畑と台所 『 IPPINピクルス 』
¥3,240
SOLD OUT
季節の野菜とハーブ・果物を組み合わせた今だけのピクルスです。
畑から加工に至るまで、作り手の手仕事を重ねて出来上がったピクルス。一般的なピクルスと比べ塩分・酸味は低く、野菜やハーブが本来持つ風味・食感を大切に作った優しいピクルス。
「IPPINピクルス」
朝採りの筍とわらびを当日仕込み。厚削りの鰹出汁が効いたお酢でいただく旬の逸品。
筍は穂先・中・根元と食感の異なる部位ごとに切り方を変え、バランスよく封入しています。
出汁取りから始まり、丸二日かけて製造。
専用の手さげ箱入りでお届けします。
食卓を彩る一品に、プレゼントにもおすすめです
原材料: たけのこ(大阪府産)、わらび(大阪府産)、鰹節(国内製造)、唐辛子(兵庫県産)、漬け原材料〔醸造酢(滋賀県製造)、生ザラメ(鹿児島県製造)、鰹節(国内製造)、塩(国内製造)〕
内容量:210g(固形量120g)
保存方法:冷暗所で保存
※常温にてお届けいたしますが、おいしさのために、お届け後は冷蔵保存の上、開封後はお早めにお召し上がりいただく事をおすすめいたします。
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