ISフーズ 『 サンバルソース 』 [20%off]
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インドネシアをはじめとする、東南アジア料理に用いられる辛味調味料でチリソースの一種。
現地では、おふくろの味とされるほど、文化に根付いた辛味調味料。
日本人の口にも合うように国産玉ねぎ、愛媛県産唐辛子、国産アンチョビをベースにアレンジ 。
インドネシア料理定番の「ナシゴレン(焼 き 飯) 」「ミーゴレン(焼きそば)」はもちろん、
鶏肉・豚肉・牛肉など何にでも相性抜群。日本風アレンジ で、もみじおろしの代わりにポン酢に入れたり、
七味唐辛子の代わりに豚汁に入れたりしてもGood 。
内容:
栄養成分表示(1本(80g)当たり)熱量 261kcal、たんぱく質 1.2g、脂質 25.6g、炭水化物 5.2g、食塩相当量 4.3g(推定値)
原材料名:
食用なたね油(国内製造)、トマト、たまねぎ、赤唐辛子(愛媛県産プリッキーヌ)、にんにく、食塩、生姜、レモン果汁、アンチョビ、砂糖、しいたけパウダー、ローリエ
内容量:
80g
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