【丹波大納言小豆】 丹波篠山の恵まれた気候風土と長い歴史の経験により培った栽培技術により育まれてきた「丹波大納言小豆」 大粒で色艶がよく、風雅な味わいがあり、古くより京の高級和菓子に用いられています。 あんこや赤飯など、お好みで広い用途にご利用頂けます。

１０年以上愛される、自然派きくち村の「原点」。オリジナルの雑穀１２種ミックス 　無農薬栽培の雑穀１２種をミックスした、きくち村のオリジナル商品です。黒米、緑米、赤米、うるち玄米、もち玄米、押麦、丸麦、あわ、きび、ひえ、はと麦、たかきびのすべてが熊本県産を使用。農薬や化学肥料、除草剤を全く使用していない自然にやさしい農法で栽培された元気な雑穀です。それぞれ、ひと粒ずつでも美味しいのですが、より美味しくするためにブレンドし、試行錯誤して割合を調整する事で、本当にふっくらモチモチの、美味しい雑穀米が完成しました。 　まだ１０年以上前、今のように雑穀があまり知られていなかった頃に、きくち村がお世話になっていた生産者の東さんが一生懸命作られていました。その雑穀を代表の渡辺がご飯にブレンドして炊いてみたところ、これが本当に美味しい！こうして出来たムラの健康三昧は、今や自然派きくち村の看板商品となり、皆様の「美味しい！」という声を沢山頂く様になりました。 ムラの健康三昧300g（農薬・化学肥料・除草剤不使用栽培） 生産地 熊本県 雑穀12品種ミックス 黒米・緑米・赤米・うるち玄米・もち玄米・押麦・丸麦・あわ・きび・ひえ・はと麦・たかきび 農法 農薬不使用・無化学肥料 除草剤不使用栽培

毎日のご飯に手軽に栄養をプラス 　農薬・化学肥料を全く使わないでで育った赤米・黒米・みどり米・もち米・うるち米をにがり水に漬け込み発芽させた栄養豊富な玄米ミックスです。軽くすすいでから、白米一合に対して大さじ一杯を入れて炊くだけで、毎日の食事に気軽に栄養とモチモチ感をプラスできます。 　使用するお米は全て玄米です。玄米から糠と胚芽を取り除いたものが白米（精米）で、一般的にはこの白米が好まれています。しかし、栄養価を考えると玄米の方が俄然おすすめ。糠と胚芽という生命の源を含んでいるので、それこそ栄養の宝庫です。白米は畑に播いても腐りますが、玄米は芽が出ます。それほど両者には違いがあるのです。玄米が苦手な人にもちょい足し感覚で栄養を補えるのでおすすめです。 名称 玄米 原材料 赤米・黒米・みどり米・もち米・うるち米（全て熊本県産） 内容量 200g 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存 販売者 ㈲渡辺商店　熊本県菊池市隈府58-3

イチバンボシという裸麦の品種を「押麦」にしてもらいました。押麦の製造は、まず収穫された大麦を外皮を取り除く、搗精(とうせい)作業を行います。その外皮を取り除いた麦を水でふやかし、そのあと平たくつぶして熱風で乾燥させて出来上がりです。きくち村の押麦は農薬不使用栽培の麦を使う為、麦の栄養が多く含まれているフスマを多めに残してもらっています。それゆえ押麦の色はやや茶色がかっていますが、それが良品の証拠なのです。ご飯と一緒に炊いた麦ごはんをはじめ、ミネストローネスープに入れたり、グラノーラに加工したり幅広くお料理にご利用ください。 生産地 福岡県筑後市 品種 イチバンボシ 農法 農薬・化学肥料不使用

原材料梅、塩（天日塩）、赤紫蘇 紀州産赤紫蘇と紀州産南高梅と天日塩を使用 塩分20%　 【うめぼしの松本農園】 三重県の南のちいさな町、御浜町にて紀州南高梅を栽培する梅農家です。 自家栽培した梅を100％使ってうめぼしをてづくりしています。 梅干し業界ではかなり珍しい、自社農園を持つ生産加工販売を行う６次産業化農園として全国各地のイベントに出展し、当園のうめぼしを知ってもらう活動をしています。

