【商品特徴】 熟練の職人が丹精込めて煎った、こだわりの黒ごまです。 種皮の黒い色にはアントシアニンというポリフェノール色素や不溶性食物繊維の一種であるリグニンが含まれていますので、抗酸化作用（アンチエイジング）を意識される方には特におススメです。 お赤飯・栗ご飯・和えもの全般・チャーハン・お味噌汁・パウンドケーキ・プリン・ムースなど、和洋問わず様々なお料理やお菓子にマッチしますので、ぜひ毎日の食卓にてご賞味ください。 80g 【保管条件】常温 【原材料】食用ごま（黒）

【商品特徴】 熟練の職人が丹精込めて煎った、こだわりの白煎りごまです。 セサミンを豊富に含み、かんだ時にはじける香ばしさは、様々なお料理やお菓子のメニューを一層引き立てくれます。 和え物全般・スープ・煮物・ナムル・麺類・炒め物・洋和菓子など、ごまの香ばしい香りとコクをお楽しみください。 80ｇ 【保管条件】常温 【原材料】食用ごま（白）

三重県の中森農園の特別栽培のミルキークイーンを米粉にしました。 粒子が細かいので使い方いろいろ。 原材料：米（三重県産）

１０年以上愛される、自然派きくち村の「原点」。オリジナルの雑穀１２種ミックス 　無農薬栽培の雑穀１２種をミックスした、きくち村のオリジナル商品です。黒米、緑米、赤米、うるち玄米、もち玄米、押麦、丸麦、あわ、きび、ひえ、はと麦、たかきびのすべてが熊本県産を使用。農薬や化学肥料、除草剤を全く使用していない自然にやさしい農法で栽培された元気な雑穀です。それぞれ、ひと粒ずつでも美味しいのですが、より美味しくするためにブレンドし、試行錯誤して割合を調整する事で、本当にふっくらモチモチの、美味しい雑穀米が完成しました。 　まだ１０年以上前、今のように雑穀があまり知られていなかった頃に、きくち村がお世話になっていた生産者の東さんが一生懸命作られていました。その雑穀を代表の渡辺がご飯にブレンドして炊いてみたところ、これが本当に美味しい！こうして出来たムラの健康三昧は、今や自然派きくち村の看板商品となり、皆様の「美味しい！」という声を沢山頂く様になりました。 ムラの健康三昧300g（農薬・化学肥料・除草剤不使用栽培） 生産地 熊本県 雑穀12品種ミックス 黒米・緑米・赤米・うるち玄米・もち玄米・押麦・丸麦・あわ・きび・ひえ・はと麦・たかきび 農法 農薬不使用・無化学肥料 除草剤不使用栽培

更別村名物です。一般的な片栗粉より、保水性に優れ、料理のトロミ付けなどに大活躍します。 地元では「つぶつぶでんぷん」と呼ばれています。（でんぷん：北海道では片栗粉のこともさします。） 昭和22年の創業以来の工場（産業考古学会認定）で作る「つぶつぶでんぷん」。 自然沈殿方法と低温長時間乾燥という昔ながらの製法によって作られた大粒子のでんぷん（片栗粉）です。 馬鈴薯の栽培が盛んな十勝産のじゃがいもと、カルシウム・マグネシウムが豊富な日高山系の伏流水が作り出す粘りと風味が特徴です。 日高山系からの伏流水で昔ながらの自然沈殿方法と低温長時間乾燥によって作られた大粒子のでんぷんにより、保水性に優れ野菜などからにじみ出る水を吸収、保持し料理を形良く仕上げます。 一般の片栗粉よりも少ない量で、和風洋風および中華のトロミやから揚げ、イモだんごに最適です。 [内容・規格]　700g [包装・のし他]　常温

国産原料100％ 天ぷらがカラッと揚がる ■揚げ衣が冷めてもベタつかない ■膨張剤不使用 ■砂糖・動物性原料不使用 【原材料】 小麦粉[小麦(国産)]、馬鈴薯でん粉、米粉[米(国産)] 【調理法・使用方法】 天ぷら粉は冷蔵庫で冷やしてから水で溶いてご使用ください。 粉をふるいますと、ムラなく均一に混ざります。 一度に具を入れすぎると油の温度が下がりますのでご注意ください。 【栄養成分表示】 100g(当たり)／エネルギー 345kcal／タンパク質 6.3g／脂質 1.2g／炭水化物 77.5g／食塩相当量 0g 【アレルゲン】 小麦

昆布・しいたけ・かつおの3種のだし入りで旨味たっぷり。ふわっとサックリ焼き上がり、ご家庭で手軽においしいお好み焼きが味わえます。 ・国産山芋・馬鈴薯でん粉・昆布・しいたけ使用 ・お好み焼きのほか、たこ焼きなどに 原材料名 小麦粉（岐阜県産）、混合節粉末（かつお・さば）、やまいも粉、馬鈴薯でん粉、昆布パウダー、食塩、椎茸パウダー／膨張剤（重曹） 内容量 400g 28大アレルゲン 小麦、さば、やまいも