕の旨味が加わった万能調味料です。 【使い方】 豚肉と炒めるだけで生姜焼きに。そのまま厚揚げに乗せても。 煮込みやあんかけにひとさじ入れるだけで旨味のアクセントに。 ※ みりん粕のアルコール分が残っているので、お子様などには加熱してお使いください。 【詳細】 内容量：85g 原材料：みりん粕(愛知県製造)、生姜、天日塩、白ワインビネガー、みかんの皮 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存。 　　　　　※ 開封後は冷蔵庫で保管し、賞味期限にかかわらずお早めに使い切りください。 アレルギー物質（27項目）：なし 【生産者】 生姜 ： 有機栽培 / 島ノ環ファーム / 淡路島 みりん粕 ：三河みりん / 愛知 天日塩：カンホアの塩 / ベトナム 温州みかん：自然栽培 / 松見果樹園/淡路島 有機白ワインビネガー：メンガツォーリ（イタリア）　

農薬、化学肥料不使用で栽培した玉ねぎを製粉し、岩塩と厳選したスパイスをブレンドした万能調味料。いつもの料理にひと振りで、やみつきの美味しさに。 原材料 / 玉ねぎ、岩塩、にんにく、白胡椒、チリ、コリアンダー、レモン、黒胡椒、セロリ、生姜、オールスパイス、クミン、オレガノ、米油 内容量 / 30g

無添加タマネギ塩に麻辣味が新登場！ タマネギの甘み、唐辛子の辛味と花椒の痺れがクセになる麻辣スパイスです。 鶏肉唐揚げ、羊肉、ポテトフライ、中華料理の味付けにも◎ 【無添加タマネギ塩】 農薬、化学肥料不使用で栽培した玉ねぎを製粉し、岩塩と厳選したスパイスをブレンドした万能調味料。いつもの料理にひと振りで、やみつきの美味しさに。 原材料 / 玉ねぎ、岩塩、唐辛子，砂糖、にんにく、花椒、青花椒、白胡椒、チリ、コリアンダー、レモン、黒胡椒、セロリ、生姜、オールスパイス，クミン、オレガノ、米油 内容量 / 30g

大阪府南河内郡で季節の野菜と米を育てています。 化学肥料・農薬不使用で育てたお米を、もちもち食感の米粉ヌードルにしました。冷麺・ラーメン・フォー・パスタなど、いつもの麺料理を米粉麺アレンジで。グルテンフリー、かんすい不使用、7大アレルギー成分不使用。

子供にたべさせたいインスタントラーメン? 手軽に調理できて、子供が大好きなインスタントラーメン！ だけどカラダに悪そうで罪悪感を感じる大人たち。 kidsマイラーメンなら！ 添加物に頼らず、自然の恵みを大切にした、今までにない★kidsのための新しいラーメンです♪ 安心してお子様に食べさせてください。 可愛いパッケージでぷちギフトや手土産にも！ 〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜* プラントベース 「化学調味料・保存料・着色料 　 アルコール・ナッツ不使用」 〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜* 【コンセプト】（詳細はこちら） 世界には多様な食文化が広がっており、体質により食事制限を必要とする方もいらっしゃいます。誰もが安心して同じ食卓を囲む事を夢見て、マイラーメンがはじまりました。 【こだわり】 一般的にプラントベース食品は味気なさをなくす為、脂質が多くなりがちでした。 マイラーメンのスープは、厳選素材から旨みとコクを引き出すことで極上の一杯に仕上がりました。 【麺】（麺の秘密はこちら） 湿度や温度、時間を微調整しながら熟成させる「2段階熟成の麺」。大人も唸らせる本格的なちゅるモチ食感となりました。しっかり一人前の麺量で、家族皆で楽しめます。 香り高く味わい深いこっくりなスープと絡めて、旨味たっぷりの大満足な一杯をご堪能ください。 温かいラーメンはもちろんのこと、まぜ麺や冷やし中華にもアレンジ可能！ 【スープ】 醤油の芳醇な香りが際立つ 野菜の甘みを活かした液体スープ 【作り方】 5〜6分茹でてお召し上がりください。 ※ 具材は入っておりません。

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【甘酒から作る発酵コチュジャン】 お米から育てた自家製麹で仕込んだ「甘酒」を使用した、昔ながらの本格コチジャン。 砂糖は使わず麹の奥深い甘味で仕上げています。 隠し味に入れた三年仕込み黒大豆味噌がコク深さを引き出します。 辛すぎないお米の自然な甘さ、優しいお味にリピーター続出！お子様にも大人気です。 焼肉、お鍋の薬味には、もちろん！炒め物、キンパに、麵類、料理のアクセントにいかがでしょうか？手作りならではの優しい味わいをお楽しみください。

自然発酵の力で生まれる、お米から育てた手作りの塩麹。 兵庫県丹波篠山市、ホタルの飛び交う武庫川の源流で育った9割減農・化学肥料不使用で育てたお米で麹を仕込み、天日塩と一緒にじっくり自然発酵させました。 お肉やお魚の下味はもちろん、野菜を漬けたり、炒め物、スープ、油とお酢で手作りドレッシンングなど、幅広く活躍します。 麹の力で発酵することで、塩味だけでなく、旨味、甘味、深いいコクがでます。化学調味料を使わず、健康で美味しい味を手軽に楽しめます。簡単！便利！発酵調味料を生活に取り入れてみて下さい。 内容量：200g 冷蔵で保管して下さい。

自然発酵の力で生まれる、お米から育てた手作りの玉ねぎ麹。 兵庫県丹波篠山市、ホタルの飛び交う武庫川の源流で減農薬・化学肥料不使用で育てたお米を麹にし、南淡路市、２５２５farmさんがこだわって育てた甘い、玉ねぎ『蜜玉』を天日塩と一緒に自然発酵させました。 塩麹よりグレードUP！!玉ねぎの旨味、甘みが加わった万能調味料 コンソメ代わりにスープ加えると素材の味が引き立ち、おいしさにビックリします。 炒め物、お肉の下味、チャーハン、スープ和洋中なんでも使用できリピーター続出です。 内容：200g

加西市の北本ファームさんが100年つなぐ在来種ハリマ王ニンニクと、減農・化学肥料不使用で育てた自家栽培米の麹と天日塩を一緒に発酵させた万能調味料！ パンチの効いた旨味たっぷり、それでいて甘い！ニンニク好きにはたまりません！ 薬味や炒め物に回しいれたり、お肉、お魚の下味、スープにもgood もの足りないなぁと思ったら少し料理に加えてみてください。

喉越しのいい、細口素麺。 小豆島の天日にさらされて造られた手延べそうめんはコシがしっかりしていて、もちもちとした食感が特徴です。 真砂喜之助製麺所は4代続く製麺所で、昔ながらの製法で丁寧に作りあげています。 大豆島は、温暖な気候、瀬戸内海の天然塩、麺づくりに欠かせないごま油の産地であるなど、そうめんづくりの好条件が揃った場所です。 原材料名：小麦粉（国内製造）、食塩、ごま油 ゆで時間約1〜2分 細口500g(10束入)

真砂喜之助製麺所は4代続く小豆島の製麺所で、昔ながらの天日干しの製法を守って作られています。小豆島の天日にさらされて造られた手延べそうめんはコシがしっかりしていて、もちもちです。こちらはご家庭で使いやすいやすいお徳用のジップ袋です。 原材料名：小麦粉（国内製造）、食塩、ごま油 ゆで時間1~2分 内容量：300g