原材料　梅、塩（天日塩） 塩分20％ 三重県の南のちいさな町 御浜町で紀州南高梅を栽培する梅農家がつくる 基本のシンプルなしょっぱい梅干し 「しらぼしうめぼし」漢字にすると「白干し」で 梅農家が収穫した完熟梅を天日塩だけで漬け込み 一粒一粒丁寧に天日干しした無添加の塩分20％の梅干しです 涼しい地下で１年間熟成させました 塩分20％で漬けこんでいる塩蔵食品のため このまま保存しても１００年持つといわれるほど保存性の高い梅干しです 焼酎やおにぎり、煮魚などの料理等何にでも使えて便利です 塩の代わりに梅を入れてなど、お料理の幅も広がります 原材料は紀州産南高梅と海水塩を１００％使用している塩なのでニガリやミネラルがしっかり入っています 梅干しの表面に白い塊や粒があることがございますが 結晶化した塩とクエン酸の塊となりますのでご安心してお召し上がりいただけます こちらの商品は現在粒サイズ4Lサイズの皮切れ梅干しを使用しております 梅の表面の皮が破けているものも入っておりますが 食味に変わりはございません 【うめぼしの松本農園】 三重県の南のちいさな町、御浜町にて紀州南高梅を栽培する梅農家です。 自家栽培した梅を100％使ってうめぼしをてづくりしています。 梅干し業界ではかなり珍しい、自社農園を持つ生産加工販売を行う６次産業化農園として全国各地のイベントに出展し、当園のうめぼしを知ってもらう活動をしています。

原材料　梅、漬け原材料（塩（天日塩）、還元水飴、発酵調味料、はちみつ）、 　　　　調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（ステビア）、ビタミンＢ1 自家栽培した紀州産南高梅を100％使用しています 塩分8％ 【うめぼしの松本農園】 三重県の南のちいさな町、御浜町にて紀州南高梅を栽培する梅農家です。 自家栽培した梅を100％使ってうめぼしをてづくりしています。 梅干し業界ではかなり珍しい、自社農園を持つ生産加工販売を行う６次産業化農園として全国各地のイベントに出展し、当園のうめぼしを知ってもらう活動をしています。

原材料　梅、漬け原材料（塩（天日塩）、オリゴ糖）クエン酸、ビタミンB1 紀州産南高梅を100％使用しています 塩分10％ 【うめぼしの松本農園】 三重県の南のちいさな町、御浜町にて紀州南高梅を栽培する梅農家です。 自家栽培した梅を100％使ってうめぼしをてづくりしています。 梅干し業界ではかなり珍しい、自社農園を持つ生産加工販売を行う６次産業化農園として全国各地のイベントに出展し、当園のうめぼしを知ってもらう活動をしています。

塩分8％　甘じょっぱいおかずうめぼし。 三重県尾鷲市産のてづくり鰹節を使用しています。 鰹節の出汁がうめぼしに染みわたり上品で旨味がひろがるうめぼしです。 炊き立てのごはんと共にぜひご賞味ください。 お茶漬けにするのもおすすめです。 原材料：梅（三重県産）、鰹節　漬け原材料、（塩（天日塩）、還元水飴、発酵調味料、はちみつ）/調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（ステビア)、ビタミンＢ? 保存方法：高温多湿を避けて保存。 アレルギー２８品目不使用 【うめぼしの松本農園】 三重県の南のちいさな町、御浜町にて紀州南高梅を栽培する梅農家です。 自家栽培した梅を100％使ってうめぼしをてづくりしています。 梅干し業界ではかなり珍しい、自社農園を持つ生産加工販売を行う６次産業化農園として全国各地のイベントに出展し、当園のうめぼしを知ってもらう活動をしています。

濃厚鶏出汁　塩鍋の素 瀬戸内の海塩と丁寧にとった鶏の出汁を合わせて、にんにく、ゆずと胡椒で爽やかに仕上げました。鶏の出汁の旨みと風味が具材に浸み込んで野菜のを美味しくたくさん食べられる旨みたっぷりの塩鍋の素です。 内容量: 360ml 原材料: 鶏ガラ(国内産)　酒みりん　塩　砂糖　にんにく　魚介エキス　酵母エキス　ゆず果汁　香辛料　(一部に鶏肉を含む)

韓国産赤唐辛子使用、超旨辛 無添加の味噌、醤油(遺伝子組換えでない大豆を使用)に魚介とチキンの旨味をしっかりときかせました。韓国産赤唐辛子のマイルドな辛さと色と香りが絶品のチゲ(韓国寄せ鍋)の素です。 内容量 360ml 原材料 味噌 砂糖 酒みりん 野菜(たまねぎ にんにく しょうが) なたね油 醤油 コチジャン 唐辛子 塩 エキス(魚介 チキン ビーフ) ごま油　酵母エキス (一部に小麦・大豆・ごま・牛肉・鶏肉を含む) 保存方法 直射日光を避け、常温で保存。 開封後は冷蔵庫で保存して下さい。 栄養成分 栄養成分表示 100gあたり エネルギー 140kcal たんぱく質 3.3g 脂質 4.5g 炭水化物 21.6g ナトリウム 2200mg （食塩相当量） 5.6g

イタリア産トマト使用 エキストラヴァージンオリーブ油で丁寧に炒めた玉ねぎとにんにくにイタリア産トマト、広島産レモン果汁を合わせてフレッシュバジルを添えた本格的トマトソースをベースに味噌と醤油で和風のおいしさを調和させたトマト鍋の素です。 内容量 360ml 原材料 トマト 玉ねぎ 砂糖 エキストラヴァージンオリーブオイル 塩 味噌 醤油 にんにく レモン果汁 酵母エキス バジル 醸造酢 香辛料 (一部に小麦・大豆を含む) 保存方法 直射日光を避け、常温で保存。 開封後は冷蔵庫で保存して下さい。 栄養成分 栄養成分表示 100gあたり エネルギー 105kcal たんぱく質 19g 脂質 5g 炭水化物 13g ナトリウム 1200mg （食塩相当量） 3g

もみじおろし・ごま入り　ピリ辛 本醸造醤油(遺伝子組み換えで無い大豆使用)にかつお、しいたけの旨味を加え、ゆずの香り高いぽん酢です。たっぷりのピリ辛もみじおろしを加えて、後味をきりりとさわやかに仕上げました。化学調味料、保存料を一切使用していない自然の味を大切にした無添加の商品です。 内容量 360ml 原材料 本醸造醤油(非遺伝子組換大豆使用) 砂糖 風味原料(かつお しいたけ)　ゆず果汁　醸造酢 酒みりん 唐辛子　ごま　(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 保存方法 直射日光を避け、常温で保存。 開封後は冷蔵庫で保存して下さい。 栄養成分 栄養成分表示 100gあたり エネルギー 79kcal たんぱく質 3.9g 脂質 0.3g 炭水化物 14g ナトリウム　 2100mg （食塩相当量）5.3g

本場韓国の味コチジャン使用 本場韓国の味コチジャンをベースに本醸造醤油、さとうきびの旨味をそのままにした国産糖、新鮮な玉ねぎ、にんにく、しょうがを使用、その他の厳選された原材料を絶妙に組み合わせる事によりそれぞれの素材を活かしつつ、全体としてコクと旨味の有るバランスの良い味に仕上げました。 内容量 360ml 原材料 砂糖(国内製造)、本醸造醤油、酒みりん、野菜(玉ねぎ、にんにく、生姜)、コチジャン たんぱく加水分解物、ごま油、塩、ビーフエキス、赤ワイン、ごま、唐辛子 /　増粘多糖類 (一部に小麦・大豆・牛肉・ごまを含む) 保存方法 直射日光を避け、常温で保存。 開封後は冷蔵庫で保存して下さい。 栄養成分 栄養成分表示 100gあたり エネルギー 159kcal たんぱく質 4.9g 脂質 3.0g 炭水化物 28.2g ナトリウム　　 2400mg （食塩相当量） 6.1g

吟醸酒入り、広島産かき使用の和風中華味 広島産かきの煮汁に本醸造醤油と清酒(吟醸酒)を加えた和風風味のオイスターソースです。保存料、化学調味料、着色料、増粘剤等を一切使用していない、無添加の商品です。 内容量 180g 原材料 かき煮汁　本醸造醤油(非遺伝子組換え大豆使用)　砂糖　塩　清酒　こんぶ　酵母エキス　醸造酢　香辛料　(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 保存方法 直射日光を避け、常温で保存。 開封後は冷蔵庫で保存して下さい。 栄養成分 栄養成分表示 100gあたり エネルギー 126kcal たんぱく質 6g 脂質 0.1g 炭水化物 24.7g ナトリウム 6000mg （食塩相当量） 15.2g

青森産にんにくとオリーブオイル 青森特産にんにくをオリーブオイルで焦がさないように丁寧に炒めて香りと旨味を最大限に引き出しました。さらに瀬戸内産レモン果汁を加え瀬戸内の海塩で味を調えました。和洋中料理のジャンルを問わず様々な料理にご使用頂けます。ひとさじ加えればじっくりと炒めたガーリックの香りと旨味をお手軽にお楽しみ頂けます。 内容量 110g 原材料 にんにく(青森産)、exヴァージンオリーブオイル、レモン果汁(瀬戸内産)、塩、酵母エキス、唐辛子、胡椒 保存方法 直射日光を避け、常温で保存。 開封後は冷蔵庫で保存して下さい。 栄養成分 栄養成分表示 100gあたり エネルギー 448kcal たんぱく質 3.4g 脂質 42g 炭水化物 14.1g ナトリウム mg （食塩相当量） 3.8g

ごまの風味を大切に 厳選されたごまを適度に煎りあげたものを、すりつぶし、ごまの風味を大切に生かして作りました。ミネラル、ビタミンB1B2を多く含むすりごまたっぷりのおいしくて健康的なドレッシングです。化学調味料、保存料等を一切含まない無添加の商品です。 内容量 280ml 原材料 なたね油(国内製造) 胡麻 本醸造醤油 醸造酢 砂糖 酒みりん 卵黄 かつお節エキス(一部に卵・小麦・大豆・ごまを含む) 保存方法 直射日光を避け、常温で保存。 開封後は冷蔵庫で保存して下さい。 栄養成分 栄養成分表示 100gあたり エネルギー 431kcal たんぱく質 5.9g 脂質 37.7g 炭水化物 16.3g ナトリウム （食塩相当量） 1800mg 4.6g

生野菜にこだわりました！ ウスターソース本来の野菜を煮込んだ旨味と香辛料のバランスの良いやさしくて深みのある味のソースです。生野菜を使用することに徹底してこだわった商品です。玉ねぎ、人参、セロリ、にんにく、生姜は調理用生鮮野菜を選別して使用しています。味付けには化学調味料、天然調味料、各種エキス類を一切使用していないウスターソース本来の自然の味のソースです。 内容量 360ml 原材料 野菜・果実(りんご(青森産) トマト 玉ねぎ 人参 セロリ にんにく しょうが) 醸造酢 砂糖 食塩 香辛料 / カラメル色素 (一部にりんごを含む) 保存方法 直射日光を避け、常温で保存。 開封後は冷蔵庫で保存して下さい。 栄養成分 栄養成分表示 100gあたり エネルギー 98kcal たんぱく質 0.2g 脂質 0.1g 炭水化物 23.2g ナトリウム　　3100mg （食塩相当量）　7.9g

○金笛のやきたれは、本醸造醤油の旨みを活かし、胡麻油と国内産にんにくの旨みが特長です。 ○そのままつけだれとして焼肉はもちろん、もみだれ、煮込みだれ、野菜・魚介炒め、ギョーザ、冷やっこのたれなどにご利用いただけます。 ○甘口に仕上げております。 原材料(原産地記載) 醤油（国内製造）、砂糖（ビート糖）、本みりん、ごま油、米酢、にんにく、香辛料（一部に小麦・ごま・大豆を含む） 原材料(一括表示ラベル) 醤油（国内製造）、砂糖、本みりん、ごま油、米酢、にんにく、香辛料（一部に小麦・ごま・大豆を含む） 保存方法：直射日光を避け常温で保存してください。 ○開栓後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ○分離していますので、よく振ってからご使用下さい。 ○びんはワレモノです。取扱いには十分注意して下さい。 召し上がり方・使い方 そのままつけだれとして焼肉はもちろん、もみだれ、煮込みだれ、野菜・魚介炒め、ギョーザ、冷やっこのたれなどにご利用いただけます。 包材 キャップ：プラ、本体：ガラスビン アレルゲン（28品目） 小麦 / 大豆 / ごま

無茶々園の直営農場『てんぽ印』が、栽培から加工まで一貫して行った切り干し大根です。乾燥野菜は洗ったり切ったりの手間がかからず、調理もスピーディー。保存がきくので、必要な時に必要な分だけ無駄なく使用できます。 愛媛県産有機栽培大根使用 栽培期間中 化学合成農薬・化学肥料不使用 無漂白 甘みがある ご使用方法 お湯で3〜8分で戻ります。定番の煮物の他、三杯酢でいただいたり、ハリハリ漬けなどに。春〜秋は色が変わりやすいため、冷凍または冷蔵での保存をおすすめします。 原材料名 有機大根（愛媛県産） 内容量 40g 原産地 愛媛県

みかんでおなじみ無茶々園のそば、宇和海で採れたひじきをゆでて天日干ししました。着色料・添加物は一切使用せずに加工しているので、自然のおいしさを味わえます。 原材料名 ひじき（愛媛県宇和海産） 内容量 30g 原産地 愛媛県

1970年創業 京都の削り節屋。 目利きで原料を仕入れ、産地や旬によって味のバランスをとり、調合しています。 京都の一流の料理人が使用するお出汁を簡単にご家庭で味わっていただけます。 毎日の料理に使ってほしいから、余計なものは一切使用しません。 小さなお子様から大人までおいしく安心してお召し上がりいただけます。 国産原料の3 種の節と北海道産の利尻昆布を使用。 香り、味わい、コク、バランスのとれたやさしいお出汁をひくことができます。 お味噌汁や肉じゃが、親子丼やお蕎麦など、味わい深いお料理への使用をおすすめしております。 内容量：200ｇ(10g×20袋入) 原材料名：うるめいわしふし（国内製造）、さばふし、そうだかつおふし、昆布 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。

国内産丸大豆醤油使用の手造りぽん酢 素材の持ち味を引き立てて料理を美味しくします。 水たき、焼肉、酢のもの、サラダ、ぎょうざ、焼魚、大根おろし、お浸し、湯豆腐等にお使いください。食塩は5.5％ 内容量：250ml 原材料名：国産丸大豆醤油、だいだい､すだち､ゆず、醸造酢、鰹節､昆布､みりん、粗糖 容器：瓶

国産丸大豆、国産小麦、天日塩を原料に木桶で熟成させたこいくち醤油です。 柔らかい風味が特徴です。 食塩16.5％ 原材料名：大豆（島根・山口・広島）、小麦（島根・山口）、天日塩 容器：瓶